Délicieuse salade de crabe : recettes avec photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La salade avec des bâtonnets de crabe peut être variée. Quelqu'un aime la combinaison de riz et de chou, quelqu'un aime le maïs et le concombre, et certains ne peuvent pas vivre sans baguettes et sans ail. En tout cas, il existe de nombreuses recettes pour de telles salades. Par conséquent, chacun d'eux doit être préparé au moins une fois afin de choisir le plus intéressant et optimal pour une famille particulière. Il convient également de noter que pour une salade, vous pouvez prendre non seulement les bâtonnets de crabe eux-mêmes, mais également la viande de surimi. Parfois, il a une structure plus dense et plus délicate. Mais dans tous les cas, un tel produit s'intègre parfaitement dans de nombreuses salades modernes, des plus simples et économiques aux plus chères.

Qu'est-ce que les bâtonnets de crabe ? Ont-ils du crabe ?

Beaucoup de gens savent qu'une salade avec des bâtonnets de crabe est délicieuse. Mais tout le monde ne sait pas en quoi consiste son ingrédient principal. Contrairement au nom, la chair de crabe n'est pas incluse dans les bâtonnets. Ils sont fabriqués à partir de surimi, et il s'agit d'un filet haché de poisson blanc, comme la goberge ou le merlu. Il convient également de noter que si vous choisissez des bâtonnets avec une bonne composition, c'est-à-dire sans conservateurs ni glutamate monosodique, vous pouvez obtenir un plat sain avec des protéines de poisson.

Il y a aussi la soi-disant chair de crabe. Il n'est pas divisé en morceaux, mais est une couche. En tout cas, les deuxces produits ont un goût salé, une odeur de poisson et se séparent facilement en couches. Cependant, les bâtonnets de crabe sont souvent plus faciles à couper en cercles, ce qui est beau et appétissant.

Utilisez des bâtonnets de crabe pour les salades, frits dans la pâte, et décorez-en certains plats. Grâce à sa couleur rouge et blanche, ce produit est brillant et attrayant dans de nombreuses recettes.

Option salade délicieuse et facile

Pour préparer une salade de crabe, dont la photo a l'air fraîche et juteuse, vous avez besoin de quelques ingrédients:

• Emballage des bâtonnets de crabe.
• Deux œufs.
• Un concombre frais.
• Une petite boîte de maïs en conserve.
• Crème sure et mayonnaise - deux cuillères à soupe chacune.

Cuisiner une telle salade avec des bâtonnets de crabe est un plaisir ! Tout d'abord, coupez l'ingrédient principal. Vous devez essayer de hacher les bâtonnets aussi finement que possible afin que des morceaux entiers ne soient pas visibles. Les œufs sont bouillis jusqu'à ce que le jaune devienne dur et frottés sur une râpe fine. Le concombre est coupé en fines tranches. Le liquide est drainé d'une boîte de maïs et les grains eux-mêmes sont envoyés au reste des ingrédients. Vous pouvez ajouter du sel si nécessaire. Cette salade est assaisonnée d'un mélange de mayonnaise et de crème sure. Vous pouvez aussi l'agrémenter d'herbes fraîches. La disposition du plat sur les feuilles de laitue rouge et verte sera originale.

Salade à l'ail et aux tomates

Une autre recette simple et intéressante de salade de crabe (voir photo ci-dessous) en plus d'emballer les bâtonnets de crabecontient:

• Trois tomates mûres.
• Trois œufs.
• Quatre gousses d'ail.
• Persil - bouquet.
• Crème sure.

Les œufs sont bouillis et coupés en petits cubes. Les tomates sont lavées, coupées en morceaux. Les bâtonnets de crabe sont coupés en cercles. L'ail est frotté sur une râpe. Tout est mélangé et assaisonné avec de la crème sure. Garni de persil finement haché.

Salade de crabe aux cornichons

Pour un plat aussi copieux, il faut prendre:

• Quatre tubercules de pomme de terre.
• Une carotte.
• Paquet de baguettes.
• Trois œufs.
• Quelques cornichons.
• Sel et poivre.
• Un peu d'aneth.
• Mayonnaise.

Les pommes de terre, les carottes et les œufs doivent être bouillis puis refroidis. Couper les carottes et les pommes de terre en petits cubes. Les œufs sont frottés sur une râpe fine. Les bâtonnets de crabe sont coupés en anneaux. Les concombres marinés peuvent être coupés arbitrairement, par exemple en demi-anneaux. L'aneth est finement haché. Tout est mélangé, assaisonné de mayonnaise. Assaisonner de sel et de poivre si nécessaire.

Salade au chou. Délicieux et sain

La recette de la salade de crabe au maïs est assez simple. Pour lui, vous avez besoin de:

• 100 grammes de bâtonnets de crabe.
• 200 grammes de chou blanc.
• Une petite boîte de maïs en conserve.
• Quart d'oignon.
• Sel et poivre.
• Crème sure.

Si vous le souhaitez, vous pouvez réduire la quantité de maïs.

D'abord, vous devez hacher le chou, puis soigneusementécrasez-le avec vos mains. Alors elle va donner du jus. Mettez l'ingrédient dans un bol. Bâtonnets de crabe coupés en cubes, finement. Les oignons sont frottés sur une râpe ou coupés en petits morceaux. Le liquide est drainé d'une boîte de maïs, les grains sont envoyés dans un bol. Tout est assaisonné d'épices et de crème sure. La recette de la salade avec des bâtonnets de crabe et du chou frais est simple, mais elle a un goût vraiment frais et intéressant.

Salade avec croûtons et poivrons

Une autre variante de salade intéressante contient les ingrédients suivants:

• Un demi-oignon ou un oignon rouge.
• Un paquet de bâtonnets de crabe ou de chair de crabe.
• Un poivron rouge.
• Deux œufs durs.
• Un pot de maïs.
• Paquet de croûtons à la crème sure.
• Mayonnaise ou crème sure pour la vinaigrette.

Les oignons sont coupés en demi-anneaux minces, bâtons - en anneaux. Lavez le poivron, retirez la tige et les graines, coupez-les en fines lanières. Les œufs sont coupés en cubes. Tous se connectent. Ajouter le maïs en conserve sans liquide. La salade aux bâtonnets de crabe est habillée de crème sure ou de mayonnaise. Saupoudrer de croûtons sur le dessus. Si vous laissez la salade reposer pendant environ quinze minutes, les croûtons deviendront mous mais juteux. Sinon, ils resteront durs et croquants. Une autre option consiste à remplacer les craquelins par des craquelins. Les craquelins salés peuvent être servis avec une salade pour un goût plus riche.

Filet de poulet et chair de crabe

Pour cette version de la salade, vous devez prendre les produits suivants:

• Filet de poulet - 250 grammes.
• Tellement de chair de crabe.
• 150 grammes de fromage à pâte dure.
• Trois gousses d'ail.
• Quelques croûtons.
• Un œuf à la coque.
• Mayonnaise.

Le filet de poulet doit d'abord être bouilli. Pour ce faire, mettez une casserole d'eau salée sur la cuisinière, faites-la bouillir, puis ajoutez la viande. Faire bouillir jusqu'à cuisson, refroidir immédiatement, dans le bouillon. La viande refroidie est coupée en cubes, la même chose est faite avec la chair de crabe. Le fromage est frotté sur une râpe grossière avec de l'ail pelé. Faites de même avec les œufs. Tout mélanger, mettre les croûtons et la mayonnaise. Parsemer de persil finement haché avant de servir. Cette salade de crabe est également bonne sans craquelins, mais avec des pignons de pin frits dans une poêle sèche.

Salade "Elite" au poisson rouge et caviar

Cette version de la salade est préparée avec des produits pas du tout bon marché, elle est donc considérée comme festive. Pour cuisiner, vous avez besoin de:

• 200 grammes de poisson rouge salé.
• Emballage des bâtonnets de crabe.
• Cuillère de caviar rouge.
• Deux œufs.
• Mayonnaise.
• Un peu d'ail au goût.

Préparer une salade de crabe est facile. Oeufs durs, coupés en cubes. Le poisson est également coupé en petits morceaux. Les bâtonnets de crabe sont broyés sur une râpe avec quelques gousses d'ail. Mélangé avec de la mayonnaise. Au moment de servir, décorez la salade avec une petite quantité de caviar rouge. Ce plat ne nécessite pas d'épices supplémentaires.

"Mer Rouge" dans une assiette

Salade de crabe si originalele titre est facile à préparer. Il tire son nom de la présence de plusieurs ingrédients rouges. Pour préparer le plat, vous avez besoin des produits suivants:

• 250 grammes de chair de crabe ou de bâtonnets.
• Deux tomates.
• Deux œufs de poule bouillis.
• 100 grammes de fromage à pâte dure.
• Deux gousses d'ail.
• Un poivron rouge.
• Une cuillère à soupe de crème sure et de mayonnaise.
• Un peu d'herbes séchées.
• Poivre noir moulu.

Viande de crabe coupée en cubes. Oeufs - finement hachés. Le fromage est frotté sur une râpe grossière. Les poivrons sont lavés et épépinés puis coupés en cubes. L'ail est passé dans une presse. Les tomates sont coupées en cubes. Le tout est mélangé, saupoudré d'herbes, comme du basilic séché ou du céleri. Assaisonné d'un mélange de mayonnaise et de crème sure, assaisonné en plus de poivre.

Salade lumineuse pour le printemps

La recette de la salade de crabe est assez simple. Son avantage réside dans le maïs brillant et dans le fait qu'il est disposé en couches. En même temps, il a l'air impressionnant et juteux.

Pour la cuisson, prenez:

• Une boîte de maïs sucré en conserve.
• Un demi-chou chinois.
• Un paquet de bâtonnets de crabe.
• Trois œufs durs.
• Fromage fondu.
• Mayonnaise.

Immédiatement, il convient de noter que chaque couche de laitue doit être enduite de mayonnaise. Tout d'abord, le chou est haché, le fromage est frotté sur une râpe grossière. Garni de sauce. C'est maintenant au tour des bâtonnets de crabe. La couche suivante est constituée d'œufs râpés. MAISle sommet est composé de maïs. Ce sera beau si vous mettez des feuilles de persil vert autour du bord du bol. Ensuite, la salade de crabe au maïs ressemblera à un tournesol. Mais vous pouvez simplement mélanger tous les ingrédients. Cela ne rend pas le plat moins attrayant.

Salade de betteraves Pink Cloud

Comme la plupart des salades de betteraves, celle-ci a une couleur intéressante et ne se perdra sur aucune table. Et tout ce dont vous avez besoin pour vous préparer est:

• Deux petites betteraves bouillies.
• Emballage des bâtonnets de crabe.
• 100 grammes de fromage à pâte dure.
• Deux œufs de poule.
• Ail - quelques clous de girofle.
• Mayonnaise et sel.

Cette délicieuse salade de crabe peut être servie en cercle culinaire pour encore plus d'attrait. Mais vous pouvez simplement le mettre dans des assiettes, garnir de noix.

Hacher les betteraves et l'ail pelé sur une râpe fine. Les bâtonnets de crabe sont coupés finement, mais pas à l'état de miettes. Les œufs sont frottés sur une râpe grossière, ainsi que du fromage. Tout est mélangé, assaisonné de mayonnaise. Ils mettent un anneau culinaire dans une assiette, y mettent une salade, la tassent un peu. Enlevez l'anneau. Vous pouvez décorer une telle salade avec un brin de persil et un autre bâtonnet de crabe, coupé en rondelles.

Salade aux poivrons grillés

Cette version de la salade de crabe est également mieux disposée en couches. Pour lui ils prennent:

• Un paquet de chair de crabe.
• Deux gousses d'ail.
• Un gros oignon.
• Un poivron, le rouge est le meilleur.
• Mayonnaise.
• Sel et huile pour la friture.

Vous devez d'abord faire frire l'oignon. Pour ce faire, un peu d'huile est chauffée dans une casserole et le légume lui-même est coupé en fines demi-anneaux. Faites-le frire pendant cinq minutes en remuant constamment. Le poivron est coupé en petits cubes et envoyé à l'oignon. Faites frire encore dix minutes pour que le poivron devienne plus doux, mais ne se transforme pas en bouillie. Laisser refroidir à température ambiante.

Commencez à récolter la salade lorsque tous les ingrédients ont refroidi. La chair de crabe est coupée en cubes, placée au fond d'un saladier, l'ail est frotté dessus. Lubrifier avec une petite quantité de mayonnaise. Déposer une couche d'oignon et de poivron. Pour rendre la salade plus haute, vous pouvez alterner la couche en augmentant la quantité d'ingrédients. Le dessus est également enduit de mayonnaise. Il est préférable de servir un tel plat au plus tôt trente minutes plus tard. Ensuite, il sera complètement trempé.

Salade "Nouvel An" avec pomme et jambon

Cette version de la salade aux bâtonnets de crabe peut être considérée comme festive. Il combine des ingrédients très différents en goût et en structure, à savoir:

• Un petit oignon.
• Paquet de bâtonnets de crabe.
• Une grosse pomme verte.
• 120 grammes de jambon.
• Quelques cacahuètes.
• Un fromage fondu.
• Trois œufs.
• Vinaigre de riz.

Avant de préparer directement une délicieuse salade avec des bâtonnets de crabe, il vaut la peine de préparer l'oignon. Il est nettoyé, coupé en cubes de taille moyenne. Versez une petite quantité de vinaigre de riz et laissez-le pendant au moins vingt minutes. S'il n'y a pas ce type de vinaigre, vous pouvez utiliser du sel, du sucre cristallisé et du vinaigre de table ordinaire. Cependantavec la version originale, l'oignon acquiert un arôme délicat.

Les œufs sont bouillis, divisés en protéines et en jaunes. La quantité totale de protéines est divisée en deux parties. Les jaunes sont frottés sur une râpe fine. Le jambon et les bâtonnets de crabe sont coupés en cubes d'environ la même taille. Répartir sur différentes assiettes. Mettez maintenant un peu de mayonnaise dans les jaunes, le jambon et la chair de crabe et mélangez chacun des ingrédients avec la sauce.

Amadou au fromage sur une râpe grossière. Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez le mettre au congélateur pendant vingt minutes. C'est le fromage qui est la base, c'est-à-dire la première couche de cette salade aux bâtonnets de crabe. Graissez-le doucement avec de la mayonnaise et mettez les jaunes déjà assaisonnés dessus.

Maintenant, vous pouvez presser l'oignon déjà mariné, le rincer à l'eau froide, égoutter à nouveau le liquide et le mettre sur les jaunes. Dessus, des bâtonnets de crabe. Une partie des protéines est frottée sur une râpe, placée dans la couche suivante et également enduite de mayonnaise. Maintenant c'est au tour du jambon. Les cacahuètes sont broyées en miettes et placées sur cet ingrédient de viande, dessus - le reste des protéines et de la mayonnaise. Cette salade doit être conservée au réfrigérateur pendant au moins une heure. Idéalement, la meilleure imprégnation se fait après une nuit au réfrigérateur. Ensuite, la salade devient plus tendre.

Les salades avec des bâtonnets de crabe ou de la viande sont la solution à toute situation ! Quels que soient les aliments qui se trouvent dans le réfrigérateur, ils peuvent être associés à cet ingrédient. Par exemple, une option coûteuse avec du poisson rouge plaira à tous les invités. Une salade économique avec du chou et du maïs est très appréciée des enfants, car elle est juteuse et lumineuse. Assurez-vous également d'essayer la combinaison de crabebâtons et betteraves. Un quartier aussi inattendu rend la salade non seulement savoureuse, mais aussi belle. Cela vaut donc la peine de faire à la fois des salades complexes avec de la chair de crabe et des salades simples avec des baguettes et du maïs. De plus, ce produit particulier est l'option de protéines de poisson la plus abordable. Après tout, le filet de poisson doit être cuit, mais ici, il est déjà emballé et a l'air appétissant.