2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La lavande est une plante à fleurs parfumée de couleur lilas qui est largement utilisée en parfumerie et à des fins médicinales. Outre ses propriétés esthétiques et aromatiques, cette fleur est utilisée dans de nombreuses recettes de médecine traditionnelle. De plus, sur sa base, un thé à la lavande délicieux et sain est préparé. Quels sont les avantages et les inconvénients du thé à la lavande ? Comment le cuisiner correctement ?
Propriétés positives
Les bienfaits du thé à la lavande sont évidents, il a un effet calmant et relaxant, il est donc utilisé dans de tels cas:
- En cas de stress fréquent, une boisson parfumée peut calmer le système nerveux, soulager l'agressivité excessive et l'irritabilité. Efficace pour prévenir la dépression et l'anxiété.
- Pour tout type de maux de tête. De plus, la lavande contient des substances qui soulagent les spasmes, donc cette boisson sera utile pour les tics nerveux.
- Pour l'insomnie, qui peut être causée à la fois par des troubles nerveux et une simple anxiété au cours d'une dure journée.
- Quandsyndrome prémenstruel, changements hormonaux dans le corps et perte de poids.
- Pour les problèmes du système digestif comme carminatif efficace.
- Pour les problèmes d'hypertension artérielle, qui peuvent être causés par des situations stressantes ou des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins du corps.
- Pour le rhume et la grippe, le thé a une propriété immunomodulatrice, ce qui est important pour un rétablissement rapide.
Ce thé a un effet calmant, non seulement en raison de la composition chimique, mais aussi en raison de l'arôme, qui met une personne sur un rythme calme.
Négatifs
La lavande est considérée comme une plante médicinale, et donc, en plus des propriétés utiles, elle a aussi des contre-indications:
- ne peut pas être utilisé pour l'hypotension;
- le thé à la lavande est également déconseillé pendant la grossesse;
- lactation;
- moins de 10 ans;
- plus de 0,5 litre par jour, car cela peut causer de fortes douleurs abdominales.
De plus, il est important de ne pas boire de thé si vous avez une intolérance.
Collecte et approvisionnement en matières premières
La plante pousse bien dans les climats chauds qui ne sont pas soumis à des changements brusques de la température de l'air. La lavande pour le thé peut être préparée indépendamment si elle est disponible dans la région de résidence. Pour ce faire, rappelez-vous quelques points:
- les matières premières sont ramassées en juillet ou en août, toujours le matin quand les fleurs fleurissent;
- le séchage se fait naturellementfaçon, en accrochant de petits bouquets de lavande. Il est strictement interdit d'utiliser des méthodes de séchage thermique, car la plante perd toutes ses propriétés utiles;
- les bouquets soigneusement séchés sont emballés dans des conteneurs de stockage hermétiquement fermés.
Pas besoin de s'énerver s'il n'y a nulle part où récolter la lavande. Vous pouvez acheter du thé à la lavande prêt à l'emploi à Moscou ou dans toute autre région. Ou achetez des fleurs séchées dans une pharmacie et préparez vous-même une boisson parfumée.
Thé noir à l'hibiscus et à la lavande
Les fleurs de lilas peuvent être brassées à la fois comme boisson indépendante et en combinaison avec d'autres composants. Pour une portion de thé, vous aurez besoin de:
- 300 ml de liquide;
- infuser du thé noir, dont la quantité dépend des préférences personnelles concernant la force de la boisson;
- 1 cuillère à café pas de diapositive d'hibiscus;
- une pincée de fleurs de lavande.
Dans une théière, vous devez faire infuser du thé noir et de l'hibiscus pendant quelques minutes. Ensuite, des fleurs de lavande sont ajoutées. Le thé à la lavande prêt à l'emploi peut être consommé avec du sucre et du miel.
Boisson lavande et fenouil
Les recettes de thé à la lavande sont multiples. L'un des remèdes les plus populaires pour perdre du poids est le thé au fenouil. Pour sa préparation, vous avez besoin de:
- 1 cuillère à café de fenouil;
- 0, 3 cuillères à café fleurs de lavande;
- 0.5L liquide.
Les ingrédients doivent être versés avec de l'eau bouillante et infusés pendant plusieurs minutes. Utilisation recommandéesans sucre ajouté ni miel par petites gorgées.
Thé à la camomille à la lavande
Cette boisson est recommandée en cas de surmenage émotionnel et de fatigue morale, car les principaux composants ont un effet sédatif actif. Pour faire du thé, vous aurez besoin de:
- 350 ml liquide;
- 1 cuillère à café lavande;
- 1 cuillère à café fleurs de camomille médicinales séchées.
Le mélange d'herbes doit être infusé dans une théière pendant environ 7 minutes. Ensuite, il est consommé par petites gorgées. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter une cuillerée de miel de fleurs.
Sirop de lavande
Ce produit a toutes les propriétés utiles d'une plante médicinale séchée, mais est assez multifonctionnel, car il peut être ajouté à divers thés, boissons froides, pâtisseries, glaces. Pour le préparer, vous avez besoin des ingrédients suivants:
- 180 ml liquide;
- 250 grammes de sucre;
- 3 cuillères à soupe. l. lavande.
Mode de cuisson:
- L'eau doit être chauffée dans une petite casserole en fer.
- Dissoudre le sucre dans l'eau chaude en remuant le mélange avec une cuillère.
- Ensuite, ajoutez des fleurs de lavande.
- Porter à ébullition et laisser mijoter 7 à 10 minutes à feu doux.
Après refroidissement naturel, l'arôme se conserve 1 mois au réfrigérateur.
Thé à la valériane
Cette boisson vautile pour les personnes souffrant de troubles du sommeil. L'effet sédatif doux de la valériane et de la lavande contribuera activement à la normalisation du sommeil. Pour préparer une boisson, les composants suivants sont nécessaires:
- 1 cuillère à soupe l. lavande séchée;
- 1 cuillère à soupe l. valériane séchée;
- 700 ml liquide.
Il est recommandé d'utiliser un thermos pour infuser ce thé, car de cette façon, vous pouvez extraire toutes les substances bénéfiques des herbes médicinales. Avec l'utilisation régulière d'une telle boisson sédative, la migraine est guérie, les névroses et les états dépressifs sont éliminés.
Ivan thé et lavande
Mode de cuisson:
- 1 cuillère à café herbe de saule séchée;
- 1 cuillère à café fleurs de lavande séchées;
- 500 ml d'eau.
Pour obtenir un thé parfumé à la lavande, vous devez mélanger les ingrédients et les verser avec de l'eau chaude. Après 10 minutes, la perfusion est prête à l'emploi. Il est recommandé de boire la boisson lentement, en appréciant le goût doux et relaxant.
Sucre de lavande
La plante violette a un arôme plutôt vif, de sorte que certaines saveurs peuvent être préparées à sa base, qui peuvent ensuite être utilisées pour faire du thé et divers plats. L'un de ces additifs est le sucre de lavande.
La méthode de cuisson est simple: vous avez besoin de 500 grammes de sucre cristallisé et de 4 cuillères à soupe. l. lavande séchée. Les composants doivent être mélangés et infusés dans un récipient hermétique pendant 1 semaine. Pendant ce temps, la plante va complètement céder sa saveur au sucre. Ensuite, le sable peut être tamisé etmanger.
Thé glacé à la lavande et à la pêche
Une telle boisson peut non seulement vous rafraîchir dans la chaleur de l'été, mais aussi apaiser vos nerfs. Pour cuisiner, les composants suivants sont nécessaires:
- 1.5L d'eau;
- 400ml de thé à la lavande pré-refroidi;
- 4 pêches sucrées;
- 70 g de sirop de sucre (vous pouvez utiliser le sirop de lavande de la recette ci-dessus).
La préparation de la boisson est assez simple: vous devez ajouter du sirop, du thé prêt à l'emploi et des tranches de pêches dans de l'eau froide. Laissez ensuite infuser le thé au réfrigérateur pendant 2 heures.
Conclusion
Les bienfaits du thé à la lavande sont indéniables, mais il faut le traiter avec prudence, car il existe des contre-indications. Cependant, même avec une excellente santé, une boisson parfumée et savoureuse peut être consommée pour votre propre plaisir.
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