Thé à l'argousier et au gingembre : recette avec photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Il existe une grande variété de recettes différentes pour le thé à l'argousier et au gingembre, qui sont populaires auprès des consommateurs pendant la saison froide, car cette boisson enrichie a un effet tonique et immunomodulateur. Plus en détail sur les recettes pour la fabrication et les propriétés curatives du thé inhabituel, ainsi que sur les composants qu'il contient, nous en parlerons dans cet article.

Légende de l'argousier

L'argousier était largement connu dans la Grèce antique avant JC. La légende raconte que le cheval ailé Pégase a mangé ses fruits. Ce favori des Muses vivait sur la montagne sacrée - Parnassus. Par conséquent, depuis les temps anciens, les chevaux étaient nourris avec des fruits d'argousier, afin que leurs cheveux brillent et que leur condition physique générale s'améliore. Plus tard, remarquant l'effet bénéfique des baies sur les chevaux, les gens eux-mêmes ont commencé à manger de l'argousier, ainsi qu'à faire bouillir des décoctions et à presser de l'huile. Nous vous en dirons plus sur les propriétés médicinales des fruits de l'argousier dans la prochaine section de cet article.

Propriétés curatives de l'argousier

Fruitsl'argousier est un véritable réservoir de vitamines, de nutriments et d'oligo-éléments, tels que:

• vitamines des groupes B, C, E, K, P;
• acide folique;
• caroténoïdes, qui, une fois ingérés, se transforment en vitamine A;
• phospholipides;
• choline, qui est la pierre angulaire du cerveau;
• glucose;
• fructose;
• acides malique, citrique, tartrique et caféique;
• micronutriments: sodium, magnésium, fer et bien d'autres.

Les baies d'argousier, lorsqu'elles sont ingérées, renforcent les parois des vaisseaux sanguins, améliorent le métabolisme, ralentissent l'oxydation des tissus, favorisent la cicatrisation des plaies et arrêtent l'inflammation. En outre, l'argousier aide à faire face aux maladies du système cardiovasculaire, du tractus gastro-intestinal et soulage les symptômes du béribéri.

L'huile obtenue à partir des fruits de l'argousier possède également de nombreuses propriétés curatives et est largement utilisée dans le traitement des brûlures, des maladies de la cavité buccale, de la gorge et du larynx. En outre, l'huile aide à certaines maladies des organes de la vision et de la peau, améliore la croissance des cheveux. Ils traitent les escarres et les engelures, et les inhalations d'huile d'argousier servent à prévenir les maladies respiratoires.

Propriétés curatives du gingembre

Pour la première fois, les propriétés curatives de la racine de gingembre ont été remarquées dans les pays de l'Asie ancienne, où au début elle était utilisée comme épice. Le gingembre est riche en substances utiles et en vitamines, telles que la vitamine C, le calcium, le magnésium, le fer, le potassium, le phosphore, l'acide nicotinique et bien d'autresautres.

La racine de gingembre est indispensable pour les rhumes, car elle abaisse la température corporelle, soulage les symptômes de la douleur et a un effet tonique. Le gingembre est également utile dans les maladies du tractus gastro-intestinal. Il améliore le métabolisme, ce qui est important pour les personnes aux prises avec un excès de poids. En raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques, la racine de gingembre a trouvé une large application en médecine.

Thé à l'argousier et au gingembre: bienfaits et inconvénients

La boisson vitaminée possède de nombreuses propriétés utiles en raison de la teneur en nombreuses substances biologiquement actives de l'argousier et de la racine de gingembre, qui ont été décrites dans les chapitres précédents de cet article. Il convient de noter séparément que ces plantes peuvent non seulement être bénéfiques pour votre corps, mais aussi s'avérer indésirables, voire dangereuses. Par exemple, certaines substances contenues dans l'argousier et la racine de gingembre peuvent provoquer des réactions allergiques, et des contre-indications s'appliquent à toutes les personnes souffrant de maladies chroniques. Si vous êtes à risque, vous devriez consulter votre médecin avant utilisation.

Recette classique de thé vitaminé

Comment faire du thé avec de l'argousier et du gingembre ? La recette classique de cette boisson est très simple. Pour préparer une portion de thé inhabituel, vous devez prendre 40 grammes de baies d'argousier, 40 grammes de gingembre, de cannelle, de miel ou de sucre.

D'abord, les produits doivent être préparés. Pour cela, les fruits de l'argousiervous devez écraser un peu pour qu'ils commencent le jus, puis hacher finement ou râper la racine de gingembre. Mettez tous les composants dans un bol, ajoutez du sucre ou du miel, de la cannelle, versez la masse obtenue avec 250 millilitres d'eau bouillante et laissez infuser environ 5 minutes. La boisson est prête à boire, et vous pouvez faire plaisir à vos proches et amis avec une friandise insolite et très saine.

Recette de thé glacé

Pour ceux qui souhaitent se rafraîchir à la belle saison avec un cocktail vitaminé, il existe une recette adaptée de thé à l'argousier et au gingembre. Pour sa préparation, vous aurez besoin de: une cuillère à soupe d'argousier, une cuillère à soupe de gingembre, un peu de citron et de menthe, du sucre ou du miel, de la glace.

Tout d'abord, tous les ingrédients doivent être préparés. Pour ce faire, les baies d'argousier doivent être écrasées et le gingembre râpé ou finement haché. Ajoutez ensuite quelques feuilles de menthe et du jus de citron, versez la masse obtenue avec 250 millilitres d'eau bouillante, laissez infuser environ 5 minutes, bien refroidir et à la fin ajoutez de la glace. Le thé froid à l'argousier, au citron et au gingembre est prêt. Il convient de noter que le nombre d'ingrédients est indiqué en fonction d'une portion de la boisson. Un tel thé vitaminé étanchera parfaitement votre soif et, grâce à la présence d'ingrédients naturels dans la composition, renforcera le système immunitaire.

Recette de thé aux agrumes

La recette du thé à l'argousier et au gingembre pour tous les amateurs d'agrumes est très facile à préparer. Pour une portion de la boisson, vous devez prendre 40 grammes de baies d'argousier, 40 grammes de gingembre, citron, orange et cannelle.

Premièrement, les fruits de l'argousier doivent être écrasés dans un mortier, râper le gingembre sur une râpe fine ou hacher finement. Mettez les ingrédients obtenus dans un bol, ajoutez un peu de jus d'orange et de citron, de la cannelle, du miel ou de la cassonade au goût. Versez ensuite la masse obtenue avec 250 millilitres d'eau bouillante et laissez infuser pendant 5 minutes.

Recette de thé aux feuilles de fraise

Dans la recette du thé à l'argousier et au gingembre, vous pouvez ajouter des feuilles de fraises, de cassis, de raisins. Pour commencer, les fruits de l'argousier doivent être écrasés un peu dans un mortier afin qu'ils laissent couler le jus. La racine de gingembre doit être finement râpée ou finement hachée. Ensuite, mettez la masse obtenue dans un bol, ajoutez les feuilles des plantes et laissez infuser la boisson pendant 10 minutes. De plus, au lieu de feuilles de plantes fraîches, vous pouvez ajouter des feuilles de thé vert ou noir en espérant qu'une portion de la boisson représente une cuillère à café de feuilles de thé.

Thé à l'argousier et au gingembre: avis

Dans les chapitres précédents de cet article, nous avons répondu à la question: "Comment infuser du thé avec de l'argousier et du gingembre ?". Il convient de noter que de nombreux consommateurs ont apprécié le goût agréable, l'arôme riche et les propriétés bénéfiques de cette boisson. Ce thé est particulièrement apprécié pendant la saison froide, lorsque le système immunitaire a besoin de soutien. Grâce à l'utilisation d'ingrédients naturels dans le processus de préparation du thé vitaminé, nous pouvons le recommander en toute sécurité à toute la famille. La plupart des consommateurs ont noté que la boisson a des propriétés toniques et immunomodulatrices, car elle contientcomposants une énorme quantité de vitamines, d'oligo-éléments et de nutriments.

Actuellement, des mélanges prêts à l'emploi pour faire du thé vitaminé sont apparus dans les rayons des supermarchés, mais tous les consommateurs de ce produit n'ont pas aimé. De nombreux acheteurs ont convenu qu'il était préférable d'acheter les ingrédients nécessaires séparément et de préparer leur propre thé à l'argousier et au gingembre.