2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le corps humain est un système très complexe et multifonctionnel, pour le fonctionnement normal duquel des vitamines et des micro-éléments sont nécessaires. Beaucoup de gens se demandent souvent où se trouve le zinc. Dans quels produits ce composant essentiel est présent, vous apprendrez de cet article.
À quoi sert le zinc ?
Elle est nécessaire au corps humain, car elle est l'un des catalyseurs du renouvellement cellulaire. Environ 98% de la quantité totale de cet oligo-élément est contenue dans les cellules elles-mêmes et seulement 2% dans le sérum sanguin. Des concentrations mineures de zinc sont également présentes dans la rétine, les cheveux, la peau, les reins, le foie, les os et les muscles. Par conséquent, le corps humain a besoin de reconstituer régulièrement les réserves de ce composant.
Pour ceux qui ne savent pas où se trouve le zinc, il sera probablement intéressant qu'il participe à la plupart des processus biochimiques, à savoir:
- Pour accélérer la régénération des tissus.
- Dans la synthèse de la testostérone.
- Dans la formation osseuse.
- En synthèsehormones de croissance et insuline.
- Dans la formation de l'appareil génétique.
- Dans les processus qui assurent une activité cérébrale normale.
De plus, il est nécessaire à la régulation des fonctions respiratoires et hématopoïétiques. Cet oligo-élément est impliqué dans la production d'acides nucléiques, de glucides, de lipides et de protéines. Il est nécessaire pour une bonne nutrition des ongles, des cheveux et de la peau.
À quoi entraîne une carence en cet oligo-élément ?
Ceux qui s'intéressent à l'endroit où se trouve le zinc, il sera utile de savoir quelle est sa carence. Le manque de cette substance importante affecte très rapidement l'état de tout l'organisme. Tout d'abord, les systèmes reproducteur et immunitaire en souffrent. De plus, chez ces patients, il y a un ralentissement du processus de cicatrisation des plaies. Chez les enfants, une carence en zinc peut entraîner un retard de croissance et un retard de puberté.
Selon les scientifiques, ce micro-élément ralentit le processus de vieillissement. Par conséquent, son absence peut provoquer leur overclocking. Par conséquent, il est conseillé aux femmes de contrôler l'équilibre de cette substance. Les principales conséquences négatives d'une carence en zinc incluent:
- Augmentation du taux de cholestérol.
- L'apparition de points noirs et d'ongles cassants.
- Mauvaise cicatrisation.
- Stérilité et impuissance.
- Perte d'appétit, d'odorat et de goût.
- Irritabilité et troubles de la mémoire.
En outre, les personnes diagnostiquées avec un manque de ce composant ont une perte de cheveux focale, une augmentationsensibilité à diverses infections et mauvaise absorption des vitamines vitales. L'un des symptômes externes les plus frappants de la carence en zinc est l'apparition de taches blanches sur la plaque de l'ongle.
Valeurs quotidiennes
Ceux qui s'intéressent à l'endroit où le zinc est contenu doivent comprendre que tout a besoin d'une mesure. Il est important de ne pas dépasser les besoins quotidiens recommandés en cet élément, car son excès n'est pas moins dangereux qu'une carence. Pour les enfants de moins de trois ans, trois milligrammes par jour suffisent. Un enfant de quatre à huit ans a besoin de jusqu'à cinq milligrammes par jour, et de neuf à treize ans, il est recommandé de consommer environ huit milligrammes de zinc.
Les femmes adultes devraient consommer jusqu'à douze milligrammes de zinc par jour, les hommes jusqu'à quinze. Chez les mères allaitantes, le besoin de ce micro-élément augmente fortement. Ils ont besoin de jusqu'à dix-neuf milligrammes.
Où trouve-t-on le zinc ? Quels produits ?
La liste est assez longue. Dans cet article, nous examinerons les aliments les plus courants et les plus abordables contenant cette substance.
L'une des meilleures sources naturelles de zinc sont les noix et les graines. Ils peuvent être ajoutés aux salades ou utilisés comme collation. Les pignons de pin, le sésame, les cacahuètes, les graines de citrouille et de tournesol sont particulièrement utiles à cet égard.
Les cœurs de poulet, la dinde, le veau et la langue de bœuf sont riches en cet oligo-élément. Les produits à base de viande grasse contiennent trèspeu de zinc.
Il est également présent en grande quantité dans le jaune d'œuf, la levure et la farine complète. Les légumineuses en sont également riches. Pour ceux qui se demandent où se trouve le zinc, cela ne fait pas de mal de savoir qu'il est présent dans le poisson. Surtout beaucoup dans le saumon, le thon et les sardines.
Important à savoir
Après avoir compris où sont contenus le zinc et le sélénium, il est nécessaire de mentionner quelques nuances. Ainsi, à des doses dépassant 150 milligrammes par jour, cette substance devient toxique. Les personnes diagnostiquées avec un dysfonctionnement intestinal ont besoin de plus de zinc. Le sel, le sucre, la caféine et l'alcool contribuent à éliminer cet élément du corps humain. De plus, les produits laitiers se reflètent mal dans leur digestibilité.
Pour une meilleure absorption du zinc, vous pouvez diversifier votre alimentation avec des aliments protéinés, notamment des noix et des légumineuses. Une fonction similaire est remplie par les produits à base de soja fermenté et la levure chimique utilisés dans le processus de cuisson du pain.
Conseillé:
Aliments riches en zinc. apport quotidien en zinc. La valeur du zinc dans le corps humain
Le zinc appartient au groupe des oligo-éléments nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme. Les conséquences d'une carence en zinc peuvent se manifester sous la forme d'une immunité réduite, d'une fatigue, d'une détérioration de la peau et des cheveux. Lors de la planification d'un menu sain, il vaut la peine d'inclure des aliments riches en zinc. Cela améliorera la santé, les cheveux, les ongles et le teint, le bien-être et la mémoire
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