Bonbons "Korkunov": avis, fabricant, avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Cette marque de chocolat doit son nom au nom du fondateur. Après tout, c'est Andrey Korkunov qui a commencé à travailler avec des produits de confiserie en 1993 et l'a ensuite amené à des échelles modernes. Comment cette marque peut-elle plaire à ses clients aujourd'hui ?

Devenir un géant

En 1993, Andrey Korkunov vient de commencer à travailler avec des fournisseurs étrangers. Il n'était pas question de produire son propre chocolat, et encore moins de sucreries. Mais déjà en 1997, le chiffre d'affaires de l'entreprise permet de penser à sa propre usine. Ainsi, de 1997 à 1999, une immense usine moderne a été construite dans la région de Moscou, conçue pour produire du chocolat à moins de 8 tonnes par an.

Littéralement quelques années après l'ouverture, le propriétaire a jugé nécessaire de moderniser l'équipement de production et l'a fait venir d'Italie en 2003. Aujourd'hui, grâce à cette technique, l'une des marques de chocolats les plus populaires est produite.

Truffes

Si nous parlons de la gamme, les bonbons "A. Korkunov" peuvent se vanter de 14 variétés avec une variété de variétés de chocolat etremplissages. Les saveurs les plus classiques sont peut-être dans les truffes. Et voici ceux produits par l'entreprise:

• "Amer" - un dessert à l'intérieur et à l'extérieur contient de la poudre de cacao amer. C'est ce qui leur donne un goût acidulé unique;
• "Lait" - du chocolat au lait plus délicat est utilisé ici;
• "Blanc" - Cette truffe est garnie de flocons de noix de coco sur une couche de chocolat blanc, avec une délicate liqueur de Malibu à l'intérieur;
• "Gingembre" - ici, le chocolat noir est combiné avec succès de manière inattendue avec de la purée de gingembre, il y a aussi une décoration faite de sucre en poudre.

Vous pouvez trouver une boîte de bonbons "Korkunov", composée exclusivement de ce type de bonbons. C'est un must pour les amateurs de truffes.

Classique

Les délices suivants dont je voudrais parler peuvent être appelés les plus populaires parmi les produits de l'entreprise. Après tout, si les truffes ou les bonbons avec des garnitures non standard ne peuvent pas toujours trouver une réponse dans le cœur des gourmands, alors les saveurs plus classiques sont toujours une option gagnant-gagnant.

• "Café" - dans ce petit café la ganache (crème de chocolat et crème fraîche) se marie bien avec le chocolat noir;
• "Airy" - il y a déjà un fourrage aux noix et la même coque en chocolat noir;
• "Praline" - un tel bonbon vous surprendra par le contenu de miettes de gaufres croustillantes à l'intérieur, qui sont combinées avec du praliné aux noisettes;
• "Jasmin" - le thé au jasmin s'intègre parfaitement dans la recette de cette délicatesse, lui donnant un goût tout à fait unique;
• "Earl Grey" - la célèbre variété de thé aux confiseurs à la bergamote complétée par de la ganache et du chocolat noir;
• "Zest" - il n'est pas difficile de deviner qu'à l'intérieur de ce bonbon, vous trouverez des raisins secs accompagnés d'une crème incroyable;
• "Pistache" - le massepain amande-pistache est le meilleur pour le remplissage, surtout si le bonbon lui-même est fait de chocolat noir;
• "Amande" - Liqueur de Cointreau, pâte d'amande, les pâtissiers ont décidé d'ajouter des miettes de gaufres à la délicatesse du même nom.

Une telle variété d'assortiments vous permet de choisir vos bonbons préférés pour tous ceux qui aiment les sucreries, même un peu. Mais la société "Korkunov", dont les bonbons se distinguent par une variété agréable, ne s'est pas arrêtée là. Et elle a créé des goûts plus complètement inhabituels et originaux.

Prêt à l'emploi

Qu'est-ce qui peut être attribué aux desserts les plus originaux ? Ici, vous ne trouverez que deux articles, mais ils méritent certainement votre attention.

• "Menthe" - le chocolat blanc à la menthe crée une gamme de goût inhabituelle qui sera appréciée par ceux qui n'aiment pas les desserts trop écoeurants.
• "Charlotte" - il est difficile de comparer le goût d'une tarte populaire avec un bonbon. Et pourtant, les pâtissiers ont su le transmettre en utilisant de la ganache aux pommes et du chocolat blanc délicat.

Sans essayer ces petitesfriandises, vous ne pourrez pas imaginer comment ces ingrédients non standard peuvent s'adapter aux bonbons au chocolat classiques.

Avis des clients

Des dizaines de sites d'avis de consommateurs sont faciles à trouver sur Internet. Là, vous pouvez également vous familiariser avec l'opinion de ceux qui ont déjà essayé les chocolats Korkunov. Et pas que des bonbons. Les amateurs de barres et de chocolats ordinaires y ont également laissé leurs avis.

La plupart de ces critiques peuvent être qualifiées de positives. Le consommateur réagit positivement à la fois au goût du produit et à l'emballage dans lequel il est présenté. Est-ce que le prix des bonbons "Korkunov" ne convient pas à tout le monde. Mais pour la production d'un produit de qualité, bien sûr, aucune matière première bon marché n'est nécessaire. Et aucune entreprise n'acceptera de travailler à perte.

Les visiteurs des magasins de l'entreprise notent avec gratitude l'approche individuelle de chaque client. Ils vous aideront toujours à choisir un assortiment adapté au remplissage et à la conception de votre occasion.

Plaisir visuel

Même si vous n'avez pas essayé ces bonbons, il est difficile de ne pas les remarquer sur l'étagère du magasin. En effet, chaque fête qui approche est reflétée par les fabricants sur les boîtes de bonbons Korkunov.

Par exemple, un paquet lumineux dédié au 8 mars, avec un motif de bourgeons de tulipes, ne laissera aucune fille indifférente. Pour le Nouvel An, une douzaine d'options assorties sont créées dans une variété de boîtes décorées de chutes de neige,cloches et autres attributs du Nouvel An.

Il y a aussi un assortiment de bonbons "Korkunov" pour les amoureux qui veulent faire plaisir à leur âme sœur. Il n'est pas difficile de deviner que les boîtes pour eux sont faites sous la forme d'un cœur.

Et cette attention aux détails est l'une des raisons pour lesquelles cette marque est un leader dans toutes les vacances.

Gâterie maison

C'est facile de faire des chocolats à la maison. Ils seront peut-être un peu moins précis que ceux d'usine, mais ils auront peut-être encore meilleur goût. Après tout, vous choisissez vos ingrédients préférés.

Par exemple, vous pouvez faire des bonbons similaires à "Korkunov" en utilisant de la poudre de cacao:

• 50g de beurre;
• 5 cuillères à soupe. l. lait;
• 6 art. l. sucre cristallisé;
• 1 cuillère à café farine;
• 5 cuillères à soupe. l. poudre de cacao;
• noix ou fruits secs pour la farce de votre choix;
• moules à bonbons.

Pour commencer, tout ce que vous avez choisi pour le remplissage doit être lavé et haché. Ensuite, séchez et broyez dans un mélangeur à l'état de petits morceaux. Après cela, le lait et le beurre doivent être chauffés dans une louche et y ajouter de la poudre de cacao et du sucre. Ajouter la farine et cuire le mélange obtenu pendant 4 à 5 minutes en remuant constamment.

Retirez la masse de chocolat du feu et remplissez les moules à bonbons à moitié. Ensuite, nous mettons le remplissage et le remplissons jusqu'au bout. Refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement solidifié.

De telles douceurs maison"Korkunov" assorti peut être collecté absolument pour tous les goûts. L'essentiel est de faire preuve d'imagination !

À propos du chocolat

Les bonbons Korkunov, dont le prix se situe toujours dans un segment assez acceptable, apparaissent souvent sur les tables de fête non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants. Et, si les premiers peuvent contrôler leurs désirs et leur appétit, il est souvent très difficile pour les enfants de le faire.

En petites quantités, même les sucreries peuvent être bénéfiques pour le corps humain. Mais la consommation excessive de chocolats peut entraîner les conséquences les plus désagréables. Et il n'y a pas que les caries. Après tout, une teneur accrue en cholestérol et en graisses entraîne un surpoids et des problèmes de tractus gastro-intestinal. De plus, le chocolat contient de la caféine, ce qui est contre-indiqué non seulement pour les enfants, mais aussi pour certains adultes.

C'est pourquoi il est si important de surveiller son alimentation. Même s'il s'agit de délicieux chocolats de l'un des producteurs les plus célèbres du pays.