2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
L'une des boissons traditionnelles biélorusses est le Bulbash. Il est produit depuis plusieurs années. Étant donné que sa composition est représentée exclusivement par des ingrédients naturels et des herbes, selon les experts, la teinture Bulbash a des propriétés médicinales. Malgré le fait que ces produits soient en vente, de nombreux amateurs d'alcool fait maison fabriquent le leur. Vous apprendrez à préparer la teinture Bulbash à partir de cet article.
Introduction aux produits alcoolisés
"Bulbash" est la marque biélorusse la plus célèbre. Comme le temps l'a montré, des produits de haute qualité sont toujours fabriqués sous cette marque. À en juger par les nombreuses critiques de consommateurs, la teinture Bulbash est très demandée. Les boissons suivantes de cette série sont très appréciées:
Teinture "Bulbash. Miel amer au poivre". Dans la mesure oùla composition est représentée par des ingrédients incompatibles, alors une telle boisson convient à ceux qui aiment expérimenter. À en juger par les avis des consommateurs, cette teinture a un goût inhabituel et unique
- Teinture "Bulbash. Bison".
- "Sur les bosses du bouleau".
La teinture "Cranberry" "Bulbash" a un goût sucré et parfumé
Selon les experts, cette teinture biélorusse était à l'origine peu alcoolisée, puisqu'une base de miel était utilisée pour sa préparation. Bientôt, les produits ont commencé à se remplir de spiritueux, d'herbes diverses et d'assaisonnements. Vous pouvez faire de la teinture Bulbash à la maison.
Sur les bourgeons de bouleau
Selon la recette, l'alcool et les bourgeons de bouleau eux-mêmes seront nécessaires pour préparer la teinture. Cet ingrédient doit d'abord être soigneusement broyé. A cet effet, vous pouvez utiliser un stupa. Ensuite, l'alcool est versé dans un récipient contenant des matières premières râpées. Pour ceux qui s'intéressent à la quantité de rein et de distillat nécessaires, les experts recommandent de prendre 1:5. La boisson sera infusée pendant une semaine. Passé ce délai, "Bulbash" est considéré comme prêt à l'emploi.
Bison
Préparez une teinture à partir d'un litre d'alcool et de 200 g d'herbe à bison. Cet ingrédient est d'abord broyé puis versé avec du distillat. Après la boisson doit être infusée. Placer un récipient bien fermé dans un endroit sec. Lele processus prendra au moins deux semaines.
Canneberge
La composition est représentée par les composants suivants:
- sucre granulé (un verre suffira);
- eau (1 verre);
- canneberges;
- un verre de vodka.
Préparez la teinture comme suit. Tout d'abord, un verre d'eau bouillie est versé dans un récipient propre. C'est là que le sucre entre en jeu. À ce stade, vous devez attendre un peu que le sucre se dissolve complètement. Ensuite, le contenu est refroidi et assaisonné de canneberges râpées et d'alcool. La boisson doit être infusée pendant un mois. Après cette période, la teinture est soigneusement filtrée et mise en bouteille.
Qu'est-ce que je peux cuisiner d'autre ?
Il existe une autre recette qui fait une bonne teinture. Vous aurez besoin d'alcool purifié (1 l), de raisins secs hachés (500 g) et d'avoine hachée. Le dernier ingrédient est ajouté à la toute fin. Grâce à lui, la boisson a un goût et un arôme agréables. Pour cuisiner, il vous faut également un récipient en verre dans lequel les produits seront infusés pendant deux semaines.
À propos des propriétés utiles
Selon les experts, toutes les teintures Bulbash peuvent être utilisées comme potions médicinales. Ils traitent avec succès les maladies du foie, les rhumes, les maux de tête, l'athérosclérose et éliminent les problèmes digestifs. De plus, la teinture est également utilisée comme prophylactique. Bien sûr, un effet positif n'est possible que si ce produit est pris avec modération. Juste 20-30 gouttes diluées danscuillère à soupe d'eau. La teinture est prise avant les repas. Pour augmenter l'appétit, les médecins recommandent Zubrovka. Cette boisson convient également aux crampes intestinales.
Étant donné que les canneberges sont riches en précieuses substances biologiquement actives qui stimulent le taux de cholestérol sanguin et préviennent la formation de caillots sanguins, "Cranberry" peut être conseillée à ceux qui ont des problèmes avec le système cardiovasculaire et la digestion.
Pour qui une boisson alcoolisée est contre-indiquée
Selon les médecins, la teinture peut créer une dépendance. Pour éviter que cela ne se produise, il est important de ne pas en abuser. Ce produit est déconseillé aux personnes intolérantes à ses composants. Il n'est pas souhaitable d'utiliser la teinture pour les femmes pendant la grossesse et l'allaitement. Aussi, ne buvez pas de "Bulbash" pour ceux qui ont une acidité élevée et une gastrite. Cela est particulièrement vrai de la teinture de canneberge. "On Birch Buds" n'est pas recommandé aux personnes qui ont des problèmes avec le système urinaire.
Prix
Pour ceux qui décident de ne pas perdre de temps à se préparer, nous pouvons recommander une teinture prête à l'emploi. À en juger par les critiques, ce produit est relativement peu coûteux. Pour acheter un demi-litre de boisson en Russie, vous devrez payer entre 300 et 500 roubles. Directement dans le pays d'origine, ce produit vous coûtera un peu moins cher.
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