Candy: avantages et inconvénients pour le corps, variétés, composition

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les enfants et les adultes adorent les desserts. Le plus souvent, des bonbons de différents types agissent comme des bonbons. Cependant, la vie d'une dent sucrée n'est pas si heureuse. Bien sûr, d'une part, les chocolats de haute qualité sont vraiment d'excellents antidépresseurs, grâce auxquels l'humeur monte rapidement. N'oubliez pas les dangers des sucreries. Tous les bonbons peuvent nuire au corps humain, surtout s'ils sont consommés en grande quantité. Même un adulte peut développer une allergie à certains bonbons s'il les mange de façon incontrôlable.

Les experts ne recommandent pas de manger des sucreries bon marché. Mais même si une personne achète exclusivement des bonbons de haute qualité, elle ne peut pas consommer plus de 50 g d'aliments contenant du sucre par jour. En parallèle, il est recommandé de consommer des sucreries après les repas.

Les bienfaits des sucreries

Comme mentionné précédemment, grâce aux sucreries, l'humeur d'une personne s'améliore considérablement. Pour les enfants, les bonbons sont le meilleur éloge et une agréable surprise.

Si nous parlons d'un dessert au chocolat noir, alors dans ce cas, il auraprésenter une grande quantité de cacao. Comme vous le savez, ce composant est capable d'arrêter les processus inflammatoires et neutralise parfaitement les infections.

De plus, les produits de qualité contiennent des glucides sains qui aident une personne à obtenir l'énergie nécessaire pour toute la journée. Parlant des avantages et des inconvénients des bonbons au chocolat, il convient de noter que leur utilisation a un effet positif sur la fonction hématopoïétique du corps d'un adulte et d'un enfant.

Harm candy

Tout dépend du type de bonbons en question. Les sucettes et les "glaçons" bon marché contiennent une énorme quantité de sucre. Ce composant est un glucide de faible poids moléculaire, qui comprend du glucose, du saccharose, du fructose et d'autres composants. Chaque fois qu'une personne envoie un autre bonbon dans le corps, le saccharose qui y est présent provoque la formation d'acide lactique. De ce fait, l'environnement acide naturel de la bouche humaine est perturbé.

Parlant de la nocivité des sucreries, il convient de garder à l'esprit que si un enfant ne mange des sucreries qu'après le dîner, la plaque restant sur l'émail après avoir mangé peut protéger les dents des effets négatifs du sucre. Mais si les enfants abusent des sucreries, cela endommagera de toute façon l'émail des dents. Surtout si l'enfant a besoin de sucreries quelques heures après avoir mangé ou avant le dîner. Dans ce cas, l'émail est exposé, c'est pourquoi même les dents les plus solides commenceront à souffrir de caries et d'autres problèmes.

En plus de cela, le sucre quitrouvé dans les sucreries, ne fait que stimuler encore plus l'appétit d'une personne. Par conséquent, si vous mangez des sucettes et autres sucreries tous les jours, alors il y a un gros risque d'aller mieux. De plus, l'abus de sucreries peut provoquer le développement du diabète. Une glycémie élevée fait vieillir la peau trop rapidement. De même, les sucreries sont strictement interdites aux personnes souffrant d'athérosclérose.

Si les bonbons contiennent des arômes et d'autres additifs artificiels, dans ce cas, ils ne peuvent certainement pas être bénéfiques pour le corps. Soyez particulièrement prudent avec le caramel, les sucettes et les caramels.

Contre-indications

Très souvent, les bonbons sucrés sont le principal allergène chez les jeunes enfants. C'est à cause de cela qu'ils peuvent développer une diathèse. De plus, il est interdit de manger de telles sucreries pour ceux qui souffrent d'une maladie du foie. Si les enfants mangent des sucreries de manière incontrôlable, dans ce cas, les mécanismes de régulation et les fonctions métaboliques du corps des bébés changent. Cela entraîne une augmentation du stress sur le foie et d'autres organes.

Entre autres choses, si une personne consomme trop de glucides pendant la journée, dans ce contexte, la sécrétion de suc gastrique augmente considérablement. Le plus souvent, les enfants qui ont été diagnostiqués avec un dysfonctionnement du système autonome souffrent d'un tel problème.

En parlant des avantages et des inconvénients des sucreries, il convient de considérer qu'à cause des sucreries, une personne peut souffrir de brûlures d'estomac, de nausées et de douleurs à l'estomac. Les experts recommandent de ne manger que du chocolatdes sucreries. Cependant, le composant principal de ces bonbons peut varier considérablement en fonction de la méthode de préparation.

Variétés de chocolat

Un bonbon au chocolat ordinaire peut contenir de 25 à 99 % de produits à base de cacao. Il convient de prêter attention à la composition du dessert. S'il contient une grande quantité de cacao râpé ou de beurre, alors dans ce cas, le chocolat amer est devant la personne. Si vous demandez à un médecin quels bonbons sont les plus inoffensifs, alors n'importe quel spécialiste confirmera que ce type de bonbons est le plus bénéfique pour le corps humain.

Les barres classiques ou nature contiennent généralement entre 35 % et 60 % de produits à base de cacao. Il existe aussi des douceurs dans lesquelles on retrouve des huiles végétales. Il faut se rappeler qu'ils ne doivent pas être dans des produits de qualité.

Blanc et laiteux

Ces bonbons se trouvent le plus souvent dans les rayons des magasins. Les enfants et les adultes adorent le chocolat au lait, mais il est considéré comme l'un des moins bénéfiques pour le corps humain, car il ne contient pas plus de 35 % de produits à base de cacao. Ainsi, il ne contient pratiquement aucun composant utile.

Si nous parlons de chocolat blanc, alors il n'y a pas de cacao du tout. Au lieu de cela, les bonbons de ce type contiennent plus de 40% de matières grasses. Le chocolat blanc est également fabriqué à partir de sucre en poudre, de lait en poudre, de vanille et de sel.

Dessert et spongieux

Dessert a reçu cette variété en raison de diverses méthodes de traitement. Si nous parlons de dessert au chocolat, alors dans ce cas, le produit seraextrêmement doux. Cela est dû au fait que dans le processus de fabrication des fèves de cacao, il est fermenté très longtemps. Par conséquent, la tablette de chocolat ou le bonbon fini se distingue par ses qualités aromatiques et gustatives.

Les bonbons poreux sont fabriqués à partir d'une masse de chocolat spécialement préparée, dans laquelle du gaz CO2 est fourni. Une fois que les produits sucrés en sont saturés, des bulles apparaissent, qui se dilatent progressivement et augmentent le volume de chocolat.

Quels types de chocolats peut-on donner aux enfants

Si nous parlons de chocolat noir de haute qualité, dans ce cas, le produit sera riche en antioxydants. Cela signifie que si une personne mange périodiquement de tels bonbons, elle améliorera le fonctionnement du système cardiovasculaire. De plus, le chocolat noir augmente les fonctions de protection de l'organisme et améliore les processus métaboliques. Souvent, il contient divers composants utiles qui aident en cas de stress intense. Cependant, gardez à l'esprit qu'il contient également de la caféine. Il est sans danger pour les adultes et les aide à améliorer les performances de la mémoire ainsi que l'attention. Mais il n'est pas recommandé aux jeunes enfants de donner un tel chocolat, car il y a un risque que le bébé souffre d'une surexcitation du système nerveux.

De plus, le chocolat, même s'il est tout à fait naturel, peut provoquer une réaction allergique chez le bébé. Par conséquent, il ne vaut pas la peine de donner du chocolat noir aux très jeunes enfants. Cependant, cela ne pose pas beaucoup de problèmes, car les bébés préfèrent les friandises très sucrées.

Les enfants de moins de 5 ans peuvent recevoir du blanc ou du laitChocolat. Cependant, vous devez étudier attentivement la composition des bonbons achetés. Si nous parlons du nombre de bonbons que vous pouvez manger par jour, tout dépend de la taille et de la composition du bonbon. Il est généralement déconseillé de donner aux fidgets plus de 50 g de friandises par jour.

Marmelade de guimauve et guimauve

Si nous parlons de ce type de sucreries, il sera utile de savoir que ces sucreries seront moins caloriques. Cela est dû au fait qu'ils ne contiennent pratiquement pas de matières grasses. Si nous parlons de produits de qualité, ils seront fabriqués à partir de purée de baies ou de fruits additionnés de sucre, de protéines, de pectine, de gélatine et d'autres composants.

Si l'agar-agar est présent dans la douceur, alors dans ce cas, ces bonbons sont les plus utiles. Le produit est préparé à partir d'algues rouges. En règle générale, il est utilisé pour remplacer la gélatine artificielle. L'agar-agar contient: de l'iode, du calcium, du fer et d'autres composants.

En parlant des avantages et des inconvénients des bonbons à la gelée, vous devriez faire attention à la pectine. S'il est présent dans la composition des bonbons, cela indique qu'ils sont fabriqués à partir de produits naturels. Ce composant se distingue par un goût fruité naturel avec une certaine acidité. Cependant, pour cette raison, très souvent, les fabricants commencent à ajouter des additifs aromatiques et aromatisants à leurs produits. S'ils sont absents, mais que de la pectine est présente, dans ce cas, ce composant aidera à éliminer les toxines du corps, à réduire le taux de cholestérol et à améliorer les processus métaboliques.

Si les bonbons contiennent de la gélatine, alors vous devez comprendre qu'ilfabriqués à partir de tissus conjonctifs d'animaux. D'une part, il est permis de le donner aux enfants, car il peut affecter positivement la structure du tissu osseux, d'autre part, aujourd'hui, la gélatine est très souvent fabriquée à partir de composants artificiels.

Caractéristiques de la marmelade et de la guimauve

Les bonbons Gummi sont très légers et diététiques. Si un tel produit est fabriqué selon d'anciennes technologies, cela indique que des gelées de baies et de fruits sont utilisées à cet effet. Il y a beaucoup plus de pectine dans la marmelade de fruits et de baies. Cependant, il existe également des bonbons de ce type en vente, qui sont fabriqués à base de gélatine ou d'épaississant à base d'amidon. Ils sont très nocifs.

Bien que les enfants adorent la marmelade qui mâche plus longtemps, ce produit ne peut pas être qualifié de naturel. Le plus souvent, on y ajoute de la cire d'abeille, qui est responsable de la consistance dense. Il est préférable d'acheter des bonbons gélifiés qui sont rapides à mâcher et à croquer.

Si nous parlons de guimauve, dans ce cas, la masse de guimauve est mélangée avec du jaune d'œuf. Il est recommandé de donner de tels produits aux enfants pas plus de quelques fois par semaine. Si les bonbons sont glacés au chocolat, dans ce cas, vous ne devriez pas traiter les très jeunes enfants avec de tels bonbons.

Menthes: avantages et inconvénients

Quand il s'agit de bonbons au menthol naturel, il possède de nombreuses propriétés utiles. Par exemple, ce composant est un excellent antiseptique et analgésique. De plus, il apaise et aide à se débarrasser des premiers symptômes du rhume. Aide à des températures élevéesrefroidir le corps et obtenir un certain soulagement.

Cependant, tous les "glaçons" achetés en magasin au goût de menthol ou de menthe n'ont pas ces propriétés. Le plus souvent, ils contiennent une énorme quantité de sucre et d'arômes. Par conséquent, ces bonbons sont classés comme des bonbons ordinaires.

Suppléments interdits

En parlant des avantages et des inconvénients des sucreries, vous devez tenir compte du fait que certains fabricants peu scrupuleux ajoutent des composants aux sucreries qui ont longtemps été interdits sur le territoire de la Fédération de Russie. Par exemple, vous ne devriez pas acheter de sucettes contenant l'additif E121. Il est responsable de la couleur rouge et donne au produit une belle teinte citronnée. Il en va de même pour E123. Attention aussi aux conservateurs. Par exemple, du formaldéhyde a été trouvé dans le composant E240. Dans l'ensemble, les produits avec cet ajout peuvent être classés de la même manière que l'arsenic.