Composition, avantages et inconvénients du chocolat. Une dose mortelle de friandise sucrée pour les humains et les animaux de compagnie

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-02 16:19

Beaucoup d'entre vous ne peuvent pas vivre une journée sans une barre de chocolat. Ce dessert populaire à base de cacao fond littéralement dans la bouche, laissant un arrière-goût légèrement amer. Dans l'article d'aujourd'hui, nous allons essayer de comprendre à quel point cette friandise est utile et ce qu'est une dose mortelle de chocolat pour une personne.

Composition chimique

Ce dessert est une excellente source de nombreuses vitamines et minéraux. Il contient une quantité suffisante de lécithine, de théobromine, de polyphénols, de flavonoïdes, de théanines et d'antioxydants.

Il est riche en minéraux tels que le fer, le phosphore, le magnésium, le fluor, le sodium, le calcium et le potassium. De plus, il contient de nombreuses vitamines différentes, notamment PP, E, B₁₂ et B_6.

Bienfaits du chocolat

Les propriétés bénéfiques de cette friandise sont dues à sa composition unique en vitamines et minéraux. Pour ceux qui veulent comprendre ce queune dose mortelle de chocolat, il sera certainement intéressant de noter qu'avec modération, il aide à renforcer le système immunitaire, à normaliser l'absorption des glucides et à réduire le risque de diabète.

Du fait qu'il contient des substances qui provoquent la production d'endorphines et de sérotonine, il est reconnu comme l'antidépresseur naturel le plus puissant. Même un petit morceau de dessert sucré améliore l'humeur et augmente l'efficacité.

Le chocolat stimule le cerveau, normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et minimise le risque de maladies auto-immunes. Entre autres choses, il aide à prévenir la formation de caillots sanguins et augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins.

Dommage produit

Le chocolat, dont la dose mortelle est assez élevée, peut avoir des effets non seulement positifs, mais aussi négatifs sur le corps humain. L'abus de ce produit peut provoquer une réaction allergique.

De plus, les fabricants peu scrupuleux y ajoutent souvent une grande quantité de sels et d'esters d'acide oxalique. Et cela se heurte au développement de la lithiase urinaire. La consommation incontrôlée de ce dessert peut perturber le fonctionnement normal du tube digestif et du système cardiovasculaire.

Le principal danger de ce produit est qu'il contient de la théobromine. En grande quantité, cette substance estdu même groupe que la caféine, stimule les muscles des bronches, augmente la diurèse et provoque l'expansion des vaisseaux coronaires du cœur. La dose létale de chocolat pour l'homme est de 10 grammes par kilogramme de poids corporel. Par conséquent, il est permis de ne pas manger plus d'un tiers d'une barre de friandises sucrées par jour.

Empoisonnement au produit

Comme tout autre aliment, le chocolat peut provoquer une intoxication grave. L'empoisonnement avec ce dessert provoque une activation de la microflore fongique, une glycémie fonctionnelle, des infections intestinales, de la constipation ou de la diarrhée.

L'intoxication au chocolat, dont la dose létale est si élevée qu'il est presque impossible de manger en une seule fois, peut être riche en sucre, de mauvaise qualité ou périmée.

L'empoisonnement avec une friandise sucrée s'accompagne généralement de douleurs coupantes dans le bas-ventre, d'une surexcitation nerveuse, de léthargie, de somnolence, de fatigue et de vertiges sévères. D'autres symptômes d'intoxication comprennent une augmentation de la pression artérielle, des problèmes cardiaques, de la diarrhée, des nausées et des vomissements.

Premiers secours

Lorsque les symptômes ci-dessus apparaissent, vous devez savoir combien de friandises la victime a mangées. S'il s'approche d'une dose mortelle de chocolat, vous devez alors appeler d'urgence une ambulance. Avant l'arrivée des médecins, un lavage gastrique doit être effectué avec une solution faible de permanganate de potassium. Cette procédure désagréable mais très efficace permet d'éliminer rapidement les toxines.

Après cela, il est conseillé de donner à la victime une sorte de sorbant, comme du charbon actif, Enterosgel ou Polysorb. Dans certains cas, l'intoxication s'accompagne d'une augmentation de la température corporelle. Dans de telles situations, l'état d'une personne qui a mangé une dose presque mortelle de chocolat peut être soulagé à l'aide de compresses froides. Grâce à ces étapes simples mais efficaces, vous pouvez aider la victime à éviter des complications graves telles qu'une insuffisance hépatique ou rénale.

Chocolat et animaux

Malgré les interdictions strictes des experts, de nombreuses personnes qui gardent des animaux de compagnie gâtent souvent leurs animaux avec diverses friandises. En même temps, ils ne se rendent pas compte que leurs actions causent un préjudice irréparable à la santé de l'animal. Parce que le chocolat contient de la théobromine, il peut être mortel pour un chat ou un chien. Ainsi, il suffit à une chatte de ne manger que 75 grammes de ce produit pour passer dans l'au-delà. La dose létale de chocolat pour les chiens pesant environ 10 kg varie de 150 à 300 g.

L'empoisonnement par ce produit chez les animaux s'accompagne de spasmes musculaires, de palpitations cardiaques et d'une miction excessive. Le chien ou le chat devient agité et commence à respirer fortement. Il a une soif accrue, de la diarrhée et des vomissements. Dans les cas graves, l'empoisonnement au chocolat provoque une pneumonie par aspiration ou une crise cardiaque.

Par conséquent, il est important de se rappeler que la théobromine s'accumule dans le corps des animaux, provoquant tôt ou tard de graves problèmes desanté des animaux de compagnie. Ceux qui veulent que leur chien ou leur chat vive le plus longtemps possible ne devraient jamais leur donner de chocolat.