Téquila moderne : de quoi est faite cette boisson ?

Téquila moderne : de quoi est faite cette boisson ?
Téquila moderne : de quoi est faite cette boisson ?
Anonim

La boisson alcoolisée tequila est née dans un Mexique incendiaire et unique, où l'atmosphère de fête amusante et imparable règne toujours. Dans ce pays, cette boisson est presque considérée comme un symbole de l'État, elle est donc devenue si

de quoi est faite la tequila
de quoi est faite la tequila

populaire dans le monde entier. De nombreux pays l'achètent en grande quantité pour faire plaisir à leurs résidents avec un goût inoubliable.

Beaucoup d'amateurs d'alcool se posent la question: Qu'est-ce que la tequila ? De quoi est faite cette boisson ? La plupart des gens pensent que la tequila est fabriquée à partir de cactus mexicains. Mais c'est une profonde illusion, car la boisson est faite à partir des fruits de l'agave bleu, qui n'a rien à voir avec les cactus. La production de tequila est un processus très long et laborieux, comprenant un grand nombre d'étapes complexes. Cela commence, bien sûr, par la maturation du fruit, qui impressionne par sa taille et donne environ 100 litres de jus délicieux. Ensuite, le jus est transporté dans des récipients spéciaux étanches à la lumière vers les caves, oùla production de tequila commence. De quoi est composé un concentré spécial, qui sera ensuite utilisé dans diverses proportions pour différents types de cette boisson. Par exemple, il existe des types de tequila qui ne contiennent que des sucres d'agave, des classes moins chères de cette boisson contiennent des sucres d'autres fruits et légumes, ainsi que des constituants chimiques. Soit dit en passant, les experts qui comprennent les boissons alcoolisées disent que la présence de toute impureté gâche le goût inoubliable de cette boisson et la rend plus nocive.

Aussi, les propriétaires de caves achètent une grande quantité de bois de qualité pour l'une des étapes de la production de la boisson tequila. De quoi sont faits les barils forts spéciaux, dans lesquels cette boisson unique est infusée ? Ils sont généralement fabriqués à partir de chêne. C'est à ce moment que la tequila absorbe le goût du bois, ce qui la rend rafraîchissante et revigorante. Souvent, pour ajouter de la saveur, cette boisson est stockée dans des fûts qui contenaient auparavant du cognac, du bourbon ou du whisky. La tequila acquiert également sa couleur unique en raison du stockage en fûts, mais parfois les fabricants, essayant d'économiser de l'argent, ajoutent des colorants artificiels qui dégradent la qualité de la boisson.

boisson alcoolisée tequila
boisson alcoolisée tequila

Différents pays ont leurs propres traditions de consommation d'une boisson telle que la tequila. Quels sont les cocktails préparés avec elle en Russie et dans d'autres pays ? Dans notre pays, l'utilisation de cette boisson peut être considérée comme spéciale: avant de la boire, vous devez saupoudrer de sel sur votre main, boire de la tequila d'un trait et saisir le tout avec du citron. Et les jeunes avaient un terme tel que"Boom de la tequila". Beaucoup de gens ne comprennent pas ce que signifie cette expression. En fait, tout est assez simple: avant de boire de la tequila, il faut la mélanger avec un tonique ou une autre boisson gazeuse, puis agiter vigoureusement et boire rapidement, les sensations seront indescriptibles.

production de tequila
production de tequila

Tequila occupe actuellement l'une des principales positions de vente dans le monde de l'alcool, remplaçant des boissons bien connues comme le whisky, le cognac et le scotch. Ce n'est pas surprenant, car il a un goût inhabituel et frais qui plaira à tous les amateurs d'alcool fort.

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