2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Crown cake est le dessert parfait pour l'anniversaire d'une fille. Il existe de nombreuses options pour préparer et décorer ce plat. Dans cet article, nous nous concentrerons sur trois recettes différentes.
Gâteau avec une couronne pour une fille "Pour une petite princesse"
Ceci est une version classique de ce dessert. L'hôtesse peut choisir la recette de biscuits et de crème qu'elle préfère.
Nous proposons une option de cuisine très intéressante.
Faisons d'abord le test. Tamisez cent grammes de farine avec un tamis, ajoutez trois grosses cuillères de cacao en poudre et une petite de levure chimique. Dans un autre saladier, battez un demi-paquet de beurre avec 80 g de sucre en poudre. Moudre les jaunes avec cinquante grammes de sucre. Faites fondre une tablette de chocolat noir au bain-marie et versez-la dans le beurre. Bien mélanger puis ajouter les jaunes. Fouetter le tout jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine. Avec cinquante grammes de sucre, battez les blancs en ajoutant une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la pâte. Mettre la pâte dans un moule et cuire au four pendant quarante minutes. La température ne doit pas dépasser cent quatre-vingts degrés. Refroidissez le biscuit et coupez-le en plusieurs morceaux. Que seront-ilsplus le gâteau de la couronne sera gros, plus le gâteau sera moelleux.
Maintenant, préparons la crème. Battre le zeste de citron, cent grammes de fromage cottage et le sucre en poudre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter une grosse poignée de myrtilles. Frottez soigneusement. Incorporer séparément deux cents grammes de crème jusqu'à l'apparition d'une mousse blanche et épaisse. Reliez doucement tout ensemble.
Faites une couronne de mastic jaune. Nous récupérons le gâteau, graissons la surface avec de la crème et décorons. Le dessert est prêt. Il est recommandé de le laisser tremper quelques heures dans un endroit frais.
Crown cake "Fast"
La recette suggérée est un moyen facile de préparer cette délicatesse.
Premièrement, commençons par la base de biscuit pour le gâteau. Mélangez deux cents grammes de sucre avec 3/4 de sachets de beurre. Ajouter deux œufs et un peu d'extrait de vanille. Dans un bol séparé, mélangez deux cents grammes de farine avec deux grandes cuillères de levure chimique. Connectez tout ensemble. Commencez à ajouter progressivement un demi-verre de lait. Le mélange devrait ainsi devenir homogène.
Remplir les moules presque jusqu'en haut avec de la pâte. Cuire les cupcakes pendant une demi-heure, puis les refroidir. Nous commençons à décorer le gâteau avec une couronne. La photo servira d'exemple de ce à quoi elle pourrait ressembler.
La première rangée se compose de 4 cupcakes, la deuxième de trois et la troisième de cinq produits. Il est recommandé de les coller ensemble à l'aide de confiture. Garnir le dessert de glaçage et décorer de confiserie. Il s'avère une décoration très originale de la table de fête.
Gâteaux en portions sous la formecouronnes
Deux œufs avec trois jaunes battus avec un verre de sucre. Ajouter une grande cuillerée de crème sure. Bien mélanger. Ajouter un demi-sachet de beurre fondu et un demi-verre d'huile végétale. Ajouter un peu de sel et de sucre vanillé. Dans deux verres de lait tiède, ajoutez trente grammes de mélange de levure et d'œufs. Mélanger. Puis introduisez progressivement sept cents grammes de farine et mélangez bien. La pâte finie doit être en retard sur les mains. Ensuite, étalez-le dans de petits moules et mettez-le à chauffer. Cuire pendant quarante minutes. Produits sympas.
Découpez des couronnes identiques dans du mastic rose. Nous enveloppons chaque biscuit, le nivelons, versons du glaçage au sucre sur le dessus, décorons avec des pépites colorées, des confiseries et de la marmelade. Une portion de gâteau avec une couronne pour chaque invité est prête.
Conclusion
Ce n'est pas difficile de faire une table originale à l'anniversaire d'une fille. L'essentiel est d'activer votre imagination et de choisir une recette. Un gâteau de couronne est une excellente option de dessert pour une réception festive et un excellent cadeau pour une fille d'anniversaire.
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