2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
A la veille des fêtes de fin d'année, les ménagères réfléchissent à un menu délicieux et beau. La salade en tartelettes au poulet et à l'ananas est très simple et rapide à préparer.
Ingrédients
Pour préparer une salade en tartelettes ananas et poulet, il faut préparer les produits à l'avance. Ils doivent être frais et correctement sélectionnés.
L'ingrédient principal est le poulet. Il est préférable de prendre le filet, car il est moelleux et cuit rapidement. Quand il est cuit, un peu de sel et de laurier sont ajoutés à l'eau.
L'ananas ajoute de la douceur à la salade. Vous pouvez acheter des fruits en conserve ou frais. Il est important de le couper finement, mais en même temps de garder le jus en morceaux.
Les tartelettes sont utilisées à la fois prêtes à l'emploi et faites maison. Ils peuvent être des sablés, du fromage ou des gaufres.
Comment faire des tartelettes
La belle présentation du plat décore non seulement la table de fête, mais la rend également plus appétissante. Pour une salade au poulet et à l'ananas, les tartelettes peuvent être réalisées à base de fromage. Pour leur préparation, vous aurez besoin de:
Fromage "russe" - 300 grammes
Comment faire des tartelettes:
- Le fromage est râpé. De l'ail haché est ajouté si désiré.
- Le parchemin est aligné sur une plaque à pâtisserie.
- Le fromage est disposé sur du papier en forme de cercle.
- Placer le plateau dans le four préchauffé.
- Une fois le fromage fondu, placez chaque rondelle sur un bocal ou un verre.
- Une fois la masse refroidie, elle restera sous forme de tartelette.
La salade dans une assiette de fromages est belle et impressionnante. La tartelette donne au plat un aspect inhabituel.
Salade de poulet et ananas
Les collations prennent moins d'une heure à préparer. Produits nécessaires:
- Filet de poulet - 250 grammes.
- Ananas - 250 grammes.
- Fromage "russe" - 50 grammes.
- 2 gousses d'ail.
- Noix - 30 grammes.
- 2 œufs de poule.
- Tartelettes - 6 pièces.
- Mayonnaise.
| Contenu calorique pour 100 grammes | 240 kcal |
| Protéines | 12g |
| Graisses | 15g |
| Glucides | 11g |
Recette de la tartelette au poulet et à l'ananas étape par étape:
- Le filet de poulet doit être bouilli dans de l'eau avec du sel et du laurier. Une fois la viande refroidie, coupez-la en petits cubes.
- Égoutter le jus des ananas en conserve. Couper en cubes.
- Râper le fromage sur une râpe grossière.
- Concassez les noix.
- Œufs précuits écalés. Couper en cubes de taille moyenne.
- Ajouter àingrédients à l'ail émincé.
- Saupoudrer de mayonnaise et de sel.
- Étaler la salade en tartelettes. Décorez avec de la verdure sur le dessus.
Les tartelettes au poulet et à l'ananas sont non seulement un beau plat, mais aussi très savoureux. La salade convient pour une table de fête et pour un usage quotidien.
Conseils de cuisine
Les recommandations de chefs expérimentés vous aideront à préparer un plat délicieux et mémorable. Conseils:
- Il est préférable d'utiliser du filet de poulet pour la préparation de la salade, car il est plus tendre et moelleux.
- L'ananas en conserve est pratique à utiliser, mais les fruits frais sont plus savoureux et plus sucrés.
- Pour réduire la teneur en calories du plat, vous pouvez utiliser de la mayonnaise maison ou de la crème sure pour la vinaigrette.
- La salade est dressée en tartelettes juste avant de servir, car elles ont tendance à tremper.
Les astuces aideront les ménagères novices à préparer un plat délicieux. La salade en tartelettes au poulet et à l'ananas est une belle décoration pour la table de fête.
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