2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Quiconque aime les bonbons glacés avec une garniture collante brune devrait absolument essayer "Toffee". Ils viennent dans une variété de saveurs pour satisfaire les papilles de tous les gourmets en confiserie.
"Toffee" (bonbons): fabricant
En Russie, les bonbons Toffy sont fabriqués à la confiserie de Lipetsk. Elle a été fondée en 1966. Après 30 ans, en 1996, l'usine a été rachetée par la société de confiserie Roshen. Depuis ce temps, sa nouvelle histoire a commencé.
En 2004, une reconstruction complète et le remplacement de l'ancien équipement épuisé ont été effectués. Cela a profité à l'usine. En 2011, sa gamme a été considérablement élargie, ce qui a permis à l'entreprise d'augmenter sa capacité de production et d'entrer au niveau international.
Aujourd'hui, les bonbons "Toffee" sont fabriqués sur deux sites de production. Le premier est situé dans la ville de Lipetsk, le second - dans le village de Sentsovo, région de Lipetsk. En plus des douceurs présentées, caramel, toffee, fondant, chocolat, bonbons gélifiés etautres confiseries.
Bonbons "Grand Toffee": saveurs
Toffy sont des bonbons glacés avec une masse de caramel à l'intérieur. Leur nom complet ressemble à Grand Toffy. Les bonbons recouverts de glaçage au chocolat sont disponibles en trois types:
- "Grand Toffee Classic" est un bonbon traditionnel avec un corps brun collant. Les tout premiers bonbons de la marque Roshen de la gamme présentée.
- "Grande toffee au goût de noisette" est un bonbon glacé, dans le corps duquel de la pâte de chocolat au goût de noisette est ajoutée à la masse de caramel. Les amateurs de noisettes les aimeront particulièrement.
- "Grand chocolat au caramel" - bonbons recouverts de glaçage au chocolat, corps - masse de caramel au chocolat avec pâte de chocolat. Riche goût de chocolat avec une garniture délicate à l'intérieur.
Composition et teneur en calories des bonbons "Grand Toffee"
Selon le type et le goût, la composition des bonbons peut varier. Mais en général, la teneur en calories des produits de confiserie de différentes variétés est approximativement la même.
Les bonbons au caramel au goût classique sont fabriqués à partir des ingrédients suivants: sucre, sirop d'amidon, lait entier concentré, graisse végétale, poudre de lactosérum et recouverts d'un glaçage au chocolat au lait. Mais ce ne sont pas tous les composants. Pour augmenter la durée de conservation du produit, sont utilisés: le sorbitol E420 (agent rétenteur d'humidité), l'émulsifiant E473 et la lécithine de soja, ainsi que l'arôme identique au naturel"caramel".
Les bonbons classiques sont assez riches en calories et ont une faible valeur nutritive. 100 grammes du produit contiennent 4,2 g de protéines, 21,5 g de matières grasses, 62,7 g de glucides. Dans le même temps, leur teneur en calories est de 454 kcal.
La composition des chocolats au goût de noisette et au goût de chocolat est quasiment identique à celle présentée dans la recette classique. Mais il y a de petites différences. Ils consistent dans le fait que de la poudre de cacao est ajoutée aux bonbons aux noix et que l'arôme de noisette est utilisé, et le cacao râpé est utilisé dans la fabrication de bonbons au chocolat. La teneur en calories des bonbons est de 444 kcal. La valeur nutritionnelle de ces deux types est la même: protéines - 3,6 g, lipides - 19,7 g, glucides - 65,1 g pour 100 grammes de produit.
Bonbons "Fruit Toffee": saveurs
"Fruit toffee" ou Fruit toffee du fabricant "Roshen" est un bonbon à mâcher non glacé basé sur la masse de caramel de jus naturels. Dans la ligne présentée, les bonbons sont produits en quatre saveurs:
- poire - avec un léger arrière-goût de poire;
- citron vert - avec un riche goût aigre de vrai citron;
- myrtille - bonbon bleu doux, mais sans arrière-goût chimique;
- la fraise est la plus brillante de toutes les saveurs.
Chaque bonbon est emballé dans un emballage d'une certaine couleur avec l'image du fruit correspondant.
Composition et teneur en calories des bonbons "Fruit Toffee"
Selongoût, la composition des bonbons à mâcher peut varier. Mais en général, il est représenté par une telle liste d'ingrédients: sucre, graisse de confiserie, sirop d'amidon, gélatine (comme gélifiant), sorbitol (agent de rétention d'humidité). Le caramel aromatisé aux fruits contient également des émulsifiants, des jus naturels concentrés, des colorants et des arômes naturels.
La valeur nutritionnelle des confiseries présentées est faible. Les produits contiennent 0,9 g de protéines, 7,3 g de matières grasses, 85,2 g de glucides. C'est un produit indésirable pour les personnes qui cherchent à se débarrasser de l'excès de poids. Les bonbons "Toffee", dont la teneur en calories est de 408 kcal pour 100 grammes, sont recommandés aux enfants allergiques et diabétiques en quantité limitée.
Avis clients positifs
La plupart des acheteurs aiment le goût et la composition des bonbons présentés de la confiserie Roshen. Et pour ceux qui vont juste les essayer, il sera utile de lire les critiques positives. Les bonbons "Toffee", dont la photo est présentée ci-dessous, ont été appréciés par les acheteurs comme suit:
- emballage lumineux qui attire immédiatement l'attention;
- a le goût du caramel, aimé par beaucoup depuis l'enfance, seulement recouvert de chocolat;
- avoir un goût agréable non sucré et une garniture délicate et moelleuse à l'intérieur;
- le glaçage a le goût du vrai chocolat noir, très savoureux et fond dans la bouche;
- une variété de saveurs qui permetà chaque client d'essayer les bonbons qu'il aime vraiment.
Les critiques présentées concernent les bonbons Grand Toffee. "Fruit Toffee" a reçu des commentaires positifs de la part des clients:
- c'est le goût familier de la Mamba ou de la Fruittella depuis l'enfance à moindre prix;
- avoir la couleur et le goût des fruits naturels;
- emballage lumineux et accrocheur;
- avoir une texture délicate, ne pas s'effriter;
- le bonbon fond uniformément dans la bouche, ne colle pas aux dents, n'a pas de goût chimique désagréable;
- ne durcit pas lors d'un stockage prolongé;
- Les enfants adorent le goût de ces bonbons;
- bonne alternative au chewing-gum.
Avis négatif
Les acheteurs qui n'ont pas aimé les produits de confiserie présentés de l'usine Roshen ont laissé des commentaires négatifs.
- Mauvaise qualité du glaçage au chocolat utilisé pour recouvrir la masse de caramel.
- Les bonbons au caramel collent aux dents et s'étirent très fort. Ne convient pas aux personnes ayant des plombages dans les dents.
- La garniture a une consistance caoutchouteuse et les bonbons eux-mêmes ne peuvent pas être mordus après avoir été réfrigérés;
- Vous ne pouvez pas vous arrêter à un seul bonbon. Le forfait se termine très vite, et toutes les calories (dont il y a pas mal de sucreries) se déposent sur la taille.
- Le caramel est trop cher et ne correspond pas à la qualité du produit.
- La confiserie a une composition médiocre et non naturelle.
- Le goût de la graisse végétale reste en bouche.
- Les bonbons ont un goût de pâte à modeler.
Coût des bonbons "Toffee"
Le prix des bonbons de la confiserie Roshen appelée "Grand Toffee" est fixé à 210 roubles pour 1 kg. Le coût des produits de confiserie à base de caramel aux fruits à base de jus naturel est légèrement inférieur. Le prix pour 1 kg de bonbons au caramel aux fruits est de 115 roubles.
"Toffee" est un bonbon pour ceux qui aiment le caramel. La masse collante brune s'étire agréablement derrière les dents, laissant en bouche le goût du chocolat fondant et un agréable arrière-goût de caramel. Le prix abordable pour eux est une excellente raison d'essayer tous les bonbons de cette ligne de l'usine de confiserie Roshen.
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