2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Pas une seule fête, pas un seul événement ou événement, en règle générale, n'est complet sans boissons alcoolisées. Oui, c'est depuis longtemps la coutume en Russie, et même dans les contes de fées, on dit que l'invité a bu de la bière au miel. Eh bien, le miel et la bière sont, disons, des boissons peu alcoolisées, et pendant un festin, et pas seulement un festin, il est de coutume de boire quelque chose de plus fort, comme de la vodka ou du cognac. Et quoi de mieux, cognac ou vodka… Que choisir ? Examinons ce problème plus en détail.
Assortiment
Dire que le choix de boissons parmi les cognacs et les vodkas est vaste, c'est ne rien dire. Une autre chose est que dans le pourcentage de ce qui est sur le marché, c'est-à-dire l'original et le faux, il y aura en moyenne 30% à 70% en faveur de la mère porteuse. Il n'y a rien d'étonnant ici, car il y a toujours eu des hommes d'affaires malhonnêtes qui veulent investir le minimum et obtenir le maximum de profit.
Eh bien, d'un autre côté, il y a la question du prix. Si une personne n'a pas la possibilité d'acheter un produit cher exclusif, elle n'est pas très préoccupée par la question de savoir lequel est le meilleur:cognac ou vodka. Il achète une contrefaçon, si possible, de bonne qualité et se flatte d'avoir acheté l'original à peu de frais. De plus, si nous parlons de cognac, alors cette boisson ne peut être fabriquée qu'en France et produite dans la province du même nom. Tout le reste est du brandy.
Les choses sont plus simples avec la vodka, car bon nombre de ses marques dignes de ce nom sont produites par un fabricant national. Ce sont "Stolicnaya", et "Finlande", "Crystal", "Russian Standard", etc. Et les soi-disant cognacs domestiques de qualité décente sont également en vente au moins un sou la douzaine.
Alors après tout, que choisir ? Où concentrer votre attention ? Jetons un coup d'œil au processus de production de ces boissons
Composition et processus de fabrication des boissons
Tout le monde sait que la réponse à la question de savoir ce qui est le plus fort: le cognac ou la vodka en est une. Leur forteresse est à 40°, bien que les cognacs vieillis puissent être à 42°. Mais ce n'est pas si important, mais la technologie pour la production de ces boissons est la suivante.
Vodka:
- Selon les normes GOST, l'eau est purifiée.
- De plus, l'alcool rectifié est mélangé à cette eau purifiée dans des proportions appropriées.
- Le mélange résultant est passé à travers des filtres spéciaux à charbon ou à amidon.
- De plus, des ingrédients supplémentaires, tels que des arômes, etc., peuvent être ajoutés à la boisson.
- Le mélange résultant est à nouveau passé à travers les filtres, mis en bouteille et fermé.
Comme vous pouvez le voir, le processus de cuisson est extrêmementest simple, et la qualité des produits dépend principalement de la qualité de l'alcool. Quant à la question de savoir comment et à partir de quoi est fabriqué le cognac, tout y est bien plus compliqué.
Cognac:
- Les raisins de certaines variétés sont récoltés, après quoi le jus en est immédiatement pressé.
- Le matériau résultant est versé dans de grands récipients, où il est fermenté.
- De plus, le vin obtenu est déposé dans des cuves de sédimentation de levure spéciales.
- Le mélange résultant est distillé dans un équipement en cuivre de telle sorte qu'à partir de 10 litres de moût, on n'obtienne pas plus d'un litre de futur cognac.
- Le cognac est vieilli en fûts de chêne pendant une longue période, acquérant les substances utiles, le goût, la couleur et l'arôme inhérents à cette boisson.
- De plus, des ingrédients supplémentaires sont ajoutés au cognac, il est mis en bouteille et scellé.
Comme vous pouvez le voir, la complexité de fabrication de ces boissons diffère considérablement, et leur prix aura également une grande différence.
Règles d'utilisation
Dans l'ensemble, comparer le cognac et la vodka n'est pas tout à fait correct, ce sont des boissons d'une classe complètement différente, et ils les boivent, en règle générale, à des fins différentes. La vodka est ivre, pourrait-on dire, plus à cause du résultat, c'est-à-dire que l'intoxication, grâce à laquelle une personne est libérée, devient plus sociable, il est plus facile pour les invités en vacances de trouver une langue commune et, en tant que bien- publicité connue disait: "La conversation coule comme une rivière, et tout dans votre vie - n'est-ce pas". L'essentiel est de ne pas en faire trop avec ce degré d'intoxication. Et le deuxièmeun produit alcoolisé, en l'occurrence de la vodka, doit être de bonne qualité, sinon le lendemain matin, les visiteurs du festin pourraient se sentir, c'est un euphémisme, pas de la meilleure façon.
Quant à l'utilisation d'une boisson au raisin, et on sait déjà de quoi est fait le cognac, on en boit plus pour profiter du processus de consommation. Appréciez son goût, son bouquet, son arrière-goût. Il est préférable de boire du cognac dans une petite entreprise pour une conversation calme et mesurée, en mangeant une barre de chocolat, un citron ou simplement avec du café et un cigare fort, ce qui met le mieux en valeur l'arôme et le goût du cognac.
Bien sûr, les préférences varient. Quelqu'un aime boire du cognac d'un trait et quelqu'un préfère savourer de la vodka dans une petite entreprise pour une conversation mesurée. Ici, comme on dit - le goût et la couleur …
Effet sur le corps humain
Sous l'influence de la vodka ou du même cognac sur le corps humain, la première chose à comprendre est l'intoxication. Et peu importe ce qui est le meilleur: cognac ou vodka, ils ont le même degré, et l'ivresse viendra en même temps. À moins que vous puissiez encore savourer le cognac pendant un certain temps et ne pas ressentir les signes évidents de ses effets, et boire de la vodka d'un trait, et les premiers signes d'intoxication se font généralement sentir après quelques verres.
En outre, il faut comprendre que l'impact de l'alcool fort sur le corps humain varie considérablement et dépend directement de l'état de santé de cet organisme, du taux de processus métaboliques qui s'y déroulent et d'autres caractéristiques individuelles. Si unune personne tolère les effets de l'alcool sans pratiquement aucune conséquence pour l'organisme, alors une autre peut souffrir fortement de leur abus, tomber très vite malade d'alcoolisme.
Et si une personne suit un régime et qu'elle s'intéresse à ce qui est plus nutritif: la vodka ou le cognac, alors nous pouvons vous assurer qu'il n'y a aucune différence entre ces boissons à cet égard. L'essentiel est de s'en tenir à la modération et de ne pas abuser des quantités et de la fréquence d'utilisation excessives.
Vodka, brandy et boissons non alcoolisées
Il y a une autre question à considérer. La vodka au cognac sont des spiritueux forts. Et il y a aussi un grand nombre de boissons à faible teneur en alcool. Certaines personnes aiment les utiliser pour boire de la vodka, ce qui est fortement déconseillé.
Certains pensent que l'utilisation de produits à faible teneur en alcool a moins d'effet sur le corps et que vous pouvez en boire plus, ce qui est également complètement faux. Certains types de boissons peu alcoolisées sont utilisées pour faire des cocktails à base de vodka ou de cognac. Nous pouvons affirmer avec certitude que les boissons de haute qualité de la catégorie des boissons à faible teneur en alcool, consommées avec modération, ne causeront ni plus ni moins de mal qu'une consommation modérée de la même vodka ou du même cognac.
Quelques mots de conclusion
Et enfin, je voudrais dire que personne ne répondra définitivement à la question de savoir ce qui est mieux - la vodka ou le cognac. Tout est une question de goût et de préférence personnelle. La chose la plus importante est une modération raisonnable dans la consommation de boissons alcoolisées, puisvotre corps n'en souffrira pas et vous aurez un réel plaisir à les utiliser.
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