Produit pour toutes les occasions - brocoli bouilli. Chou miracle calorique

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Comment manger pour maigrir ? Un problème séculaire qui ne dépend pas des différences de sexe et d'âge ! Les nutritionnistes rivalisant les uns avec les autres disent que se priver de nourriture est tout simplement stupide et que pour perdre du poids, il faut absolument manger. Il vous suffit de bien choisir les produits et de faire attention au mode de préparation. En particulier, le brocoli bouilli mérite d'être considéré. La teneur en calories de ce chou est négligeable, ce qui fait du brocoli un participant régulier à l'alimentation d'une personne en bonne santé. À quoi d'autre est-il utile ?

Oh, la joie est dans la nourriture

Pourquoi la vie est-elle si cruelle pour les gourmands et les amateurs de restauration rapide ? ! Est-il vraiment juste que pour un morceau de gâteau nous payions avec de la graisse sur les côtés ? Une bouteille de soda est donnée par des crises de gastrite et un ulcère progressif, et votre hamburger préféré est égal en calories à un menu à trois plats ? Il faut dire que les nutritionnistes ne cachent généralement pas la vérité, et systématiquementrappeler aux patients que suivre un régime est une route vers nulle part. Au début, vous perdez vraiment du poids, prenez la forme désirée et remarquez des regards intéressés. Mais le régime alimentaire est une sorte de médicament que vous voulez essayer encore et encore, testant votre corps pour l'endurance. Et le corps se souvient des griefs et ne dira pas "merci" pour eux. En conséquence, il s'adaptera certainement aux privations gastronomiques et apprendra à reconstituer les réserves de graisse même sur celles-ci. Ensuite, pour perdre du poids, il faudra durcir les mesures et aller de plus en plus vers l'anorexie. En avez-vous besoin ?

Pour un esprit sain

Une alimentation saine est le bon moyen d'avoir une bonne silhouette et un teint agréable. De plus, vous n'avez pas à sacrifier les caractéristiques gustatives. Remplissez simplement votre alimentation avec des aliments faibles en calories et satisfaisants. Par exemple, le brocoli bouilli servira. Sa teneur en calories n'atteint que 33 kcal pour 100 grammes. A titre de comparaison, il faut dire qu'une barre de chocolat sans charge "pèse" 16 fois plus. Il existe une opinion selon laquelle le traitement thermique réduit considérablement l'utilité des légumes, mais cette théorie n'est pas vraie pour tous les groupes. En particulier, vous devez tenir compte de l'état du chou avant le traitement. Ainsi, le chou séché après ébullition est légèrement plus calorique - 35 kcal, et congelé - inférieur - seulement 28 kcal. En principe, les indicateurs ne changent pas beaucoup, et la différence la plus sérieuse est la quantité de vitamine C. Il y en a beaucoup plus dans le chou séché.

Parmi d'autres légumes

Essayons d'avoir une journée de jeûne sur les légumes, etlaissez la base être le brocoli bouilli. Le contenu calorique de la journée ne sera pas strict, mais on essaiera de ne pas dépasser 1200 kcal. Étant donné que les légumes seront la base de l'alimentation, cette tâche est simple et réalisable. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez préparer un jus frais nutritif à base de brocoli, de céleri et de concombre. Il dés altère rapidement et dynamise. Croyez-moi, le café après une telle boisson sera superflu et frais n'affectera en rien le cœur. Pour l'apéro, on prépare un sandwich composé de pain complet, de brocolis bouillis en purée et de concombre frais. Pour le déjeuner - soupe de légumes au chou. Pour le dîner, une salade parfumée à la sauce soja et à l'huile végétale. Un régime de jour végétalien peut être riche et savoureux, mais la teneur en calories du brocoli bouilli le rend facile. Toute la journée pas de sensation de faim et un bon moins sur la balance selon les résultats.

Bienfait et goût

Donc, avouons-le, le brocoli bouilli a une faible teneur en calories, et donc il ne deviendra pas une menace pour la silhouette. Le goût du chou est délicat et polyvalent, et donc le brocoli sera un excellent plat d'accompagnement pour les plats de viande, de poisson et d'abats. Les bienfaits du chou sont inestimables et la saturation en vitamines C, PP, K est impressionnante. Le brocoli est plein d'acide ascorbique. Selon cet indicateur, il dépasse les agrumes.

Méthodes de cuisson

Nous examinons les façons les plus courantes de transformer le brocoli. Le chou bouilli a une faible teneur en calories, de l'ordre de 25 à 35 kcal. Il s'agit de l'option de traitement la moins calorique, mais elle peut également être interprétée différemment.au sien. Il est conseillé de vaporiser pour préserver pleinement la composition utile et la couleur vive. L'état initial du chou n'est pas important; vous pouvez utiliser des produits frais, surgelés ou séchés. Soit dit en passant, le chou bouilli contient moins de calories que le chou frais.

Caractéristique du chou

Les filles réfléchissent souvent à leur régime alimentaire à l'avance et notent le fait que 100 grammes de chou contiennent 3 grammes de protéines, c'est-à-dire qu'une portion de 300 grammes donnera au corps 10 grammes de protéines pures naturelles. Cette quantité ne change pas même si le brocoli est bouilli. La teneur en calories de 100 grammes est déjà assez faible, et voici l'avantage des protéines. Au passage, les protéines apportent la satiété, et donc la sensation de satiété après un repas sera longue, mais agréable, sans lourdeur.

Il convient également de noter qu'il n'est pas nécessaire de manger du chou sans épices. La teneur en calories du brocoli bouilli avec du sel est de 5 à 6 kcal au maximum et le goût devient beaucoup plus agréable pour une personne moderne. Pour le piquant, vous pouvez mélanger le chou avec de l'ail râpé, du poivre et du cumin. Pour une meilleure absorption du bêta-carotène dans la composition, il est souhaitable d'ajouter de l'huile végétale au chou. Dans la cuisine de différents pays, le brocoli est utilisé pour faire des soupes légères et des salades de légumes. Le goût délicat du chou est en parfaite harmonie avec le poisson, et ce n'est pas un hasard si le saumon au brocoli sauce au fromage est devenu un classique de la cuisine du monde. C'est un plat savoureux et sain pour les vrais gourmets et les amateurs de nourriture saine.

Le brocoli frit a également le droit d'être présent dans le régime de perte de poidsune personne, puisqu'il ne contient que 46 kcal pour 100 grammes. Il se marie bien avec les tomates et les concombres, et peut donc être un bon plat d'accompagnement. Le brocoli cuit à la vapeur a un goût en harmonie avec le fromage et le zeste de citron. Ce plat mérite le meilleur restaurant !