Le shawarma le plus délicieux de Saint-Pétersbourg : où le trouver, les adresses, les meilleurs restaurants et les critiques

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Shawarma à Saint-Pétersbourg est un chef de file de la cuisine de rue depuis de nombreuses années. Des ingrédients simples - pain pita, concombres, tomates, viande et sauce à l'ail - ont rendu ce plat incroyablement savoureux et satisfaisant. Mais beaucoup de gens se demandent où est le meilleur shawarma à Saint-Pétersbourg ? Dans cet article, j'aimerais parler des endroits les plus populaires de la capitale du Nord et déterminer quels établissements sont à juste titre considérés comme les meilleurs pour préparer ce plat simple et délicieusement nutritif, qui ravira même les gourmets les plus expérimentés.

Histoire de la Création

Selon la version historique, le shawarma est arrivé sur le territoire de Saint-Pétersbourg avec les Arméniens, qui ont commencé à ouvrir leurs étals dans les rues de la ville, où ils ont préparé un plat merveilleux. Mais si vous faites attention à Moscou, une situation similaire s'est répétée, uniquement avec les Daguestanis. Le shawarma de Moscou et le shawarma de Saint-Pétersbourg sont des plats légèrement différents, alors ne les confondez pas. Il y a aussi une légende selon laquelle les chefs de certains établissements ont des recettes spéciales, ce qui leur permet de faire le shawarma le plus délicieux de Saint-Pétersbourg.

Dans la ville sur la Neva, il n'est absolument pas d'usage d'ajouter des carottes coréennes ou du chou mariné à l'intérieur du plat, ce qui se fait souvent dans d'autres villes. Parmi les légumes, comme mentionné précédemment, seuls les concombres, les tomates et une sauce à l'ail inhabituellement savoureuse sont mis dans le shawarma de Saint-Pétersbourg. Avant de parcourir la liste des établissements et de déterminer où se trouve le shawarma le plus délicieux de Saint-Pétersbourg, je voudrais dire que sans le plat légendaire, Saint-Pétersbourg ne serait guère comme on l'imagine habituellement. Après tout, l'amour pour le shawarma est le même symbole de la ville que Nevsky Prospekt, les nuits blanches et les ponts.

Stall "Shawarma"

L'un des endroits les plus populaires de Saint-Pétersbourg est situé à l'intersection des rues Lomonosov et Sadovaya. En plus du petit prix (100 roubles), les propriétaires de l'établissement offrent du thé gratuit en cadeau. Le kiosque lui-même est au même endroit depuis de nombreuses années et attire invariablement les gens avec ses odeurs agréables. La particularité de cet établissement est qu'ils fabriquent du shawarma avec du fromage, qu'on ne trouve nulle part ailleurs à Saint-Pétersbourg.

Le meilleur moment pour visiter est tôt le matin, car c'est à cette période que les personnes affamées se rassemblent ici et rentrent chez elles après des festivités bruyantes dans le centre. Même une tradition inhabituelle est apparue - prendre un ou deux shawarmas, prendre un taxi et rentrer chez soi pour se reposer afin de reprendre des forces pour le passe-temps amusant suivant.

Seules des critiques positives sur ce stand. Les utilisateurs notent particulièrement la taille du plat - il est moyen, ce qui permet au shawarma d'être complet et de satisfaire même les plus fortes faims.

Shawarma "Chez Jamal"

Si vous approchez un jeune homme et lui demandez où se trouve le shawarma le plus délicieux de Saint-Pétersbourg, une personne sur deux répondra sans hésiter que, bien sûr, sur Dumskaya.

Le restaurant Jamal's n'est pas seulement un étal de rue, mais un restaurant à part entière avec des tables et des canapés. En plus du shawarma traditionnel, il y a de la bière, du thé, du café et même des narguilés. Le mode de fonctionnement est 24 heures sur 24, car l'institution est située en plein épicentre de toutes les principales fêtes de rue de Saint-Pétersbourg, et les propriétaires de Jamal's ne peuvent pas se permettre de laisser des personnes affamées qui ne rentrent chez elles que le matin..

Les visiteurs de l'institution ne laissent que des commentaires positifs sur le shawarma le plus délicieux de Saint-Pétersbourg. En plus de la nourriture alléchante et fraîche, les clients notent un cadre insolite qui permet de reculer de 20 ans et de se retrouver dans un endroit complètement différent de tous les restaurants modernes. De plus, au lieu de la sauce à l'ail standard, vous pouvez demander de l'adjika, qui ne gâchera pas le shawarma le plus délicieux de Saint-Pétersbourg.

Kebab Master

Les restaurants Master-Kebab sont très faciles à trouver, car dans la plupart des cas, ils sont situés près du métro. À l'heure actuelle, il s'agit d'un vaste réseau d'établissements où le plat le plus populaire est le shawarma. Vous pouvez l'emporter avec vous ou profiter d'un repas à l'une des tables gratuites. Dans l'institution "Master-kebab", située près de la station de métro "Pionerskaya", ils ont été les premiers à commencer à faire du shawarma sur une assiette,où tous les ingrédients ne sont pas mis dans du pain pita et versés avec de la sauce.

Les gens ne laissent jamais de critiques négatives sur cet endroit. Où est le shawarma le plus délicieux de Saint-Pétersbourg ? C'est juste ici, et cela est reconnu par beaucoup. Les retours positifs concernent la qualité du service et le goût divin du plat. Vous pouvez également commander un shawarma sans viande ici - des pommes de terre y seront placées à la place, ce qui donnera au plat un goût végétarien inhabituel.

Junon

En quittant la station de métro à Leninsky Prospekt, vous pouvez regarder la foire, qui est située au marché de Yunona. Il y a un petit stand qui se tient ici depuis de nombreuses années. En plus de cela, il existe plusieurs établissements proposant du shawarma dans la zone du marché, mais les connaisseurs de ce plat merveilleux viennent ici pour goûter le goût inhabituel de la délicatesse qui est apprécié depuis de nombreuses années.

Pour trouver le stand spécifié, vous devez gravir la colline du côté de la rue Kazakova - vous pouvez voir l'objet que vous recherchez sur la droite. Les habitants disent également qu'il existe un autre endroit sur le marché où vous pouvez goûter la même chose, le shawarma le plus délicieux de Saint-Pétersbourg. La particularité de ces deux étals est qu'au lieu de l'emballage habituel, le chef confectionne un shawarma en forme de panier, ce qui le rend unique. Trouver le deuxième stand avec le nom "Superlavash" n'est pas difficile - une longue file d'attente à tout moment de la journée indiquera clairement où il se trouve.

Shawarma sur la fonderie

Pénétrer à l'intérieur de cet établissement, situé à l'intersection des perspectives Nevsky et Liteiny, créel'impression que ce restaurant a été créé sous Peter I. Les résidents locaux ne se souviennent pas quand cette institution n'était pas là. La rumeur veut que Shawarma sur Liteiny existe depuis environ 18 ans.

Comme les autres établissements du centre, il est ouvert 24h/24. Les visiteurs invétérés le considèrent comme le plus sûr de la ville, car on peut souvent voir des policiers à l'intérieur du restaurant. Beaucoup de gens prennent cela comme un bon signe.

Les avis sur "Shawarma on Liteiny" vous font immédiatement acheter un jeton dans le métro et faire du shopping. Le groupe bien connu de Saint-Pétersbourg "Bricks" a chanté sur cette institution. Vous pouvez souvent rencontrer des artistes rock célèbres ici.

Le seul inconvénient de cet établissement est que le shawarma est enveloppé dans un carré, ce qui le rend peu pratique à manger. Par conséquent, la meilleure option serait de prendre le plat en pita.

Franck

Le nom de ce restaurant a deux significations. Premièrement, il porte le nom du protagoniste de la série House of Cards, dont la marque de fabrique était l'amour de la nourriture. D'autre part, le mot Frank est traduit par "ouverture", ce qui est démontré par les employés de cette institution.

Au menu, vous pouvez trouver non seulement le shawarma habituel, mais aussi plusieurs autres types, tels que l'asiatique aux crevettes, dans du pain pita noir, du nord à la viande de cerf, épicé à l'agneau et végétarien.

Shawarma sur Sofia

Cet établissement occupe une position de leader: pour la plupart des gens, le shawarma le plus délicieux de Saint-Pétersbourg se trouve surRue Sofia. Ils viennent d'autres parties de la ville pour une friandise, en parlent à leurs amis et amènent tous les invités ici. Il y a un dicton dans la ville: si vous n'avez pas essayé le shawarma dans la rue Sofiyskaya, vous n'êtes pas allé à Saint-Pétersbourg.

Cette petite échoppe se repère à la délicieuse odeur qui s'en dégage sur plusieurs centaines de mètres. À l'intérieur, il y a plusieurs tables où vous pouvez manger en toute sécurité et ne pas vous précipiter. La taille du shawarma vous surprendra sérieusement. Même l'homme le plus affamé et le plus grand ne pourra pas le manger la première fois. Il y a un autre stand à côté de cet endroit, donc à cause de la concurrence, ils ne feront jamais de shawarma ici de manière négligente.

Kulek

Dans Grivtsova Lane, vous pouvez voir un petit stand en bois où ils cuisinent des shawarma non standard et les plus délicieux de Saint-Pétersbourg. A une confortable table d'été, les gourmands pourront déguster un shawarma avec du falafel, de la marmelade d'oignons, du curry ou encore de la menthe. En plus de ces saveurs exotiques, vous pouvez également commander le classique.

Bon shawarma

Il n'y a pratiquement pas de moment où il n'y a pas de file d'attente dans cette institution. En plus d'un bon goût, le plat local a une caractéristique - la forme. Le shawarma lui-même est plat et se rétrécit au début et à la fin. Cela vous permet de manger sans risquer de vous salir dans la sauce à l'ail.

Autres établissements légendaires de Saint-Pétersbourg

• Shawarma sur la place Sennaya. L'un des goûts les plus insolites parmi les plats proposés dans la partie centrale de Saint-Pétersbourg. Pour vraiment apprécier ce shawarma, vous devez venirau cuisinier du samedi. En plus des classiques, vous pouvez commander ici des falafels, du houmous ou de la pâte d'aubergine.
• Shawarma "À Zakhar". Ce magnifique établissement est situé à la sortie de la gare Novotcherkasskaya. Les critiques à ce sujet sont tout simplement merveilleuses. Beaucoup de gens écrivent qu'au moins Dieu fait du shawarma pour cet étal, car son goût ne peut être comparé à rien.
• Shawarma sur Kupchinskaya. Le shawarma standard de Kupchino est probablement le plus grand de Saint-Pétersbourg et pèse un peu plus d'un demi-kilo au prix de 140 roubles.

Malheureusement, ce n'est qu'une petite partie de tous les établissements qui attirent les gourmets de Saint-Pétersbourg. À chaque fois, de plus en plus de nouveaux points apparaissent qui raviront les habitants de la ville avec le goût inhabituel des plats et les inciteront à ne laisser que des critiques positives. Le shawarma le plus délicieux de Saint-Pétersbourg est celui qui vous étonnera dès la première bouchée.