Salade de maïs sucré : plein de recettes, d'ingrédients et d'astuces culinaires

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les grains de maïs en conserve brillants et juteux sont très populaires parmi les spécialistes culinaires nationaux. Ils se marient bien avec la viande de volaille, les saucisses, les légumes, les champignons, le fromage et d'autres ingrédients. Par conséquent, ils sont utilisés pour préparer une variété de plats festifs et quotidiens. Cet article présente une sélection intéressante de recettes de salade de maïs sucré.

Avec légumes frais et bâtonnets de crabe

Une salade simple mais très copieuse s'intégrera parfaitement dans le menu habituel. Il a un agréable goût sucré. Et les concombres qui y sont présents lui donnent une fraîcheur supplémentaire. Pour le cuisiner à la maison, vous aurez besoin de:

• 400 g de bâtonnets de crabe.
• 300 g de concombres.
• 60 g de fromage russe.
• 1 poivron charnu.
• 1 oignon blanc.
• 2 c. l. maïs en conserve.
• Sel et mayonnaise (facultatif).

N'importe lequelune hôtesse inexpérimentée peut facilement préparer cette élégante salade de maïs sucré en couches. Les bâtonnets sont préalablement sortis du congélateur pour qu'ils décongèlent. Après cela, ils sont libérés de l'emballage d'usine et coupés en morceaux de taille moyenne. Les légumes lavés sont nettoyés de tout superflu et également hachés, sans se mélanger les uns aux autres.

Dès que tout est prêt, vous pouvez commencer à façonner la salade. Au fond d'une assiette plate, les oignons, les bâtonnets de crabe et les concombres sont alternativement disposés. Le tout est salé et recouvert d'un filet de mayonnaise. Une partie du maïs disponible, du fromage râpé et les restes de céréales sucrées en conserve sont répartis sur le dessus. La salade finie est regraissée avec une sauce achetée, décorée de lanières de poivron et brièvement mise au réfrigérateur.

Avec poulet et champignons

Spécialement pour les amateurs de viande de volaille et de champignons, la recette décrite ci-dessous a été inventée. La salade de maïs doux, de poulet et de champignons est très tendre et parfumée. Et la mayonnaise qui y est ajoutée lui donne une satiété supplémentaire. Pour le faire pour vos proches, vous aurez certainement besoin de:

• 300 g de champignons.
• 300g de filet de poulet frais.
• 2 carottes.
• 2 œufs durs.
• 1 oignon blanc.
• 1 boîte de maïs sucré.
• Sel, huile et eau potable.

Il est recommandé de commencer la cuisson de la salade avec du poulet et du maïs doux en traitant le filet. Il est lavé, bouilli dans de l'eau modérément salée, refroidi et coupé en morceaux. À l'étape suivante, la viande est complétéeœufs hachés et champignons frits avec oignons et carottes. La salade prête est mélangée avec des grains de maïs et assaisonnée de mayonnaise.

Avec avocat et poulet

Cette salade inhabituelle avec du maïs doux en conserve sera une belle décoration pour n'importe quelle fête. C'est une combinaison intéressante de produits ordinaires et exotiques, ce qui signifie que tous ceux qui aiment la nourriture originale l'aimeront. Pour le préparer dans votre propre cuisine, vous aurez besoin de:

• 200 g de filet de poulet.
• 2 avocats.
• 2 pommes de terre.
• 1 orange.
• 1 boîte de maïs sucré.
• 1 cuillère à soupe l. bon vin.
• Sel et eau de cuisine.

Les pommes de terre et le poulet sont bouillis séparément jusqu'à ce qu'ils soient tendres, refroidis et coupés en cubes. Après cela, ils sont complétés par des tranches d'avocat, des tranches d'orange et des grains de maïs. Tout cela est salé, arrosé de vin et mélangé délicatement.

Avec olives et chou chinois

Cette salade de maïs sucré facile à préparer est un déjeuner léger. Il combine avec succès les légumes frais et en conserve. Et des œufs durs et de la viande de volaille blanche y sont ajoutés avec une valeur nutritionnelle particulière. Pour les nourrir dans votre foyer, vous aurez besoin de:

• 200 g de filet de poulet.
• 200 g de chou chinois.
• 80g olives.
• 1 boîte de maïs sucré.
• 4 tomates cerises.
• 3 œufs.
• Sel, herbes, eau et mayonnaise.

Le poulet et les œufs sont bouillis dans différentes casseroles et refroidis. Les produits complètement refroidis sont coupés en morceauxau couteau et garni de chou râpé, de quartiers de tomates, d'olives et de maïs doux. Au stade final, tout cela est saupoudré d'herbes hachées, salé et assaisonné de mayonnaise.

Avec pommes et poulet fumé

Cette salade de maïs sucré rapide à préparer est riche en saveurs et en arômes. Et les pommes présentes dans sa composition lui confèrent une agréable acidité. Pour le faire vous-même, vous aurez besoin de:

• 200g de poulet fumé.
• 2 pommes aigres-douces.
• 4 œufs durs.
• 1 boîte de maïs sucré.
• Mayonnaise (facultatif).

Les pommes lavées et pelées sont traitées avec une râpe grossière et combinées avec des œufs hachés. Tout cela est complété par des morceaux de viande de volaille fumée et des grains de maïs. La salade finie est aromatisée avec de la mayonnaise, mélangée et servie.

Avec légumes et pâtes

Cette copieuse salade de poivrons, de maïs et de filet d'oiseau plaira à coup sûr aux amateurs de plats nutritifs accompagnés de mayonnaise. Pour le faire à la maison, vous aurez besoin de:

• 200g de pâtes.
• 200 g de filet de poulet.
• 1 poivron charnu.
• 1 boîte de maïs sucré.
• 4 cuillères à soupe. l. mayonnaise.
• 2 c. l. huile d'olive.
• Sel et eau.

Les pâtes sont bouillies dans de l'eau bouillante modérément salée, placées dans une passoire et versées dans un saladier profond. Après cela, ils sont aromatisés à l'huile d'olive et complétés par des grains de maïs. Ils y sont envoyéspoivron, morceaux de filet bouilli et mayonnaise. Tout est bien mélangé et servi.

Avec pâtes et jambon

Cette simple salade de maïs sucré en conserve a été inventée par des chefs italiens et est populaire auprès des amateurs de cuisine copieuse. Pour le faire vous-même, vous aurez besoin de:

• 300g de jambon.
• 400g de pâtes.
• 300 g de maïs doux.
• 200 g de fromage à pâte dure.
• 2 poivrons charnus.
• 2 tomates rouges.
• Sel, mayonnaise et eau.

Les pâtes sont bouillies dans de l'eau bouillante salée, jetées dans une passoire et versées dans un grand bol. Du fromage râpé, des poivrons hachés, du jambon haché, des tranches de poivron, des tranches de tomate et du maïs doux y sont également envoyés. La salade finie est assaisonnée de mayonnaise et mélangée délicatement.

Avec jambon et légumes

Cette salade légère vitaminée au maïs doux s'intégrera harmonieusement dans le menu des amateurs de charcuterie. Le jambon qu'il contient est combiné avec succès avec des légumes frais et en conserve, augmentant ainsi son goût et sa valeur nutritive.

Vous aurez besoin de:

• 150 g de poivron.
• 350g de jambon.
• 100 g de petits pois en conserve.
• 100 g de maïs doux.
• 1 oignon.
• 1 cuillère à soupe l. vinaigre.
• 4 cuillères à soupe. l. huile végétale.
• Sel, épices et laitue iceberg.

Le jambon en tranches est combiné avec des pois, du maïs,tranches de poivron et d'oignon haché. Le tout est salé, assaisonné de vinaigre et d'huile végétale, puis mélangé délicatement et disposé sur une assiette plate tapissée de feuilles de laitue.

Avec concombres et champignons marinés

Cette salade de maïs sucrée savoureuse et très intéressante ne passera pas inaperçue des amateurs de délices culinaires. Malgré sa composition relativement simple, il est capable de rivaliser avec des homologues plus complexes et peut même les chasser de votre menu. Pour le tester par vous-même, vous aurez besoin de:

• 200 g de champignons marinés.
• 200 g de maïs doux.
• ½ gros concombre.
• Sel, herbes et huile végétale.

Étant donné qu'aucun des composants ci-dessus ne nécessite un traitement de préchauffage, l'ensemble du processus ne prend pas beaucoup de temps. Les champignons tranchés sont simplement combinés avec des grains de maïs, des tranches de concombre et des herbes hachées. Tout cela est salé et versé avec de l'huile végétale.

Avec bâtonnets de crabe et ananas

Ce plat intéressant se distingue non seulement par son goût agréable, mais aussi par son aspect esthétique. Pour préparer une salade étagée présentable de maïs sucré et de bâtonnets de crabe, vous aurez besoin de:

• 100 g de fromage à pâte dure.
• 400 g d'ananas en conserve.
• 400 g de bâtonnets de crabe.
• 1 boîte de maïs sucré.
• 4 œufs durs.
• Mayonnaise (facultatif).

Les œufs durs sont pelés et hachés. Une partie du produit ainsi transformé est disposée surassiette plate et garnie de tranches d'ananas. Des bâtonnets de crabe, des chips de fromage, du maïs et des restes d'œufs sont répartis sur le dessus. Chaque couche doit être enduite de mayonnaise et la salade finie n'est pas infusée longtemps au réfrigérateur.

Au thon

Ceux qui en ont assez d'une salade avec du maïs, des bâtonnets de crabe et des poivrons peuvent être conseillés d'essayer l'option avec du poisson en conserve et des concombres marinés.

Préparez les ingrédients suivants:

• 4 œufs durs.
• 1 oignon.
• 4 cornichons.
• 1 boîte de thon.
• 200 g de maïs doux.
• Sel et mayonnaise.

Les œufs pelés sont hachés avec un couteau bien aiguisé et combinés avec des oignons hachés. Tout cela est complété par de la purée de poisson, des tranches de concombre et des grains de maïs. La salade finie est salée et assaisonnée de mayonnaise. Avant de servir, il est transféré dans un beau bol et décoré à votre guise.

Avec des haricots en conserve

Cette salade lumineuse de maïs doux, de légumineuses et de légumes est riche en vitamines et minéraux et a un goût agréablement rafraîchissant.

Vous aurez besoin de:

• 1 poivron (de préférence rouge).
• 2 tomates.
• 1 oignon rouge.
• 1 boîte de haricots et de maïs sucré.
• Sel, herbes, jus de citron vert et huile végétale.

Les oignons pré-épluchés et lavés sont coupés en fines demi-anneaux et combinés avec des lanières de poivron ettranches de tomate. Tout cela est complété par des haricots et des grains de maïs, saupoudrés d'herbes hachées et arrosés de jus de citron vert. La salade finie est légèrement salée et versée avec de l'huile végétale.

Avec concombres et chou

Cette salade enrichie de légumes plaira à toutes les personnes soucieuses de leur silhouette. Il a une teneur en calories relativement faible et une composition simple et saine.

Prenez les objets suivants:

• 100 g de maïs doux.
• 70 g de crème sure faible en gras.
• 2 concombres frais.
• ½ une fourchette de chou blanc.
• Sel de cuisine et légumes verts.

Il est préférable de commencer le processus avec le traitement du chou. Il est débarrassé des feuilles supérieures, lavé, coupé en fines lanières, versé dans un grand bol, salé et légèrement pétri à la main. Après cela, il est complété par des grains de maïs et des herbes hachées hachées avec des concombres. La salade ainsi préparée est assaisonnée de crème sure et mélangée délicatement.

Avec riz et bâtonnets de crabe

La recette de ce plat copieux est bien connue de nombreuses ménagères expérimentées. Pour y jouer, vous aurez besoin de:

• 200g de riz.
• 400 g de bâtonnets de crabe.
• 350 g de maïs doux.
• 5 œufs.
• Mayonnaise, eau et sel.

Le riz prélavé est bouilli dans de l'eau bouillante salée, complètement refroidi et versé dans un grand bol. Des grains de maïs et des bâtonnets de crabe décongelés y sont également expédiés. Tout cela est complété par bouilli, finementœufs hachés, sel et mayonnaise. La salade ainsi préparée est soigneusement mélangée et servie.

Avec poulet et frites

Cette salade au design inhabituel est mieux connue sous le nom de "tournesol". En raison d'un service non standard, il peut même être préparé pour une table de fête.

Vous aurez besoin de:

• 300 g de filet de poulet.
• 200 g de champignons marinés.
• 300 g de maïs doux.
• 3 œufs durs.
• 1 paquet de chips.
• 15 olives (facultatif).
• 2 carottes bouillies.
• 1 oignon rouge.
• Sel, mayonnaise et huile végétale.

Le poulet lavé, séché et haché est frit jusqu'à ce qu'il soit cuit, refroidi et étalé au fond d'une assiette plate. Des champignons hachés, des œufs hachés, des carottes râpées, des oignons hachés et des grains de maïs sont alternativement répartis sur le dessus. Chacune des couches doit être enrobée de mayonnaise. Le dessus de la salade est éventuellement décoré de moitiés d'olives, et des frites sont disposées autour de manière à créer l'illusion de pétales.

Avec des bâtonnets de crabe et des pommes

Cette extraordinaire salade de maïs sucré peut être incluse en toute sécurité dans n'importe quel menu des Fêtes. Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

• 250 g de filet de poulet.
• 150 g de bâtonnets de crabe.
• 150 g de maïs doux.
• 200 g de mayonnaise.
• 3 pommes.
• 1 concombre.
• 1 cuillère à café sucre.
• Sel de cuisine, herbes et huile végétale.

Nous devons d'abord faire le poulet. Sonlavé, séché, coupé, frit jusqu'à ce qu'il soit cuit et refroidi. À l'étape suivante, le filet ainsi traité est complété par des tranches de pomme, des bâtonnets de crabe, des concombres et des grains de maïs. Tout cela est salé, saupoudré de sucre, assaisonné de mayonnaise et mélangé délicatement. Avant de servir, la salade est décorée d'herbes fraîches.

Avec kiwi et chou chinois

Cette salade exotique à faible teneur en calories restera dans les mémoires de tous ceux qui se soucient de l'harmonie de leur propre silhouette.

Ingrédients:

• 300g de blanc de poulet (sans peau et désossé).
• 150 g de petits pois en conserve.
• 150 g de maïs doux.
• 50ml d'huile d'olive.
• 1 petit chou chinois.
• 1 kiwi.
• 2 mandarines.
• ¼ ananas.
• 1 cuillère à café jus de citron.
• Sel de cuisine, eau filtrée et basilic.

Premièrement, vous devez vous occuper du poulet. Le filet est rincé sous le robinet et bouilli dans de l'eau bouillante salée. Lorsqu'il est complètement prêt, il est retiré du bouillon, refroidi, coupé en morceaux arbitraires et versé dans un récipient profond. Des tranches de kiwi, des ananas, du chou finement haché, des pois verts et des grains de maïs y sont également expédiés. Le tout est salé, saupoudré de basilic ciselé et arrosé d'une sauce composée de jus d'agrumes, d'huile d'olive et de pulpe de mandarine. La salade ainsi préparée est mélangée délicatement et servie immédiatement.