2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les gâteaux "Princesse" pour enfants sont le choix parfait pour des vacances entre filles. La recette du dessert lui-même peut être différente. L'essentiel est sa conception originale. Nous offrons plusieurs options.
Gâteau avec des princesses Disney. Photo dessert
Il est important de l'organiser correctement. Le gâteau "Princesse" lui-même est facile à préparer. Considérez tout dans l'ordre.
Passez deux cents grammes de farine et deux grosses cuillères de cacao en poudre à travers un tamis. Mélanger les ingrédients. Dans un autre bol, battez quatre jaunes avec un verre de sucre. Remuez ce mélange et mettez-le dans un bain-marie. Ensuite, vous devez vous assurer que la température monte à quarante-trois degrés. Il est recommandé d'utiliser un appareil de cuisine spécial pour cela. Assurez-vous de remuer constamment avec un fouet. Ensuite, retirez-le du feu. À grande vitesse, battre la pâte jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement, en ajoutant de la vanille et une pincée de sel. Il devrait augmenter trois fois ou plus au cours de cette procédure. En plusieurs étapes, incorporer la farine et le cacao. Cela doit être fait très soigneusement et strictement dans une direction. La pâte ne doit pas tomber. A la toute fin, ajoutez cent grammes de beurre fondu. Cuire environ une demi-heure. Laisser refroidir et couper en trois.
Commencer à préparer la crème. Mélangez deux cents grammes de lait concentré avec deux verres de crème froide. La teneur en matières grasses doit être d'au moins trente-cinq pour cent. Battre au batteur à grande vitesse. La crème doit être bien mousseuse. L'essentiel est de ne pas l'interrompre. Graisser tous les gâteaux avec de la crème. Assemblez le dessert en couches nettes et régulières.
Couvrir entièrement le gâteau avec du mastic. La surface doit être très uniforme. À l'aide de mastic coloré, fabriquez des figurines de princesses. Cela demandera beaucoup d'habileté. Si vous le souhaitez, vous pouvez fabriquer des figurines à partir de crème au beurre ordinaire à l'aide d'une seringue à pâtisserie.
Gâteau "Princesse"
La recette du dessert est simple. Mais le résultat est excellent et très beau.
Battez quatre œufs avec deux tasses de crème sure, la même quantité de sucre et quatre grandes tasses de cacao en poudre. Bien remuer. Ne trempez pas une petite cuillerée de soda avec du vinaigre et ajoutez à la pâte. Verser et mélanger soigneusement trois tasses de farine. Verser la pâte sur une plaque à pâtisserie et cuire un biscuit d'épaisseur moyenne. Refroidissez-le et coupez-le en cubes. Mettez-les de côté.
Commençons maintenant à préparer la crème. Fouettez un litre et demi de crème sure avec deux verres de sucre cristallisé.
Commencer à former un gâteau en forme de princesse.
Déposer chaque morceau de biscuit dans la crème. Disposez-les soigneusement sous la forme d'un toboggan haut. Arroser du reste de crème. Laisser tremper plusieurs heures au réfrigérateur.
Devant moiservir sur le dessus pour mettre la figure de la princesse. Réalisez une robe longue en mastic blanc et rose. Très beau et original.
Gâteau avec des princesses Disney. Comment cuisiner ?
Ce plat est portionné et très festif. Mais cela nécessitera beaucoup de travail préparatoire.
Premièrement, nous préparons deux gâteaux - l'un est plus gros, l'autre plus petit. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire à partir de différentes pâtes et avec différentes crèmes. Couper les gâteaux en triangles égaux. Enveloppez-les dans du papier alimentaire festif. Nous répartissons les morceaux sous la forme d'un gâteau à deux niveaux. Décorez avec de fabuleuses figurines. Vous devez l'envelopper avec du ruban de confiserie et une corde élégante. Un dessert chic est prêt.
Mini Gâteaux "Pour les Princesses"
Premièrement, préparons la pâte. Battez deux œufs avec un demi-verre de sucre jusqu'à ce qu'une mousse blanche apparaisse. Ajouter une poignée de raisins secs et quelques fruits confits. Versez un demi-verre de farine et un peu de levure chimique. Étalez la pâte dans les moules afin qu'elle n'atteigne pas le bord. Cuire les cupcakes pendant une demi-heure et laisser refroidir.
Faites une crème avec du beurre, du sucre, de la vanilline et divers colorants. Refroidissez-le et transférez-le dans une poche à douille. Mettez des "robes" sur les cupcakes. Placez des figurines de personnages de contes de fées sur le dessus. Il s'avère qu'une portion de gâteau "Princesse". Peut être servi.
Gâteau "Berry Delight"
Ce dessert sera long à cuire.
PourCommencez par acheter trois moules détachables de tailles différentes. La pâte est très calorique. Battez huit œufs avec deux tasses de sucre et une pincée de sel. Vous devriez obtenir une mousse mousseuse. Ensuite, incorporer graduellement deux tasses de farine. Bien pétrir la pâte. Il doit devenir uniforme. Verser la pâte dans un grand moule. Cuire pendant quarante minutes. Laisser refroidir et couper en trois. Faites cuire les niveaux intermédiaire et supérieur de la même manière. Pour préparer la crème, battez le fromage blanc avec la crème et le sucre. A la toute fin, ajouter le beurre mou. Mettre la crème au frigo.
Commencer à assembler le gâteau. Transférer la crème dans une poche à douille. Connectez les peaux les unes aux autres. Décorez le dessert avec des baies fraîches et des fleurs.
Il s'est avéré être un vrai gâteau de princesse: beau, original et très savoureux. Vos invités vont adorer.
Crêpes au lait concentré
C'est un gâteau "Princesse" très simple. Il conviendra parfaitement aux amateurs de crêpes.
Pour préparer la pâte, chauffez deux litres de lait à une température de quarante degrés. Ajoutez-y du sel, du sucre et quatre œufs. Battre au batteur jusqu'à ce que de la mousse apparaisse. Versez la farine tamisée. La pâte doit ressembler à de la crème sure liquide. A la toute fin, versez un peu d'huile végétale. Faites cuire des crêpes pas très fines dans une poêle préchauffée. Pour préparer la crème, battez le beurre avec le lait concentré. Tartinez-en chaque pancake et formez un gâteau. Faire un glaçage au chocolat et arroser généreusement le dessert.
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