Pomme de terre au poulet en sachet : options de cuisson
Pomme de terre au poulet en sachet : options de cuisson
Anonim

La pomme de terre avec du poulet dans un sac est un repas nutritif et juteux qui ne contient pas beaucoup de calories. Cela se fait simplement et rapidement. Et c'est une excellente option pour le déjeuner ou le dîner pour les femmes au foyer qui ont peu de temps. La chair de poulet est juteuse, mais n'accumule pas d'excès de graisse, ce qui nuit à la santé.

Recette de repas facile

Le plat comprend:

  1. Oignon en quantité de 2 pièces.
  2. Deux carottes.
  3. Demi-tête d'ail.
  4. Six tubercules de pomme de terre.
  5. Kilogramme de viande de poulet.
  6. Tomate.
  7. Poivre noir.
  8. Verdures fraîches.
  9. Sel.

Comment faire cuire des pommes de terre avec du poulet dans un sac ? La viande doit être lavée, divisée en petits fragments. Râper avec un mélange d'ail haché, d'herbes hachées, de poivre et de sel. Les pommes de terre et les carottes doivent être épluchées et lavées. Diviser en petits morceaux. Saupoudrer de sel. Les oignons pelés sont coupés en morceaux semi-circulaires. La tomate est divisée en carrés. Mettez les pommes de terre dans le saccarotte. Placer ensuite les morceaux de tomate et d'oignon, le poulet. Saupoudrer d'herbes fraîches hachées. Attachez bien la manche. Mettez-le dans un four chaud. Les pommes de terre avec du poulet dans un sac sont cuites pendant environ une heure et demie à une température de 200 degrés.

poulet aux légumes
poulet aux légumes

Recette de crème sure

La composition du plat implique l'utilisation des composants suivants:

  1. Un kilo et demi de pommes de terre.
  2. La même quantité de viande de poulet.
  3. Verre de crème sure.
  4. Six gousses d'ail.
  5. Huile de tournesol (environ 5 grandes cuillères).
  6. Poivre moulu rouge.
  7. Sel.

Comment faire du poulet et des pommes de terre dans une casserole avec de la crème sure ?

poulet avec pommes de terre et crème sure
poulet avec pommes de terre et crème sure

La recette de ce plat est décrite dans ce chapitre. L'huile est combinée avec du poivron rouge, du sel et des gousses d'ail hachées. La masse résultante est frottée avec des morceaux de poulet. Laisser agir un quart d'heure. Les pommes de terre sont épluchées, divisées en gros morceaux, de la crème sure, du sel et de l'ail haché sont ajoutés. Mélangez les composants. La chair de poulet est placée dans un sac. Les pommes de terre sont placées à côté. Le plat est placé dans un four préchauffé. Les pommes de terre avec du poulet dans un sac sont cuites pendant 2 heures.

Recette au micro-ondes

Ce plat contient les ingrédients suivants:

  1. Carcasse pesant un kg et demi.
  2. 4 gousses d'ail.
  3. Assaisonnements.
  4. Sel.

Comment faire un poulet dans un sac pour four à micro-ondes ? La viande suitrincer, enlever l'excès de peau de sa surface. Séchez la pulpe avec une serviette en papier. Râpez-le avec des assaisonnements, du sel (à l'extérieur et à l'intérieur). Placer dans une casserole, couvrir avec un couvercle, laisser reposer trente minutes. Les gousses d'ail sont pelées, légèrement pressées avec une lame de couteau. Placer les tranches à l'intérieur du poulet. Couchez la volaille à l'envers dans la douille à rôtir. Attachez le sac en un nœud, percez-le avec un cure-dent à plusieurs endroits. Placer dans un bol résistant à la chaleur, mettre au micro-ondes. Cuire pendant vingt-cinq minutes. Ensuite, la manche doit être coupée. Mettez le plat encore 5 minutes au micro-ondes. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Poulet aux champignons

Utilisé pour ce plat:

  1. Carcasse pesant un kilo et demi.
  2. Même quantité de pommes de terre.
  3. Sel.
  4. Assaisonnements.
  5. Champignons (environ 350 gr.)
  6. Trois gousses d'ail.
  7. 250 gr. fromage râpé.
  8. Crème sure en quantité de 130 gr.

Les champignons sont rincés, divisés en tranches. Faire revenir dans une poêle. La crème sure est combinée avec de l'ail haché. Ajouter la masse aux champignons. La carcasse de poulet est divisée en petits morceaux.

morceaux de poulet
morceaux de poulet

Enrobé d'épices, sel. Mettez une manche. Mélanger avec la crème sure et les champignons. Ajouter les tubercules de pomme de terre hachés. Le poulet aux pommes de terre dans un emballage selon la recette aux champignons est cuit au four à une température de 200 degrés pendant une heure. Vingt minutes avant la fin du processus, le manchon doit être coupé. Remettre le plat au four.

Recetterepas de vinaigrette au soja

Il est utilisé pour sa préparation:

  1. 800 gr de viande de poulet.
  2. Huit pommes de terre.
  3. 20 ml de vinaigrette au soja.
  4. Cardamome, poivre noir, curry (une pincée chacun).
  5. 230 gr d'oignon.
  6. Moutarde en quantité de 10 gr.
  7. Une petite cuillerée de miel qui coule.
  8. Sel.

Comment faire des pommes de terre et du poulet dans un sac de vinaigrette au soja ?

poulet avec pommes de terre à la sauce soja
poulet avec pommes de terre à la sauce soja

Vous devez diviser la viande en petites tranches. Placer les morceaux dans un bol. Mélanger avec le sel, les assaisonnements, la vinaigrette au soja, la moutarde. Mélanger la masse. Les pommes de terre sont épluchées, divisées en petites tranches. Mélanger avec de la viande de poulet. Placez les produits dans la manche. Fixez le colis des deux côtés. Environ 100 ml sont versés sur la surface d'une tôle. l'eau. Mettez une manche dessus. Cuire le plat au four à une température de 180 degrés pendant une heure. Vingt minutes avant la fin de la cuisson, les aliments sont sortis du four. Coupez le paquet. Remettez le plat au four. Cuire jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse à sa surface.

Poulet avec pommes de terre et mayonnaise

La recette comprend:

  1. Une cuillère à café d'ail séché écrasé.
  2. Même quantité de paprika moulu.
  3. Un kilo et demi de viande de poulet.
  4. Mélange de poivre (trois pincées).
  5. Une petite cuillerée d'épices pour pommes de terre.
  6. Environ 35 gr. huile de tournesol.
  7. Une livre de tubercules de pomme de terre.
  8. Une pincée de muscade.
  9. Mêmequantité de curcuma moulu.
  10. Une grande cuillerée de sauce mayonnaise.
  11. Sel (environ 5 grammes).

Premièrement, préparez le mélange de poulet. Le poivre est combiné avec du sel, du paprika, de la noix de muscade, de l'ail, du curcuma. Ajouter l'huile de tournesol. Mélanger les ingrédients avec un fouet. La masse résultante frotte la carcasse de poulet. Laissez-le pendant quelques minutes. Les pommes de terre sont épluchées et coupées. Saupoudrer d'épices, ajouter la sauce mayonnaise. Mélangez les produits. Mettre le poulet et les pommes de terre dans le sac. Attachez la manche, percez-la cinq ou six fois avec un cure-dent. Le plat est cuit dans un four à une température de 200 degrés pendant soixante minutes. Pour qu'une croûte se forme à la surface du poulet, après un quart d'heure, vous pouvez retirer le plat du four. Coupez le paquet. Remettre le plat au four.

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