Teinture chinoise et vietnamienne avec un serpent: propriétés utiles, comment utiliser

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les pays de l'Est avec leurs caractéristiques gastronomiques inhabituelles peuvent surprendre voire effrayer certains touristes inexpérimentés. Une de ces créations est la teinture de serpent. Cette boisson est très demandée par les habitants du Vietnam et de la Chine. La grande popularité de la teinture de serpent est due au fait que, lorsqu'elle est utilisée correctement, elle est bénéfique pour la santé. Vous en apprendrez plus sur l'histoire de l'occurrence, les caractéristiques et les propriétés de cette boisson à partir de cet article.

Présentation

La teinture de serpent est de la vodka. Au cœur de ce produit alcoolisé exotique se trouve un serpent venimeux situé dans une bouteille. Les habitants pensent que le poison dissous dans l'alcool est bon pour la santé. Dans les pays asiatiques, ce produit est aussi appelé serpentine.

À propos de l'histoire de la création

Selon les experts, toutil n'y a pas d'informations exactes sur l'origine de la teinture de serpent. Cependant, les pays asiatiques ont leurs propres versions. Selon l'une des légendes, en Chine, une teinture avec un serpent est apparue il y a plusieurs siècles grâce à une fille qui avait la lèpre. À cette époque, on croyait qu'elle ne pouvait être guérie de cette maladie qu'en infectant son mari. Cependant, cette méthode ne lui convenait pas et, alors que tout le monde se préparait pour le mariage, la mariée s'est réfugiée dans une pièce séparée, dans laquelle de l'alcool fait maison était préparé pour la célébration à venir. Ensuite, la fille a bu de la vodka de riz et s'est endormie. Quand elle s'est réveillée, elle a été surprise de constater qu'elle était en parfaite santé. Plus tard, un serpent a été trouvé dans l'une des bouteilles. On pense que la teinture chinoise avec un serpent est apparue après cet incident.

Au cours des années suivantes, les Chinois ont commencé à utiliser un liquide similaire comme remède contre de nombreuses autres maladies. Certains chercheurs pensent que cette boisson est apparue pour la première fois au Vietnam. La teinture de serpent a été utilisée dès la dynastie Zhou, selon les archives.

À propos de la technologie de fabrication

La teinture est fabriquée selon différentes recettes, mais le même principe s'applique lors de la préparation. Tout d'abord, le reptile est conservé pendant plusieurs semaines dans un récipient séparé. Cela est nécessaire pour débarrasser le serpent des excréments. Ensuite, il est soigneusement lavé et placé dans un récipient en verre, qui est ensuite rempli d'amer. La technologie de fabrication implique également l'utilisation du vin. Après cinq jours, la bouteille est ouverte. En même temps, le reptile, essayant de respirerl'oxygène sortira un peu. À ce moment, un scorpion royal est inséré dans la bouche, grâce à quoi la production de substances actives par les organes du serpent se déroulera plus rapidement. En conséquence, la bile et le poison seront libérés dans la teinture, que l'alcool devrait neutraliser à l'avenir. Bien sûr, cela n'est possible que si les produits restent longtemps. Les propriétés utiles seront préservées et la boisson pourra être utilisée comme médicament.

À propos de l'apparence

À en juger par les nombreuses critiques de touristes qui ne sont pas habitués aux traditions exotiques des Asiatiques, les bouteilles de teinture semblent très peu attrayantes. Pour certains, ils provoquent même un rejet. Et ce n'est pas étonnant, puisque la vodka de riz infusée de serpent prend une teinte jaunâtre.

L'amer chinois traditionnel peut être présenté en différentes variantes. Par exemple, au lieu d'un serpent, des scorpions, du soju, des salamandres, des mille-pattes, des geckos et des hippocampes sont mis en bouteilles. Ces boissons sont nécessairement assaisonnées de plantes médicinales et d'autres composants.

À propos des caractéristiques des produits chinois

Selon les consommateurs, la bobine fabriquée en Chine a une odeur particulière. Ce liquide fortifié se caractérise par une teinte jaunâtre et une consistance riche. La technologie de cuisson implique l'utilisation d'une grande variété d'espèces de reptiles. Une bouteille peut contenir un gros serpent ou plusieurs plus petits. La boisson est assaisonnée de ginseng, d'herbes et de diversbaies. Diverses racines, fleurs et feuilles de plantes sont ajoutées à la vodka. Cet ingrédient peut être à la fois séché et naturel. Le produit a un goût inhabituel et un arôme acidulé.

Bien sûr, les Chinois ingénieux utilisent plus que des serpents comme base. Par exemple, dans la partie centrale du pays, les guêpes servent de base aux mouches amères et d'automne à Harbin.

À propos de la boisson vietnamienne

Comme en Chine, au Vietnam, les artisans locaux fabriquent des boissons non moins exotiques. En plus de la teinture vietnamienne au serpent, les artisans locaux préparent le rhum de canne. La particularité de cet alcool est qu'il est à base de cobra. Si l'on compare ce produit avec d'autres types d'alcools forts, beaucoup notent que le rhum de fabrication vietnamienne a un goût incomparable et un arôme doux agréable. Cette boisson est également utilisée comme agent de guérison. Il est utilisé pour traiter diverses affections des organes internes. Pour que la vodka vietnamienne ait un arrière-goût plus riche et un arôme inhabituel, elle est assaisonnée d'épine-vinette, de ginseng et d'épices. Grâce aux herbes, l'amer est obtenu avec des propriétés toniques et antibactériennes.

À propos des propriétés utiles

Même dans les temps anciens, les médecins et les guérisseurs orientaux savaient qu'avec l'aide de la bile et du sang de serpent, vous pouvez sauver une personne de nombreuses maladies. Sans surprise, le symbole de la médecine est un bol enroulé autour d'un serpent. Comme le croient les Asiatiques, l'utilisation de la teinture chinoise au serpent et au ginsenga un effet bénéfique sur le tonus et le désir sexuel. Boire cette vodka ne fera pas non plus de mal aux fumeurs. Le fait est que la bile de serpent a un effet expectorant et que la toux est donc traitée avec succès. La teinture s'est avérée être un remède assez efficace dans les cas suivants:

• Les rhumatismes, l'arthrite et l'arthrose sont traités avec de la vodka de serpent. La serpentine peut être prise par voie orale ou frottée avec elle sur la zone à problème. Il peut être recommandé à ceux qui ont des problèmes de colonne vertébrale et d'articulations.
• Cette vodka augmente les niveaux de testostérone, restaure le système nerveux central et renforce le système immunitaire. Amer, infusé de serpent, soulage les maux de tête et améliore l'humeur.
• La serpentine peut accélérer la croissance cellulaire.

Si la teinture est utilisée régulièrement, le système circulatoire sera nettoyé des caillots sanguins et des plaques. Ce produit alcoolisé est également utilisé comme moyen de prévenir leur apparition. Au moyen d'une serpentine, l'acné, les rides mimiques sont éliminées et la peau est rendue lisse et élastique.

Comment boire de la teinture de serpent ?

Parce que ce produit est un médicament, il doit être pris en doses. Sinon, la vodka deviendra un poison. Comment prendre la teinture de serpent? À des fins thérapeutiques, les experts recommandent de le boire par petites gorgées. La dose optimale est de 40 à 50 ml par jour. En raison du fait que cette boisson alcoolisée est fabriquée d'une certaine manière dans chaque région, la vodka peut avoir une variété de qualités gustatives.

Que conseillent les experts ?

Si tu devienspropriétaire d'une telle bouteille de liquide cicatrisant, vous devrez faire attention. Le fait est que les serpents sont des reptiles assez tenaces. Ils resteront tout à fait viables pendant longtemps même dans une boisson alcoolisée. En relation avec ce fait, après ouverture du récipient, il peut s'avérer que le serpent contenu à l'intérieur est toujours vivant. Au réveil, cette créature venimeuse peut piquer mortellement. Lorsque la teinture est bue, la bouteille ne doit pas être jetée. De nombreux consommateurs le remplissent d'amers réguliers et infusent pendant un mois.

À propos des contre-indications

Selon les experts, pour que le venin de serpent soit inoffensif pour le consommateur, la vodka doit être infusée assez longtemps. Si la technologie du processus de cuisson est violée pour une raison quelconque, la neutralisation des poisons ne se produira pas complètement. Bien sûr, le poison sera dissous par le suc gastrique et l'utilisation d'un tel produit n'entraînera pas la mort, mais l'effet de la consommation sera le contraire. Par exemple, après avoir pris une serpentine de mauvaise qualité, beaucoup se plaignent de ne pas se sentir bien. Pour éviter cela, les experts conseillent d'acheter de la vodka uniquement auprès d'un vendeur de confiance. Les extraits de serpent sont considérés comme un remède très puissant, qui ne doit pas être bu à fortes doses. Ce produit est strictement contre-indiqué pour les femmes, l'allaitement, les femmes enceintes et les enfants. La serpentine, à la fois d'origine chinoise et vietnamienne, ne doit pas être consommée par les personnes atteintes de maladies infectieuses, de troubles gastro-intestinaux ou de troubles cardiovasculaires.maux. Il y a des gens qui ont une intolérance individuelle à l'alcool. Cette catégorie de consommateurs ne devrait pas non plus boire de teinture sur un serpent. Pour éviter toute complication, vous devriez consulter votre médecin avant d'utiliser la teinture de serpent à des fins thérapeutiques.

En conclusion

La vodka de riz chinoise ou vietnamienne infusée de serpent est un excellent remède. Si vous n'avez pas besoin ou envie de le boire, alors, à en juger par de nombreux avis de consommateurs, vous pouvez simplement utiliser la bouteille comme souvenir exotique original. L'apparition d'un tel récipient sur la table de fête ne passera certainement pas inaperçue.