Qu'est-ce qu'ils boivent avec des sushis et des petits pains ? Quelles boissons vont bien avec la cuisine japonaise

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La cuisine japonaise a depuis longtemps conquis le cœur des gourmets du monde entier. Pour certains, les plats asiatiques sont des plats de tous les jours, pour d'autres, ils sont les invités d'honneur de la table de fête. Que boivent-ils avec des sushis et des petits pains ? Quelles boissons les accompagnent le mieux ? Comment faire le bon choix et obtenir un vrai plaisir ?

Qu'est-ce qu'on boit avec des sushis et des petits pains au Japon ?

Quels spiritueux accompagnent bien la cuisine du Pays du Soleil Levant ? Le saké doit être mentionné en premier. Que boivent les amateurs de plats asiatiques avec des sushis et des petits pains ? Bien sûr, la vodka de riz traditionnelle, qui peut être comparée à une bière forte. La boisson est obtenue à la suite d'une fermentation. Sa force est de 15 à 20 %.

Les Japonais croient que le saké fait mieux ressortir la saveur des aliments que tout autre alcool. Certains préfèrent servir la boisson fraîche. D'autres pensent que sa température devrait être portée à 40 degrés.

Le saké doit être servi correctement. Les traditions du Pays du Soleil Levant exigentpour que la boisson soit offerte aux convives dans un pichet en porcelaine ou en terre sans anses. Il est recommandé de boire de la vodka de riz dans de petits bols. Des boîtes carrées en bois peuvent être utilisées.

Bière

Les gens peuvent aimer la cuisine asiatique mais pas le saké. Dans ce cas, la vodka de riz peut être remplacée par de la bière. Idéalement, vous devriez vous procurer une bière japonaise traditionnelle, mais ce n'est pas du tout nécessaire. Parmi les variétés, il vaut mieux privilégier la lumière faible. Son avantage réside dans l'absence d'amertume qui masque le goût du plat. Vous pouvez le servir de la manière habituelle.

Pourquoi la bière se marie bien avec les sushis et les petits pains ? Ces plats incluent des fruits de mer qui vont bien avec.

Vin de prune

Qu'est-ce que les gourmets de différentes parties du monde boivent avec des sushis et des petits pains ? Beaucoup optent pour le vin de prune. Boisson modérément sucrée qui s'harmonise subtilement avec la cuisine asiatique. Le vin de prune sera une excellente solution pour un rendez-vous. Cependant, il y a un risque qu'il étouffe légèrement le goût des plats.

L'alcool doit être refroidi avant d'être servi. Il devrait être offert aux invités dans des verres à tige courte, qui ressemblent à des récipients à martini. Au fond d'une bouteille de vin de prune, on trouve traditionnellement des fruits qui peuvent servir de dessert. Ils sont faciles à retirer de la bouteille à large ouverture.

Vin blanc et rosé

Le vin de prune peut sembler trop sucré pour beaucoup. Qu'est-ce que ces gens boivent sous les petits pains et les sushis ? Une combinaison de plats asiatiqueset vin blanc sec seront appréciés des gourmets. Le goût de la boisson révèle et souligne le goût des fruits de mer, et ne le noie pas.

Les plats japonais peuvent également être accompagnés de vin rosé sec. Avec son aide, les sushis et les petits pains peuvent briller de nouvelles couleurs. La boisson a l'acidité traditionnelle du vin blanc. En même temps, il donne un arrière-goût riche et fruité, typique du vin rouge. Par conséquent, cette option peut être appelée universelle.

Thé vert

Ce qui précède indique quel alcool doit être préféré. Que boivent ceux qui ne boivent pas d'alcool avec des petits pains et des sushis ? Le meilleur choix pour une telle personne serait le thé à base de plantes ou le thé vert. Il est doté d'un goût tonique, de couleur vive.

Le thé doit être bu immédiatement après un repas et non combiné avec un repas. Avec lui, il est facile de se débarrasser de l'arrière-goût, après quoi vous pouvez passer à d'autres plats. Le thé doit être infusé dans une théière en porcelaine ou en céramique. Il est recommandé de le remplir d'eau chaude et non d'eau bouillante. Ensuite, il est recommandé d'attendre environ cinq minutes pour que la boisson infuse. Il doit prendre une couleur vert jaunâtre trouble, la saveur du riz grillé.

Qu'en est-il de ceux qui ne peuvent pas imaginer la vie sans thé noir ? Cette boisson peut également être bue après les repas. Cependant, vous devez renoncer au sucre. C'est parce que le salé et le sucré ne font pas bon ménage.

Mauvais choix

L'article parle de ce qu'ils boivent avec des petits pains et des sushis alcoolisés et non alcoolisés. Il faut aussi mettre en avant les boissons quiabsolument pas adapté aux plats asiatiques. Toutes les options sucrées sont interdites, à l'exception de la teinture de prune.

En aucun cas, vous ne devez combiner des cocktails sans alcool et alcoolisés avec des sushis et des petits pains. Il est également préférable d'abandonner la limonade et les sodas. Sucré-salé, une association qu'un vrai gourmet n'approuverait pas.