2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les cheesecakes sont un plat très savoureux et sain, parfait pour le petit-déjeuner et le dîner. Beaucoup de gens aiment cette nourriture. Nous vous proposons de cuisiner des cheesecakes aux pommes.
La base du plat est le fromage cottage. Il existe des informations selon lesquelles plus le pourcentage de graisse est élevé, plus le produit est utile pour le corps. Par conséquent, s'il y a une telle opportunité, choisissez du fromage cottage plus gras. Ceux qui suivent un régime peuvent utiliser un produit faible en gras, mais cela vaut la peine d'y ajouter une cuillerée de yaourt. Cela rend le calcium mieux absorbé par le corps. De plus, le caillé aura meilleur goût.
Une bonne option est 3 % de matières grasses. Dans un tel produit, le calcium et les protéines sont préservés, tandis que la teneur en matières grasses sera minimale. Vous pouvez également utiliser du fromage cottage à 9 % de matières grasses.
Il existe de nombreuses recettes pour faire des friandises au lait caillé. Nous allons maintenant vous expliquer plusieurs façons de cuisiner des crêpes au fromage cottage avec des pommes.
Ces produits sont très délicats, ont un léger goût de pomme, qui peut être encore amélioré en ajoutant une pincée de cannelle.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
- 400 g de fromage blanc (9 % de matières grasses);
- trois art. cuillères de farine;
- deux œufs de poule;
- deux pommes;
- 2 c. cuillèressucre;
- huile végétale (nécessaire pour la friture).
Cette quantité de produits produit environ douze morceaux de gâteaux au fromage prêts à l'emploi, bien que, bien sûr, ce nombre soit approximatif, car tout dépend de la taille des gâteaux au fromage.
Cheesecakes aux pommes: recette de cuisine
- Rincer les fruits sous l'eau courante, les peler. Puis râper (finement).
- Prenez un bol, ajoutez le fromage cottage, puis battez-le avec le sucre et les œufs jusqu'à consistance lisse.
- Ensuite, ajoutez des pommes dans ce récipient. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle.
- Ajoutez de la farine à la masse obtenue. Bien mélanger. En conséquence, vous devriez obtenir une masse homogène à partir de laquelle vous formerez de futurs cheesecakes. Après cela, les produits de caillé doivent être trempés dans de la farine.
- Maintenant, nous avons besoin d'une poêle à frire. Mettez-le sur le feu, versez de l'huile de tournesol et disposez des gâteaux au fromage avec des pommes. Les produits doivent être frits des deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte dorée appétissante apparaisse. Une fois que les gâteaux au fromage ont acquis une telle teinte, vous devez les couvrir d'un couvercle et laisser cuire encore sept minutes.
Ça y est, nos syrniki aux pommes sont prêts ! Par conséquent, vous pouvez les servir à table et appeler des proches. Il est préférable de manger du fromage cottage chaud avec du miel ou de la crème sure chaude (15 % de matières grasses).
Gâteaux au fromage diététiquesavec des pommes au four
Si vous êtes au régime et que vous comptez les calories, nous vous suggérons de préparer une version diététique de ce plat. Ces cheesecakes aux pommes doivent absolument être consommés pendant une telle période, car le fromage cottage, qui est l'ingrédient principal du plat, est vital pour le corps humain. Alors commençons… De quoi avez-vous besoin pour préparer un tel plat diététique ?
- 250 g de fromage cottage (sans gras);
- 2 cuillères à café de sucre en poudre;
- 1, 5 c. cuillères de farine;
- 1 pomme sucrée;
- 2 œufs de poule.
Cuisson:
- Prenez un bol profond ou une casserole, versez-y le fromage cottage.
- Ensuite, prenez une pomme, lavez-la sous l'eau courante, enlevez la peau.
- Ensuite, nous avons besoin d'une râpe (grande). Frottez une pomme dessus.
- Ensuite, vous devez mélanger le fromage cottage et les fruits râpés.
- Maintenant, prenez les œufs, séparez-les des jaunes. Nous avons besoin de protéines. Réserver les jaunes.
- Verser les protéines dans le mélange pomme-caillé.
- Ensuite, ajoutez le sucre en poudre. Ensuite, mélangez bien le tout pour obtenir une masse homogène.
- Ensuite, commencez à ajouter de la farine et pétrissez la pâte. Notez qu'il doit conserver sa forme, mais pas trop serré.
- Ensuite, avec les mains mouillées, prélevez une cuillère à soupe de pâte de la masse totale et formez des cheesecakes.
- Allumer le four.
- Placer les cheesecakes aux pommes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four pendant quinze minutes à 180 degrés Celsius.
- Mettez les produits finis dans une assiette et laissez refroidir légèrement.
- Syrniki peut être servi avec du yogourt ou de la sauce aux baies. Il est préférable de les manger tièdes. Ensuite, le goût est plus délicat. Bon appétit !
Petite conclusion
Maintenant que vous savez comment cuisiner des cheesecakes aux pommes, nous avons décrit la recette en détail. Nous espérons que vous pourrez cuisiner un tel plat pour votre famille. Ils devraient certainement aimer ces cheesecakes.
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