2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Souvent, la question de savoir quoi cuisiner pour un dîner romantique est déroutante. Vous pouvez trouver beaucoup de conseils sur ce sujet, mais la meilleure option est une recette simple qui peut être réalisée en peu de temps.
L'une de ces options pourrait bien être une pizza en forme de cœur. Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- un sachet de levure sèche active;
- un verre d'eau légèrement tiède;
- 2,5 tasses de farine;
- 1/2 cuillère à soupe (de table) de sucre;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- une pincée de sel.
Donc, si vous vous demandez quoi cuisiner pour un dîner romantique, suivez les instructions. Faire de la pâte.
Mélanger la levure, l'eau tiède, le sucre et une demi-tasse de farine dans un bol. Bien mélanger et laisser reposer environ 20 minutes. Versez les deux autres tasses de farine, l'huile d'olive et le sel. Former une boule avec le tout et déposer sur un plan de travail fariné. Pétrissez pendant 10 minutes en ajoutant juste assez de farine pour éviter que la pâte ne colle à la surface. Placez-le dans un bol huilé et couvrez d'une pellicule plastique huilée. Laisser lever dans un endroit chaud pendant 2 heures. Repliez ensuite la pâte en boule et enveloppez-la dans un film alimentaire huilé.
Comment cuisiner un dîner romantique à la maison - préparer la farce
Ingrédients:
- 1 tasse de sauce à pizza (faite maison ou achetée en magasin);
- un demi-verre de ricotta;
- 2 gousses d'ail finement hachées;
- 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe) d'huile d'olive;
- 1 et 1/4 tasse de fromage mozzarella;
- 1/2 tasse de parmesan.
Quand tout est prêt, pour faire la pizza, fariner une grande surface. Étalez la pâte en un gâteau plat et étirez-la avec vos mains jusqu'à la finesse souhaitée.
Transférez-le sur une plaque à pâtisserie. Découpez un V sur le dessus de la pâte. Étirez doucement et formez un cœur. Rouler les bords jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et badigeonner la pâte d'ail et d'huile d'olive.
Mélanger le fromage ricotta et la sauce à pizza jusqu'à consistance lisse. Étalez le mélange obtenu sur la pâte. Saupoudrer la pizza de mozzarella et de parmesan.
Lorsque vous parlez de quoi cuisiner pour un dîner romantique, vous pouvez utiliser tous les ingrédients que vous aimez. Le pepperoni, les poivrons rouges, les tomates et quelques autres légumes sont parfaits pour cette pizza. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper du salami, du jambon, etc. en cœurs.
Faire cuire la pizza à 220 degrés pendant 10 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage et la pâte soient dorés. Un tel plat fournira un dîner romantique intéressant.
Quoi cuisiner - recettes de desserts
Bien sûr, une soirée à deux comprend également un léger plat sucré. L'option idéale serait une glace maison rapide et saine.
Il aura besoin des produits suivants:
- paquet de baies congelées, framboises par exemple;
- un demi-verre de sucre;
- presque un grand verre de crème épaisse;
- une cuillère à café de sucre vanillé.
En parlant de quoi cuisiner pour un dîner romantique en guise de dessert, il convient de noter que lorsqu'il est congelé, le mélange fouetté ci-dessus peut être conservé pendant une semaine. Sinon, essayez d'ajouter du sirop au chocolat. Utilisez un robot culinaire ou un mélangeur pour mélanger les baies congelées, la crème, le sucre et la vanille. Continuez à fouetter jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la crème sure épaisse. Votre glace est prête, régalez-vous ! Vous pouvez le manger tout de suite ou le mettre au congélateur quelques instants au préalable.
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