"Babaevsky bitter" - chocolat au goût aristocratique

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Le faisceau de l'étoile du matin toucha la terre, et Quetzalcoatl descendit sur terre. La divinité a apporté aux gens un cadeau - un cacaoyer. Il a montré comment rôtir et broyer les fruits, comment faire une pâte et une boisson à partir de la poudre.

Dieu a fait la moitié du travail, et l'homme a donné un nom au produit - chocolatl. Les gens ont commencé à y ajouter de nombreux ingrédients supplémentaires et ont loué les dieux pour la miséricorde et le don.

Histoire de chocolat

L'histoire du chocolat a plus d'un siècle. Les Aztèques et les Mayas, connaissant les propriétés miraculeuses, l'utilisaient quotidiennement. Il n'est pas surprenant que les premiers Européens descendus des navires, comme les dieux, aient eu droit à cette boisson particulière.

On pense qu'il est venu en Europe pour la première fois grâce à Christophe Colomb. Des fèves de cacao ont été apportées en cadeau au roi Ferdinand mais n'ont pas été vues parmi d'autres cadeaux.

Le deuxième voyage s'est avéré plus réussi. À la cour du roi Charles V, les fèves de cacao ont été introduites par Cortès. La recette amérindienne de la "nourriture des dieux" est tombée amoureuse des Espagnolsmonarques.

Pendant une grande partie de son histoire, le chocolat n'a existé qu'en tant que boisson. Ce n'est qu'en 1674 que les premières tentatives ont été faites pour créer des recettes pour faire des barres, des barres et des petits pains.

À la fin du XVIIIe siècle, le chocolat atteint les frontières russes, gagnant instantanément le cœur de l'aristocratie. Pour la plupart, c'était assez cher. Il est devenu plus accessible avec l'invention d'une nouvelle technologie de pressage des fèves de cacao. Maintenant, il est impossible d'imaginer des endroits sur terre où le chocolat serait complètement inconnu.

Inquiétude "Babaevsky"

La plus ancienne entreprise de Russie, qui s'est engagée à fabriquer des produits à partir de fèves de cacao, est l'entreprise "Babaevsky". Le début de l'activité dans l'industrie du chocolat a été posé en 1804. L'entreprise a non seulement survécu à de nombreux événements avec toute la Russie, mais s'est également levée et s'est renforcée avec elle.

Au cours de l'existence de l'entreprise, plus de deux cents produits de confiserie uniques ont été créés. Les produits ont été récompensés à plusieurs reprises par de nombreux prix, récompenses et récompenses.

Depuis 2003, l'entreprise est entrée dans le plus grand holding avec des usines aussi importantes que Krasny Oktyabr et Rot Front.

Assortiment de tablettes de chocolat de l'entreprise "Babaevsky"

L'assortiment de produits de chocolat en barre de l'entreprise est "Guards", "Lux", "Nut" et série:

• "Inspiration";
• "Alenka";
• "Babaevsky".

Ce dernier, à son tour, est subdivisé en les variétés suivantes:

• Ouganda;
• Venezuela;
• Chocolat "Babaevsky amer";
• "Original";
• "Babaevsky dark" avec diverses garnitures;
• "Babaevsky Elite 75 %".

Chacun peut trouver son propre goût, du velours délicat au strict avec amertume.

"Babaevsky bitter" - chocolat à l'âme russe

L'utilisation de variétés de chocolat noir a un effet bénéfique sur l'augmentation de l'efficacité et de l'activité mentale, la concentration. La composition d'un tel chocolat contient toujours des antioxydants qui aident à renforcer l'immunité et à réduire les signes du vieillissement.

Le chocolat "Babaevsky bitter" ne contient pas d'OGM ni d'ingrédients synthétiques. Dans les barres de chocolat des variétés amères de la société "Babaevsky", il n'y a pas de composants d'origine animale. Ce moment est important non seulement pour les végétariens, mais aussi pour les personnes qui jeûnent pour des raisons religieuses.

Le chocolat "Babaevsky Gorky" a la composition suivante: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de cacao, amandes râpées, émulsifiant, arômes de cognac, de vanille et d'amande.

Cacao dedans 55 %.

Le chocolat "Babaevsky elite bitter" se compose des composants suivants: pâte de cacao, sucre, poudre de cacao, contient des émulsifiants (E322, E476), arôme vanille.

Cacao dedans, comme suit detitres, 75 %.

Le cacao est riche en un analogue de la caféine qui favorise la production d'endorphines, ce qui a un effet stimulant. Il en résulte une sensation de plaisir émergente. Le bonheur à chaque bouchée. "Babaevsky bitter" - du chocolat qui améliore l'humeur et inspire de nouvelles réalisations.