Biscuits diététiques à l'avoine et aux bananes : recette, ingrédients

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les arômes des pâtisseries fraîches de la maison ne sont jamais superflus, en fait, comme les pâtisseries elles-mêmes. Même lorsque vous ou un membre de votre famille êtes au régime, vous ne devriez pas mourir de faim et d'envie de cuisiner. Il existe de nombreux ajouts délicieux au thé. Et aujourd'hui, nous allons parler de la façon de cuisiner des biscuits à la banane et à l'avoine diététiques. Il existe de nombreuses recettes pour cela. Commençons les tests d'essai dans notre propre cuisine.

Biscuits amincissants à l'avoine

Ce n'est pas parce qu'un cookie est diététique qu'il est fait d'eau et de céréales. Et vous devriez également manger ces pâtisseries avec soin. Difficile de résister: les cookies sont très savoureux, et on en a tellement envie encore et encore ! Liste des produits pour le créer:

• Flocons secs "Hercules" - 100 grammes.
• N'importe quel édulcorant - prenez-le à votre goût. Dans les cas extrêmes, utilisez du sucre, mais en quantité ne dépassant pas un demi-verre.
• Oeufs de poule. Pour notre recette de biscuits diététiques à l'avoine avecla banane a besoin de 2-3 morceaux.
• Banane - 1 pièce.
• Levure en poudre - une demi-cuillère à café.
• Huile végétale - pour graisser la plaque à pâtisserie.
• Sel - littéralement quelques grains, sur la pointe d'un couteau.

Processus démarré

Nous nous armons d'un bol profond et d'un fouet. Vous pouvez prendre un mixeur, une fourchette.

Pour les biscuits diététiques à la banane et à l'avoine, mélangez les œufs, l'Hercule, le sucre, le sel et la levure chimique dans un bol.

Laissez gonfler les flocons d'avoine pendant vingt minutes.

Épluchez la banane. Hachez-le avec un couteau. Couper en cubes moyens ou petits. Nous introduisons dans la pâte résultante immédiatement avant la formation et la cuisson des produits.

Mettre sur une plaque à pâtisserie, cuire

Maintenant, en savoir plus sur la façon dont nous allons former des blancs et cuire des biscuits maison à l'avoine et à la banane.

Tout d'abord, allumez le four dans le réseau. Pendant qu'il chauffe, on passe aux choses sérieuses: graisser la plaque de cuisson avec de l'huile végétale. Avec une cuillère à soupe ou une cuillère à dessert trempée dans de l'eau froide et propre, nous prenons une masse de bananes et de flocons d'avoine et l'étalons sur une plaque à pâtisserie. Laissez 2-3 centimètres entre les blancs. Cela est nécessaire pour que les biscuits ne collent pas pendant la cuisson, car ils augmenteront de volume.

Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Après dix minutes, les biscuits à la banane faits maison avec un régime à l'avoine prêts à l'emploi peuvent être retirés du four. Rafraîchissez-vous et buvez du thé.

Sfromage blanc et banane

Vous pouvez rendre les gâteaux faits maison encore plus utiles et adaptés à une alimentation saine en les enrichissant de fromage cottage. Le produit laitier doit avoir une faible teneur en matières grasses (à partir de 5%). Liste des ingrédients:

• 250 grammes de flocons d'avoine secs;
• fromage cottage faible en gras - 180-200 grammes;
• oeuf - 1 pièce;
• banane - 1 pièce;
• un sachet de sucre vanillé;
• prenez un édulcorant au goût (vous pouvez également prendre du sucre - 1/2 tasse);
• huile maigre non aromatisée - graisser le moule;
• noix ou raisins secs - facultatif.

Voici les produits pour la mise en oeuvre de la recette des biscuits diététiques aux flocons d'avoine avec banane et fromage blanc. La préparation de ces pâtisseries est également très simple.

Recette étape par étape

Lisez la description de l'étape - répétez. Le résultat est un cookie délicieux et sain.

Rincez les flocons avec de l'eau froide et propre et égouttez-les. Maintenant, remplissez-les à nouveau d'eau fraîche. Laisser gonfler. Il faudra environ trente minutes pour que la farine d'avoine absorbe le liquide et devienne plus adaptée à une manipulation ultérieure.

Ajouter le fromage cottage, l'œuf, le sucre vanillé et le sucre ordinaire. Broyez au hasard la banane pelée et introduisez-la dans la composition principale. Si désiré, ajoutez des noix ou une poignée de raisins secs.

Nous formerons des blancs de manière pratique pour nous-mêmes. Vous pouvez étaler des portions du mélange (sur une cuillère) sur une plaque à pâtisserie à une distance de 2 centimètres. Assurez-vous d'humidifier la cuillère avec de l'eau à chaque fois avant de capturer la masse de caillé et d'avoine. Pouvezmouillez vos mains dans de l'eau froide et roulez les boules de la masse. Appuyez sur les flans ronds d'en haut avec votre main. Vous pouvez également utiliser une fourchette.

Lorsque tous les blancs sont sur la plaque à pâtisserie, envoyez-la au four préchauffé pendant 10 à 20 minutes. Surveillez l'aspect de la cuisson: dès qu'elle devient dorée, vous pouvez la sortir et la laisser refroidir.

Comme vous pouvez le constater, il s'agit d'une recette assez simple de biscuits diététiques à l'avoine avec banane et fromage cottage.

Avec bananes et noix

Une excellente collation saine avec de délicieux ingrédients est un biscuit aux noix et aux bananes. Voici ce dont vous avez besoin pour mettre en œuvre la recette:

• Paire de bananes très mûres. Il n'y a absolument pas de sucre ou de substituts de sucre dans la recette, donc plus les bananes sont sucrées, plus les biscuits finis seront sucrés.
• Noix. Nous les prendrons dans n'importe quelle quantité. Toutes les noix que vous aimez feront l'affaire.
• Oeuf - 1 pièce.
• Avoine - 130-180 grammes.
• Huile végétale - graisser le fond de la casserole.

Commençons à implémenter la recette

Les biscuits à l'avoine et à la banane commencent à cuire en lavant les flocons d'avoine. Verser dans un bol, dans lequel les céréales sont versées, de l'eau fraîche et propre. Mélangez un peu les flocons d'avoine et égouttez le liquide obtenu.

Il est recommandé de ne pas couper les bananes, mais de les écraser à la fourchette. Nous avons besoin d'une bouillie de banane. Mélangez-le avec de la farine d'avoine.

Ici, nous allons ajouter des noix. Vous pouvez les moudre ou les ajouter à la pâte à biscuits tels quels.

La base est prête. Restesplacez-le sur une plaque à pâtisserie et préparez des biscuits.

Lubrifiez le fond de la plaque à pâtisserie avec un peu d'huile végétale.

Nous avons étalé une masse de "Hercules" et de noix avec des bananes à une certaine distance les unes des autres.

Dans un four chaud à une température de 170-200 degrés, cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Biscuits diététiques à l'avoine et à la banane sans œufs

Très savoureux et très nutritif, malgré le fait que la délicatesse soit diététique. Ces calories ne sont pas vides. Ils sont bénéfiques pour le corps. Il y a des noix et des fruits secs, connus pour leurs qualités positives. Liste des composants requis:

• Flocons d'Hercule - deux verres.
• Yogourt ou kéfir faible en gras - 1,5-2 tasses.
• Bananes - deux grosses et matures.
• Fruits secs - 50 grammes.
• Noix - 50-100 grammes.
• Miel naturel - pas plus d'une demi-cuillère à soupe.

Comment cuisiner

Lavez "l'Hercule" et mettez-le dans un bol profond. Nous enverrons également un produit laitier fermenté ici. Donnez aux céréales une heure pour gonfler.

Les bananes sont pelées et hachées, comme nous préférons. Vous pouvez les couper en cubes, mais vous pouvez aussi les écraser en bouillie avec une fourchette.

Lavez plusieurs fois les fruits secs à l'eau chaude. Nous sélectionnons avec soin les éventuels déchets. Couper en cubes.

Hachez les noix avec un couteau. Décidez vous-même quelle faction vous convient le mieux.

Étendre du miel dans des flocons d'avoine avec du yaourt(kéfir). Bien mélanger ces ingrédients. Ajouter les noix et les fruits secs. Mélangez à nouveau. À la fin de la préparation de la pâte pour les biscuits diététiques à l'avoine, étalez les bananes et mélangez à nouveau.

Enduire le fond d'une plaque à pâtisserie d'huile végétale raffinée. Nous étalons la masse pour les biscuits à l'aide d'une cuillère d'un volume approprié. N'oubliez pas la distance entre les futurs cookies.

Chauffez le four de la cuisine à 180-200 degrés. Nous plaçons des blancs à l'intérieur pendant 10 à 20 minutes. Comme dans les cas précédents, la disponibilité des cookies sera indiquée par sa couleur rouge doré.

Avec pomme et banane

Une autre délicieuse recette de biscuits à l'avoine. L'arôme de pomme verte rend le thé encore plus semblable à celui d'une lampe. Faisons une tarte aux pommes. Liste des produits requis pour les cookies:

• Une grosse pomme verte.
• Une banane.
• Un verre de yogourt faible en gras.
• Deux verres de flocons d'avoine Hercules.
• Levure en poudre - demi-sachet.
• Miel - une cuillère à café.
• Ajoutez éventuellement une poignée de noix et une poignée de raisins secs lavés.
• Pour graisser la plaque sur laquelle les biscuits seront cuits, il vous faut un peu d'huile végétale. Littéralement pour mouiller le pinceau.

Procédure d'actions

Versez le yaourt dans un bol. Ensuite, ajoutez les flocons d'avoine et mélangez. Mettez le mélange au réfrigérateur pendant une demi-heure. Lorsque les flocons augmentent de volume, poursuivez la cuisson de la pâte.

Lavage aux pommes et aux bananes. Nous sortons le "Hercule" gonflé etmélangez-le avec du miel. Râper une pomme et l'envoyer à la pâte. Coupez la banane comme vous le souhaitez. Nous l'introduisons également dans la pâte.

Mélanger, ajouter la levure chimique, les noix, les raisins secs, si vous décidez de faire des biscuits avec ces ingrédients. Si vous cuisinez des pâtisseries diététiques sans elles, la délicatesse aura un goût légèrement différent. Essayez les deux options pour savoir laquelle est digne de devenir votre préférée.

Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile. Faisons chauffer le four. Étalez la pâte avec une cuillère ou formez des boules avec vos mains puis pressez-les.

Temps de cuisson - 10-18 minutes. Nous sortons les biscuits dorés finis.

Dans n'importe quelle version des recettes ci-dessus, vous pouvez utiliser, par exemple, du cacao ou de la cannelle. Ces ingrédients donneront aux produits de boulangerie encore plus de saveur et de couleur.