Bière au whisky : recettes de cocktails alcoolisés

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Pour la préparation du whisky, utilisez différents types de céréales. La technologie de production de cette boisson alcoolisée forte et aromatique implique la distillation, le m altage et le vieillissement à long terme en fûts de chêne. Par exemple, le whisky écossais standard nécessite au moins trois ans de vieillissement. Les m alts mûrissent pendant près de 25 ans. Un bon whisky a un goût unique et un arôme riche et brillant.

À en juger par les critiques, sur la base de cet alcool, on obtient de très bons cocktails. Avec des ingrédients supplémentaires, le whisky devient plus doux. Étant donné que la boisson la plus populaire est la bière, elle est utilisée comme ingrédient. Vous n'avez pas besoin d'aller dans un bar pour essayer un cocktail de whisky et de bière. Vous pouvez préparer cette boisson alcoolisée et traiter les invités à la maison. La bière au whisky propose plusieurs variantes, dont vous en apprendrez plus dans cet article.

Un peu d'histoire

Selon les experts, le mélange de la bière avec de l'alcool a commencé au 19ème siècle. Le fait est qu'en raison du manque d'unités de réfrigération spéciales, le produit intoxiqué s'est détérioré. Les fûts et les caves en bois ne pouvaient pas fournir un stockage de haute qualité de la bière. Pour qu'il ne reste pas trop, la boisson aurait dû être rendue plus savoureuse. C'est pourquoi diverses épices, produits et alcools forts ont commencé à être ajoutés à la bière. S'il devenait aigre, cela servait de signal qu'il était temps de le remplir de rhum, de whisky et d'œufs. De plus, la bière a été traitée thermiquement. Aujourd'hui, il existe différents réfrigérateurs. Cependant, à des fins commerciales, la bière continue d'être mélangée à de l'alcool fort.

Cocktail Classique

Beaucoup d'amateurs de mélanges alcoolisés s'intéressent au nom de la bière au whisky, semblable à "Ruff". Ce cocktail est connu sous le nom de Irish Car Bomb. Contrairement au "Ruff" russe, cette boisson est en couches, car une liqueur à la crème y est également ajoutée. La méthode de cuisson est simple. Un verre standard est rempli à moitié de whisky et d'alcool. Pour égaliser la deuxième couche, versez-la avec un couteau. Ensuite, le verre est brusquement abaissé dans un verre à moitié rempli de bière brune. Vous devez boire la boisson en une seule gorgée jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés les uns aux autres. Le cocktail de bière et de whisky tire son nom du fait que des boissons irlandaises ont été utilisées dans la composition, à savoir Baileys, Jameson et Guinness.

Bière amère au whisky

Malgré le fait que pour la préparation de cele cocktail n'a pas besoin d'ingrédients exotiques, à en juger par les critiques, il est considéré comme l'un des meilleurs. Pour faire un mélange alcoolisé, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• Whisky. 60 ml suffiront.
• Bière amère.
• Une cuillère à café de sucre.
• Zestes de citron.

Préparez un cocktail en plusieurs étapes. Tout d'abord, remplissez un shaker de glace pilée. Ensuite, du whisky y est versé et du sucre y est ajouté. Après cela, le contenu est soigneusement fouetté. Maintenant, à l'aide d'une passoire, retirez la glace du shaker et jetez-la dans un verre à moitié rempli de bière. Là, vous devez verser du whisky. Le zeste de citron convient comme garniture de cocktail. Selon les experts, la bière amère au whisky contient 210 kcal.

Trinity College

La composition de ce cocktail alcoolisé est présentée:

• Whisky irlandais (30 ml).
• Sirop de framboise (30 ml).
• Jus d'orange frais. Vous aurez besoin de 40 ml.
• Bière brune (400 ml).

Vous devez préparer une boisson dans un verre à bière. Tout d'abord, des glaçons y sont placés. Ensuite, le whisky, le sirop et le jus sont versés. Ensuite, le liquide est soigneusement mélangé. Ce n'est qu'après cela que la bière est ajoutée directement au cocktail. Décorer le mélange avec un brin de menthe. Si le sirop n'est pas disponible, il peut être remplacé par de la confiture de framboises. Les baies fraîches, qui doivent d'abord être écrasées, conviennent également. Lorsque les os flottent, ils sont retirés avec une cuillère. À en juger par les avis des consommateurs, au tout début de la consommation d'un cocktail, son goût ne diffère pratiquement pas de la compote gazeuse à la menthe. Le goût de la bièreressenti à la toute fin.

Docteur Pepper

Ce cocktail alcoolisé est composé de 200 ml de bière Carlsberg, 25 ml de whisky et 25 ml de liqueur. Cependant, si vous suivez la recette originale, il est conseillé d'utiliser Amaretto. Selon des témoins oculaires, le mélange est préparé assez efficacement dans les bars. Tout d'abord, l'alcool et la bière sont mélangés. Le whisky est versé dans un petit mortier et incendié. Ensuite, l'alcool brûlant est abaissé dans un verre de bière. Buvez ce cocktail immédiatement à grandes gorgées.

Fiery

Ce cocktail alcoolisé est composé de 25 g de liqueur Amaretto, 200 ml de bière légère et 25 g de whisky. Afin de ne pas perturber la bonne consistance du mélange, les experts recommandent d'ajouter de la liqueur au composant principal, et non l'inverse. Sinon, la boisson se révélera avec des qualités gustatives non divulguées. Comme dans la version précédente, le whisky est incendié en petits tas séparés, puis versé dans des verres.

Cocktail "Fiery" est recommandé de boire en une seule gorgée. Si désiré, le whisky peut être remplacé par 25 g de rhum.

En conclusion

Lorsque vous préparez des cocktails à base de bière et de whisky, il est utile de faire preuve d'imagination et d'expérimenter. Vous pourrez peut-être créer une boisson avec un nouveau goût unique.