Comment boire de la tequila et avec quoi la manger ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les changements géopolitiques n'entraînent pas seulement un changement dans l'influence politique d'un ou plusieurs pays dans le monde. Cela se reflète dans l'économie, ainsi que dans ce qui apparaît ou disparaît des rayons des magasins locaux.

Et c'est très bien qu'actuellement vous puissiez trouver une large gamme de produits alcoolisés dans les rayons des magasins. Parmi les boissons, il y en a des exotiques. La tequila peut à juste titre leur être attribuée. Quelle est la bonne façon de boire de la tequila ? Cette question est de plus en plus posée par les vrais gourmets et les gens ordinaires qui veulent goûter le goût de cette boisson et s'amuser en même temps.

Certainement pas d'un cactus

D'abord, découvrons d'où vient la tequila - la boisson alcoolisée nationale mexicaine forte obtenue à partir de jus d'agave bleu.

Le Mexique est un beau pays sensuel d'Amérique du Sud. Son nom est traduit de l'ancien aztèque par "l'endroit où pousse l'agave". L'agave appartenant à la famille des asperges, contrairement aux idées reçuesSelon la croyance populaire, la tequila n'est pas fabriquée à partir de cactus, mais plutôt d'asperges.

Selon la tradition locale, Dieu a frappé l'agave bleu avec la foudre, le faisant se fendre en morceaux. L'intérieur a bouilli puis s'est échappé. Quelques jours plus tard, les résidents locaux ont commencé à inhaler l'incroyable arôme émanant de la plante brûlée. Après avoir goûté le jus d'agave fermenté, les Aztèques, le prenant pour un don divin, appelèrent la boisson "octli". Depuis lors, la production de la boisson nationale mexicaine ne nécessite pas l'aide des dieux.

Tequila est appelée vodka mexicaine - mezcal. Cette boisson a un goût acidulé et fort, elle est également consommée sous sa forme pure, et elle est également incluse dans certains cocktails.

Pour les Mexicains, il n'est pas question de savoir comment bien boire la tequila, il est important de prendre son temps pour bien ressentir le goût de la boisson.

Seulement pur

C'est au Mexique qu'on honore non seulement cette boisson, mais qu'on sait aussi boire correctement la tequila. Par exemple, seuls les Mexicains ajoutent de la tequila au thé ou au café. Avant de commencer à "goûter" la boisson, vous devez la choisir correctement:

• vous devez choisir une tequila avec 100 % de jus d'agave bleu;
• la boisson doit être fabriquée à Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti ou Tamaulipas.

Il y a un certain rituel dans la consommation de tequila. Comment boire de la tequila, tout le monde ne le sait pas. Dès que la boisson est apparue dans les rayons des points de vente spécialisés nationaux, elle est immédiatement devenue très populaire auprès des jeunes, enfondamentalement. Et surtout parmi sa moitié masculine. Bien que nos dames n'aient jamais détesté la bravade non plus.

Ne répétez pas les exploits d'amis en buvant cette boisson. Traditionnellement, la tequila se boit sous sa forme pure, elle ne grignote rien, ne se mélange pas avec d'autres boissons et n'est pas arrosée. C'est la façon classique de l'utiliser.

Comment boivent-ils de la vodka d'agave ?

Mais la Russie a ses propres règles. Par conséquent, nous analyserons comment boire correctement la tequila avec du sel.

1. Méthode un. Pour ce faire, vous devez préparer de petites tasses pour la tequila Cabilitos, la boisson elle-même et le sel. Mettez du sel sur le bord du verre. Pour que ça tienne, mouillez un peu le bord. Nous léchons le sel, buvons un verre puis mangeons un morceau de citron vert. Le citron vert complète parfaitement le goût de la tequila, mais s'il n'est pas présent, il est tout à fait possible de le remplacer par du citron.
2. Méthode deux. La tequila au sel peut être bue à la manière "a la macho". Pour ce faire, saupoudrez de sel entre les doigts (pouce et index), léchez-le, buvez la boisson.
3. La troisième voie. S'il y a un partenaire à proximité, vous pouvez essayer de boire un verre. Nous léchons le sel de son épaule, buvons un verre, mangeons un citron vert.
4. Quatrième méthode. Apprenez à boire de la tequila au citron. On lèche le sel sur le bord du verre, on boit de la tequila, on mange une rondelle de citron.
5. La cinquième et non la dernière méthode. Il existe une façon similaire de boire un verre. Pour ce faire, coupez le citron en 2 parties, pressez un peu le fond du fruit, versez-y la boisson en saupoudrant le bord de sel. Alors au Mexiqueaccueillir les invités - on leur propose de boire un verre dans de telles tasses "citron".

Le moyen le plus populaire

La façon internationale de boire de la tequila est "lécher - boire - dormir". Mais tout le monde ne l'aimera pas. L'essence de la méthode est la suivante: d'abord, nous léchons l'ingrédient (sel) avec lequel la boisson est consommée, puis nous buvons de la tequila, puis la collation (citron vert-citron) suit. C'est ainsi que la tequila se boit principalement en Europe et en Amérique.

Et voici une variante de la façon de boire de la tequila au citron vert. Tout est simple. Un peu de sel est versé dans le creux du pouce et de l'index. Le sel se lèche, on boit un verre, tout cela se grignote sur un morceau de citron vert. Le même qu'avec le citron. Ce n'est qu'à la fin qu'il semble un peu plus net.

Nuances gustatives

En plus des façons ci-dessus de boire cette boisson acidulée, il y en a d'autres. Comment boire de la tequila et quoi manger ?

1. Piment. Tout le monde n'aimera pas la tequila chaude au piment - seuls les machos brutaux ou leurs imitateurs l'aimeront. Dans d'autres cas, la tequila est servie avec de la purée d'avocat, du chili et de la sauce tomate.
2. Orange et sucre. Cette collation sucrée convient aux femmes qui boivent de la tequila. Pour le préparer, coupez l'orange en rondelles, mélangez la cannelle et le sucre. On boit la boisson d'un trait, on la croque avec une orange trempée dans un mélange de sucre et de cannelle.
3. La version à la mode de la boisson est considérée comme son utilisation avec "Sprite" ("Tequilaboom "avec tonic). Pour préparer, vous devez mélanger les boissons dans un rapport de 1 partie de tequila et 2 parties de Sprite. Versez tout ce mélange dans un verre, couvrez d'une serviette imperméable, frappez-le brusquement sur la table pour que la boisson mousses. Après cela, buvez d'un trait. De tels cocktails sont vendus dans les bars.
4. Cocktail "Bandera et Sangrita" ou "Banderita" (case à cocher). Le secret de la fabrication de ce cocktail réside dans les couleurs de tous les ingrédients - sangrita, tequila et jus de citron vert - ce sont les couleurs du drapeau national du Mexique.

Sangrita est une boisson qui ne contient pas d'alcool et qui a un goût très épicé et aigre - est vendue dans le magasin, mais il est préférable de la préparer soi-même. C'est simple: pulpe de tomate, jus de citron et d'orange, jus d'oignon, une cuillère à café de sel, poivre, sucre. Mélanger les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Terminé.

Technologies de boisson populaires dans le monde entier

Une façon de boire de la tequila est le cocktail "Mexican Ruff with Beer" ou "Mexican Death". Pour le préparer, vous aurez besoin d'une bière légère dans une chope de bière et d'un petit shot de tequila. Ce dernier est descendu dans une chope de bière et jusqu'à ce que la tequila soit mélangée à de la bière, la boisson doit être bue. Cocktail "Margarita" - le plus populaire avec la tequila. Pour le préparer, la tequila est mélangée avec de la liqueur d'orange et du jus de citron vert dans un rapport de 3: 1: 1. Tout cela est mélangé avec un shaker.

Si vous cherchez bien, vous pouvez le trouver dans n'importe quelarchives de photos de jeunes gens modernes montrant comment boire de la tequila en compagnie de personnes partageant les mêmes idées.

Qu'est-ce que la tequila ?

Selon les variétés de tequila, son goût se distingue. La tequila arrive:

• "argent" - cette boisson n'est pas vieillie plus de 60 jours;
• "or" - argent + colorant;
• "repos" - âgé de 1 an;
• "vintage" - 1-3 ans;
• "extra vieilli" - 4 ans ou plus.

Plus la classe est élevée, plus la boisson est pure et chère, moins il en coûte de la diluer avec des liquides et des collations. Sauf, peut-être, la sauce mexicaine nationale à l'avocat avec piment - guacamole.

Comment boivent-ils de la tequila ?

Résumez. Il existe plusieurs manières de consommer la tequila:

• "Internationale".
• "Sous-marin" - la tequila se consomme sous la forme d'un cocktail "mexicain ruff with beer".
• "Golden" - pour les femmes, la tequila est une boisson forte, une pincée de caramel peut lui donner de la douceur.
• "Nouvel An" - cette façon de boire de la tequila est populaire auprès des Allemands. Ce sont eux qui boivent de la tequila avec de l'orange, de la cannelle et du sucre.
• "Rapido" - alias "Tequila boom" cocktail.
• "Épicé" - les piments forts peuvent ajouter du piquant à la boisson.
• La façon "originale" de boire de la tequila est de faire des tasses avec du citron et d'y verser de la vodka mexicaine.

Quand est-il préférable de boire de la tequila - ce n'est pas le casquestion moins importante. La tequila se consomme avant les repas (apéritif) ou après les repas (digestif), en aucun cas elle ne doit être bue pendant les repas.

L'essentiel est une bonne humeur, une bonne compagnie, une atmosphère et une atmosphère appropriées. Mieux dans un bar ou un club, où vous pourrez alors danser parfaitement sur une musique incendiaire.