2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Culve-racine absolument inutile et insipide - le radis a acquis une telle renommée aujourd'hui. Ses avantages et ses inconvénients pour le corps sont évalués à l'aide de l'exemple des propriétés médicinales. Beaucoup de gens savent que son jus, mélangé à du miel, est bon pour la toux, mais en même temps, il irrite la muqueuse gastrique et provoque des exacerbations de maladies gastro-intestinales chroniques. Bien sûr, ce n'est pas tout.
Composition de la racine amère
Ce n'est pas pour rien que le radis était sur la table presque tous les jours en Russie. Les avantages et les inconvénients des produits ont ensuite été appris de manière empirique, une personne a observé, comparé, évalué quelles plantes, herbes et plantes-racines permettent non seulement d'en avoir assez, mais aussi de résister aux maladies. Aujourd'hui, nous savons déjà que le radis contient des vitamines A, PP, C, E, presque tout le groupe B. Il y a des fibres utiles, des lipides, des acides organiques, des enzymes et des acides aminés. La composition la plus riche en minéraux: sels de fer, calcium, potassium, magnésium, iode et phosphore - vous aidera à rester plein d'énergie même en plein hiver.
Les propriétés phytoncides du radis sont une ligne distincte. Elles sont causées par des substances soufrées: méthylmercaptan, minirine, anthocyanes. En plus d'enrichir le corps avec des substances utiles, des vitamines et des minéraux, le radisaide à le nettoyer des bactéries et des virus, ce qui réduit considérablement le risque de rhume.
Différents types de radis
Aujourd'hui, les radis rouges, verts, blancs et noirs sont connus. Leurs avantages et leurs inconvénients ont longtemps été étudiés et nous allons maintenant analyser plus en détail en quoi ils diffèrent les uns des autres. Le radis noir est considéré comme le plus utile, mais en même temps, il est très dur et amer. Bien que s'il est cuit correctement, il révélera tout le bouquet de saveurs. Mais il est généralement utilisé avec succès pour le traitement. Son jus détruit les cellules bactériennes et guérit parfaitement les plaies, les plaies et les pustules. Mais ce n'est bon que pour les personnes en bonne santé, toutes les maladies du tractus gastro-intestinal sont une contre-indication directe.
Le radis blanc est une variété à salade, bien qu'il soit également très épicé. Cependant, aromatisé avec une vinaigrette sous forme de mayonnaise, de crème sure ou d'huile végétale, il devient une merveilleuse collation, qui aidera également à résister au rhume. Le radis blanc contient une grande quantité de phytoncides, ils détruisent efficacement les bactéries pathogènes et renforcent le système immunitaire.
Si vous ne supportez pas la nourriture épicée, le radis vert est une bonne alternative. Ses avantages et ses inconvénients sont bien équilibrés, la plante racine convient à presque toutes les personnes, à l'exception de celles en surpoids. Il a un goût assez neutre, il a moins d'amertume et, par conséquent, des phytoncides, mais beaucoup de substances utiles. Son jus stimule la production de suc gastrique et augmente donc l'appétit.
Cette variétéplusieurs noms: vert, « lobo », chinois, radis Margelan. Comme la variété mûrit très tôt, on l'appelle aussi l'été. Les magasins de semences sont toujours prêts à offrir une large gamme de semences de différentes entreprises agricoles. Choisissez les marques les plus connues, même si elles sont plus chères - une germination élevée amortira tous les coûts. Si vous aimez le goût des légumes de printemps, alors votre choix se porte sur le radis vert. Les avantages et les inconvénients ont déjà été discutés ci-dessus. Cette variété est sans danger même pour les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal, du foie, des reins et du cœur. Seule l'intolérance individuelle peut vous empêcher de profiter de cette merveilleuse racine.
usine Siderat
Une autre variété est le radis oléagineux. Cette plante ne forme pas de racines, mais est néanmoins une culture précieuse. L'huile est extraite de ses graines, la plante elle-même est utilisée comme culture fourragère (ensilage et fourrage vert). Une autre option pour utiliser cette plante étonnante est la désinfection et la fertilisation des champs. Une parcelle de terre appauvrie ou contaminée (nématodes, pourriture) est semée d'un radis annuel, et les plants sont labourés pendant la période de floraison. Ainsi, le sol est enrichi en azote, phosphore, potassium et calcium.
Utilisation en médecine traditionnelle
Nous connaissons tous le goût du radis au miel depuis l'enfance. C'est ce remède populaire qui est le meilleur remède contre la toux. Absolument sûr et en même temps incroyablement efficace. Même si vous êtes allergique au miel, vous pouvez le remplacer par de la confiture ou du sucre. Cet outil peut être utilisé pour améliorerlactation.
Le radis est connu pour ses propriétés cholérétiques et diurétiques, il peut être utilisé pour les cystites, les mictions douloureuses, fréquentes ou au contraire retardées. Il est souvent prescrit pour des problèmes gynécologiques, des menstruations rares ou trop abondantes, des retards fréquents.
Les compresses de radis râpé sont bien adaptées pour une résolution rapide des ecchymoses, des ecchymoses et des rhumatismes. Si votre dent vous fait mal et que vous ne pouvez pas vous rendre d'urgence chez le dentiste, rincez-vous la bouche avec du jus de radis. Et le plus important - cette culture de racines normalise le métabolisme et est largement utilisée pour l'obésité. Prenez un tiers de verre de jus trois fois par jour avant les repas et le résultat ne tardera pas à venir.
Contre-indications
En petites quantités, le légume peut être consommé par tout le monde, mais si vous envisagez d'introduire le radis dans votre alimentation habituelle, vous devriez demander conseil à votre médecin. En particulier, les contre-indications sont les maladies cardiaques organiques, les lésions graves du foie et des reins. Il vaut la peine de limiter considérablement la consommation de radis s'il existe des maladies du tractus gastro-intestinal: gastrite, entérocolite, ulcères. Même s'il n'y a pas d'antécédents de telles maladies, assurez-vous d'écouter vos sentiments. Douleurs, brûlures d'estomac et autres symptômes désagréables devraient être une raison de refuser de délicieuses salades de radis.
Radis en cosmétologie
Les masques de radis râpé et de crème sure sont utilisés pour le nettoyage en profondeur, la nutrition et le blanchiment de la peau. Ce simple remède populaire peut être un véritable salut.pour ceux qui veulent se débarrasser des taches de rousseur. Le jus de radis est utilisé comme activateur efficace de la croissance des cheveux.
Résumé des conclusions
C'est un radis simple et presque oublié maintenant. Les avantages et les inconvénients pour votre corps dépendront de vous. En cas de suspicion de maladies du cœur, des reins, du foie et du tractus gastro-intestinal, réduisez la consommation au minimum et surveillez attentivement votre bien-être, ou abandonnez complètement ce produit. S'il n'y a pas de contre-indications, le radis sera une excellente source de vitamines, aidera à diversifier la table et se protégera du rhume.
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