Cocktail Blue Lagoon : qu'est-ce que c'est et comment le boire ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Probablement, de nombreux adultes ont essayé le cocktail alcoolisé Blue Lagoon au moins une fois dans leur vie. Les amateurs de boissons fortes notent sa couleur originale, sa facilité de préparation et son goût riche. Même un barman débutant peut préparer un cocktail Blue Lagoon à la maison.

Une recette de liqueur exotique classique avec des ingrédients facilement accessibles qui travaillent ensemble pour créer un chef-d'œuvre.

Contexte historique

Le cocktail Blue Lagoon a été mentionné pour la première fois en 1960. C'est cette année-là que le célèbre barman parisien et propriétaire du Harry's New York Bar Andy McElhone a proposé une recette pour une boisson alcoolisée étonnante qui est populaire aujourd'hui. Au début, les fans du cocktail Blue Lagoon ont adhéré à la version selon laquelle la boisson tire son nom en l'honneur du film du même nom, qui était très populaire à l'époque. Mais, en fin de compte, la boisson alcoolisée et le film n'ont rien en commun. RéellementEn fait, c'est le nom d'une station thermale en Islande. Là, Andy s'est reposé une fois, et il semble qu'il n'ait eu que de bonnes impressions à son sujet, puisqu'il a baptisé sa progéniture avec ce nom inhabituel. La couleur du cocktail est bleue pour une raison, il semble appeler l'Islande lointaine, pour profiter des beautés de ces lieux.

Il y a aussi une légende parmi les gens que l'auteur de cette liqueur était un artiste post-impressionniste français nommé Paul Gauguin. On lui aurait interdit de boire de l'absinthe et de végéter à Paris, lui recommandant de passer au jus de raisin et de s'installer à Tahiti. Selon cette version, Gauguin aurait été très bouleversé par un diagnostic aussi décevant. Après tout, si vous ne versez pas d'alcool, alors comment vivre? Puis il a décidé de contourner l'interdiction en utilisant des combinaisons de diverses boissons alcoolisées pour apaiser les douleurs internes. Eh bien, l'artiste frustré a réussi (une version douteuse, non ?) à accorder les cordes de l'âme et à inventer une recette unique pour le cocktail Blue Lagoon.

Résumé

La boisson a l'air incroyable, mais le goût, bien qu'assez fort, est doux. La composition du cocktail Blue Lagoon dans la version classique comprend la vodka comme principale boisson alcoolisée. Cependant, aujourd'hui, dans de nombreux débits de boissons et cafés, il est d'usage de le remplacer par du rhum blanc, du gin ou d'autres liqueurs légères.

Le goût du cocktail Blue Lagoon ressemble à de la vodka saupoudrée de jus d'agrumes, mais il est plus doux et a une couleur bleue noble avec des lignes de dégradé. Certains barmans expérimentés savent que si vous mélangez les ingrédients avec une cuillère de bar, la boisson devient complètement bleue sans pause ni transition.

Recette du lagon bleu

La recette est assez facile à faire. Pour préparer votre propre boisson, vous aurez besoin des ingrédients suivants (pour deux portions):

• 20 ml de liqueur de curaçao bleu;
• 100 ml de vodka;
• 300 ml "Sprite";
• 2 quartiers de citron;
• 400 g de glaçons.

Préparation: vous devez prendre un verre spécial (highball) et le remplir de glaçons, puis mélanger séparément l'alcool et la vodka dans un shaker, puis verser le mélange résultant du shaker dans un verre, ajouter du soda Sprite et décorez simplement la boisson obtenue avec une tranche de citron.

Caractéristiques

Chaque composant de la boisson remplit son rôle. Grâce à la vodka, le cocktail Blue Lagoon acquiert l'amertume et la force nécessaire.

La présence de liqueur bleue garantit la douceur et la couleur originale du chef-d'œuvre alcoolique. "Sprite" agit comme un neutralisant de la forteresse et du goût brûlant de la vodka.

Combinaisons

Récemment, les barmans ont commencé à s'adonner à la combinaison de la composante alcool: désormais, ils remplacent la vodka par du gin ou du rhum léger. N'importe qui peut essayer d'inclure ce composant dans sa boisson, mais les barmans expérimentés disent qu'ils ne voient aucun intérêt à remplacer la vodka par un autre ingrédient.

Trucs du métier

Tout le monde sait que l'eau pétillante sucrée en tandem avec l'alcoolcomposant peut complètement vous couper les pieds. Afin de ne pas se tromper devant des camarades et des amis, vous pouvez facilement neutraliser un résultat aussi disgracieux en remuant simplement la boisson avec une cuillère. Cette action éliminera le dioxyde de carbone de la boisson, ce qui atténuera l'effet du houblon.

Maintenant, les technologies de cuisson sont plus que suffisantes. Il suffit d'inclure une vidéo avec une master class de formation pour s'assurer de la variété des options pour cette boisson. Comme alternative à la version classique, ils envisagent une combinaison avec l'inclusion de jus de citron.

Comment bien boire ?

Comme tout cocktail, la boisson peu alcoolisée Blue Lagoon se boit à la paille par petites gorgées. En le sirotant par le temps chaud d'une soirée d'été, vous pourrez facilement étancher votre soif. Comme le disent les fans de la "potion" extravagante, elle est capable d'ajouter de la force et d'augmenter le tonus général du corps. Mais en quantité raisonnable, bien sûr. Vous n'allez pas manger des poignées de pilules pour guérir. Il en va de même avec l'alcool - pour en profiter, vous devez maintenir une certaine ligne tacite entre les tests et la déglutition insensée. La modération est la clé du plaisir et du bon sens.

Si vous décidez de remplacer la vodka de votre apéritif par du rhum blanc ou du gin, pensez à cette option - pimentez le look du cocktail avec de la chantilly. Une telle décoration ajoutera de l'appétence à la boisson et de la douceur au goût.

Ceux qui s'abstiennent de boire des boissons alcoolisées peuvent également se familiariser avec le Blue Lagoon, s'il n'est pas inclus dans sa compositioncomposant alcool. La version sans alcool se compose de sirop de Curaçao Bleu, de jus de citron et d'un diluant pour tous les goûts (limonade, Sprite, soda).