Cocktails alcoolisés avec "Schweppes": recettes avec photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Sur le marché moderne des boissons gazeuses sans alcool, il existe de nombreuses marques différentes utilisées à la fois sous forme pure et dans le cadre de cocktails alcoolisés et non alcoolisés. À en juger par les nombreuses critiques de consommateurs, de très bons mélanges sont obtenus à partir de la boisson inventée par Jacob Schwepp. Vous pouvez en profiter dans les établissements de divertissement et les bars. Beaucoup d'amateurs font des cocktails Schweppes à la maison. Si vous avez les bons ingrédients, il est facile de les préparer. Vous découvrirez les recettes de cocktails Schweppes à partir de cet article.

Présentation

« Schweppes » est une marque dans la lignée de laquelle les boissons non alcoolisées, à savoir les toniques. Le soda sucré est à base d'un extrait amer de quinine, qui est extrait de l'écorcequinquina. La présence de ce composant explique pourquoi "Schweppes" a un goût aigre-doux caractéristique. La toute première variété de "Schweppes" est considérée comme Indian Tonic. Il a été créé en 1873 lorsque le gouvernement britannique avait ses colonies en Inde. Cette boisson a un goût aigre-doux et ne contient aucun additif. En 1956, ils ont commencé à produire une nouvelle variété de Schweppes, à savoir Bitter Lemon. Dans la production de la boisson, une technologie spéciale est utilisée, dont l'essence est que le jus de citron est extrait en pressant à la fois la pulpe du fruit et le zeste. De ce fait, Schweppes se caractérise par une légère amertume. Il existe une autre variété de Schweppes sur le marché des boissons non alcoolisées - Mojito au jus de citron vert. Il a un goût de mojito et de citron vert. Dans la production de trois types de boissons, de l'eau purifiée, de l'acide citrique et de la quinine sont utilisés. De plus, les boissons sont en outre assaisonnées d'arômes naturels et de jus d'agrumes.

Étant donné que la quinine a des propriétés analgésiques et antipyrétiques, le tonique peut être utilisé comme remède pour prévenir les crampes musculaires. En raison du fait que Schweppes contient une quantité assez importante de sucre, boire cette boisson améliore l'humeur et reconstitue le corps avec les calories manquantes. Si vous êtes très sensible aux effets toxiques de la quinine, il vaut mieux s'abstenir d'utiliser Schweppes. La quinine peut causer des maux de tête, des éruptions cutanées, des acouphènes, des étourdissements, des nausées et une vision floue. Cependant, beaucoup utilisent"Schweppes" pour la préparation de divers mélanges. En savoir plus sur les cocktails Schweppes ci-dessous.

Schweppes Vodka

C'est le nom d'un cocktail de vodka avec Schweppes. Il est préparé à partir d'amer (50 ml) et de 150 ml de tonique. Aussi pour un cocktail de vodka avec "Schweppes" vous avez besoin d'un sirop sucré. Une cuillère à café suffira. Étant donné que de la glace pilée, des tranches de citron ou de citron vert sont ajoutées à de nombreux cocktails Schweppes, il est souhaitable d'inclure ces composants dans la composition de cette boisson. Le mélange est facile à préparer. Tout d'abord, le verre est rempli de glace, puis d'une base d'alcool. Ensuite, le jus est extrait des agrumes. Maintenant, le cocktail est assaisonné avec le sirop de sucre habituel. À la toute fin, le tonique lui-même est versé directement dans le récipient. La menthe est une excellente garniture de cocktail. Quelques feuilles suffiront. Une fois ces étapes terminées, la boisson est considérée comme prête à boire.

Cocktail au Rhum avec Schweppes. Ingrédients

Préparez un mélange des ingrédients suivants:

• 350 ml tonique.
• 80 ml de rhum.
• Menthe.
• Une cuillère à soupe de sucre cristallisé.
• Jus de citron frais. Vous aurez besoin d'un demi-agrume.
• Un citron vert.

Les experts recommandent d'ajouter de la glace pilée aux cocktails alcoolisés avec Schweppes. 12 pièces sont placées dans cette boisson au rhum.

À propos de la cuisine

Les boissons alcoolisées avec "Schweppes" sont fabriquées en plusieurs étapes. Préles artisans à domicile préparent tous les ingrédients nécessaires, à savoir, ils congèlent la glace, coupent les agrumes. Le citron vert doit être coupé en quatre parties et le citron en deux. Ensuite, mettez la menthe (10-15 feuilles) et le sucre dans un verre. Le jus pressé des moitiés de fruits y est également ajouté. Maintenant, le mélange est soigneusement frotté avec une longue cuillère. Vous devriez vous retrouver avec deux autres moitiés de citron et de citron vert. Ils doivent être coupés en tranches et mis dans un verre. D'en haut, ils s'endorment avec des morceaux de glace. Le mélange est ensuite assaisonné avec la bonne quantité de rhum et de tonic. Avant de servir, le contenu doit être écrasé à nouveau avec une cuillère ou une paille. Comme beaucoup d'autres cocktails alcoolisés Schweppes, cette boisson à base de rhum est très vivifiante. À en juger par les nombreux avis de consommateurs, ce mélange peut être rafraîchi par une chaude journée d'été.

Coeur brisé

"Martini" est considéré comme une marque assez populaire qui est utilisée dans de nombreuses boissons alcoolisées bien connues. Il est élevé à la fois avec de l'alcool fort et avec des produits ne contenant pas d'alcool dans leur composition. À en juger par les nombreuses critiques de consommateurs, le mélange Broken Heart est très demandé. Ce cocktail martini avec "Schweppes" est une boisson étonnamment douce et agréable avec un arôme et un goût particuliers et uniques. Pour faire un cocktail, en plus des martinis et des tonics, vous aurez également besoin de vodka. La recette demande les proportions suivantes:

• 100 ml Martini Bianco.
• 100 ml de vodka.
• 50 ml Schweppes.

Vous devez préparer ce cocktail dans un shaker. Dans ce récipient, les ingrédients ci-dessus sont en outre remplis de glace. Secouez la boisson avant de servir.

Cocktail au gin avec Schweppes

Beaucoup ont sûrement entendu parler d'une telle boisson comme un gin tonic. Déjà par son nom, vous pouvez juger de la composition de ce cocktail. Sa base est représentée par le gin et le tonic sans alcool. Dans un effort pour améliorer le goût, les fabricants remplissent le gin tonic de glace, de citron ou de citron vert frais. Grâce à la présence de ces ingrédients, la boisson s'avère très vivifiante et rafraîchissante, avec une légère acidité et une légère force. Comme il est très demandé, il est aujourd'hui déjà vendu sous forme prête à l'emploi dans presque toutes les épiceries. Ceux qui ont des doutes sur la qualité de cette boisson tonique peuvent être invités à la préparer soi-même.

De quel type de glace avez-vous besoin ?

Avant de commencer à préparer un gin tonic, vous devez sélectionner avec soin les bons ingrédients, car cela déterminera le goût de la boisson finie. Lors de la préparation de cocktails alcoolisés avec Schweppes selon la recette, les artisans à domicile remplissent leurs produits de glace, qui peut être concassée ou sous forme de cubes. Dans ce cas, les experts recommandent de privilégier la deuxième option. On remarque que la glace dans les cubes du verre se dissout lentement, grâce à quoi la basse température du cocktail lui-même durera plus longtemps. La glace pilée fond et dilue donc le tonic plus rapidement. En conséquence, la boisson après quelquesle temps ne sera plus avec un goût et une force aussi riches.

Composant principal

La base alcoolique de ce cocktail est représentée par le gin. Puisqu'il donne du goût et de la force à la boisson, il est conseillé d'utiliser un alcool de haute qualité avec un riche arôme de genévrier. De plus, un bon gin ne se caractérise pas par une odeur d'alcool fortement prononcée. Si vous ne savez pas quelle marque choisir, jetez un œil à Bombay Sapphire et Beefeater. Selon les avis des consommateurs, ils sont considérés comme les meilleurs pour faire du gin tonic. Bien que le gin puisse être coûteux, ne lésinez pas sur l'ingrédient principal.

Que conseilleront les experts ?

Votre cocktail sera plus attrayant s'il est décoré de quartiers de citron vert ou de citron. De plus, ces fruits donneront à la boisson finie un goût unique et un arôme caractéristique prononcé. Cependant, cela sera possible si seuls des fruits mûrs et intacts sont utilisés. Compte tenu du fait qu'en Russie, il est plutôt problématique d'acquérir une boisson originale au quinquina, il est conseillé de se familiariser avec sa composition avant d'acheter un tonique. Il vaut mieux que divers conservateurs et additifs artificiels y soient absents. Sinon, ils pourraient gâcher le goût et l'arôme du mélange fini.

Proportions

Selon les experts, le gin tonic est une boisson alcoolisée dans laquelle chacun peut ajouter des ingrédients à sa guise. Il n'y a pas d'exigences claires concernant les proportions dans ce cas. Ils sont sélectionnés en fonctionun paramètre tel qu'une forteresse. Pour les amateurs de boissons peu alcoolisées, la proportion optimale sera de 1:2 ou 1:3. Ceux qui préfèrent les cocktails plus forts peuvent être invités à verser les mêmes proportions de gin tonic.

Classique

Il existe plusieurs variantes de ce cocktail. Les barmans professionnels recommandent aux débutants de se familiariser avec le mélange préparé selon la recette classique. Il comprend les ingrédients suivants:

• 50 g de gin.
• 100 g tonique.

Ainsi, dans ce cas, le rapport est de 1:2. Vous aurez également besoin de glace sous forme de cubes (100 g). La boisson est préparée dans un grand verre highball, dans lequel le mélange est servi. Tout d'abord, coupez le fruit du citron vert en quatre tranches. Ensuite, à partir de l'un, vous devez presser le jus. Le second servira de décoration. Ensuite, de la glace est versée dans le récipient. Son volume ne doit pas dépasser le tiers du verre. Recouvrez d'un mince filet versez 50 g de gin. En même temps, vous entendrez comment la glace commence à se fissurer. Après une demi-minute, du tonic et du jus de citron vert frais sont versés. Le contenu du highball est soigneusement mélangé avec une cuillère à cocktail spéciale. Cependant, un tube fonctionnera également à cette fin. Buvez ce cocktail lentement. Grâce à la présence de glaçons, il se révélera frais et avec une force acceptable.

Gin tonic au concombre

À en juger par les nombreuses critiques, il s'agit d'une boisson peu alcoolisée plutôt rafraîchissante et revigorante. Contrairement à la recette précédente, dans ce cas, il faudra de la glaceplus, à savoir 150 g. Le concombre est coupé en plusieurs cercles minces qui, avec de la glace, sont empilés en couches dans un highball. Ensuite, le verre est rempli de gin et après une demi-minute - de tonic. Du jus de citron vert fraîchement pressé est ajouté sur le dessus. Ce tonique au concombre est mélangé, après quoi il est prêt à boire. Certains barmans professionnels conseillent de ne secouer que légèrement le verre afin que les ingrédients ne se mélangent pas. Sinon, si vous le cassez avec une cuillère, le cocktail aura l'air moins présentable.

Avec des framboises

En soi, cette boisson est considérée comme assez savoureuse, rafraîchissante et revigorante. Néanmoins, vous pouvez expérimenter et créer des mélanges avec des arômes riches originaux et une variété de goûts. Selon l'une des recettes, il faut 25 ml de gin à la framboise pour 100 ml de tonic. Commencez la cuisson en remplissant le highball au tiers avec de la glace et du gin. Ensuite, ajoutez du tonic et mélangez le contenu du verre. À en juger par les critiques, cette boisson a une faible force, un arôme agréable sucré et un arrière-goût de framboise.

Fiery

La recette demande les produits suivants:

• Gina (50 g).
• Tonic (100 g).
• 100g de glace. Il est souhaitable qu'il soit sous forme de cubes.

La boisson est préparée de la même manière qu'un gin tonic à la framboise. Cependant, dans ce cas, le rapport est de 1:2. Le cocktail est garni de tranches d'orange. Si vous n'êtes pas fan d'alcool, alors les cocktails sans alcool avec Schweppes vous conviennent,sur la préparation de la prochaine.

Délice

Pour ce cocktail, vous aurez besoin de 150 ml de Schweppes, 30 ml de sirop de fruit de la passion, trois fraises et cinq feuilles de menthe fraîche. Les fraises, coupées en plusieurs tranches, rentrent dans un highball. De la glace y est versée et de la menthe y est ajoutée. Garnir de sirop, puis de tonic. À la toute fin, le contenu du verre est soigneusement mélangé.

Flash frais

Ce cocktail sans alcool contient de l'eau tonique (100 ml), du jus d'orange frais (100 ml) et du sirop de grenadine (20 ml). Tout d'abord, le verre est rempli de glace, de jus d'orange et de Schweppes. Après cela, la boisson doit être mélangée. Maintenant, le sirop est ajouté au cocktail et garni de tranches d'orange.

Glace Nice

Les ingrédients suivants sont nécessaires pour la boisson:

• 150 ml tonique.
• 30 ml Sirop de Curaçao Bleu.
• 10 ml de sirop de coco.
• 20 ml de jus de citron vert.

Tout d'abord, de la glace est placée dans le highball et des sirops avec du jus sont versés. De plus, au volume complet, le verre est rempli de Schweppes. Après cela, le contenu est agité. Utilisez des cerises à cocktail rouges ou des quartiers de citron vert pour garnir ce mélange sans alcool.

Lime Tonic

Ce cocktail sans alcool est composé d'eau tonique (150 ml), de jus de citron vert (30 ml) et de sirop de sucre (10 ml). La glace, placée dans un grand verre highball, est versée avec du jus de citron vert, puis avec du sirop de sucre et des Schweppes. Ensuite, la boisson est mélangée. Les tranches de citron vert sont utilisées pour la décoration.ou menthe fraîche.