Est-il possible de moudre du café dans un mixeur : trucs et astuces
Est-il possible de moudre du café dans un mixeur : trucs et astuces
Anonim

Les grains de café moulus peuvent être utiles non seulement dans une situation où vous voulez une boisson fraîche et revigorante. Ils peuvent également être nécessaires pour la cuisson ou la décoration de diverses pâtisseries, procédures cosmétiques. Mais tout le monde n'a pas de moulin à café dans la cuisine. Par conséquent, plus loin dans le matériel, nous déterminerons s'il est possible de moudre du café dans un moulin mélangeur et comment le faire correctement.

Quelles sont les caractéristiques d'un mixeur adapté ?

mouture du café
mouture du café

Avant de commencer à traiter les grains de café d'une manière aussi non standard, vous devez vous familiariser avec les principales fonctions qui peuvent être utiles lors de la mise en œuvre de cette procédure. Voici les options trouvées dans les mélangeurs de cuisine modernes:

  • Écrasement. Avec cette option, vous pouvez couper divers légumes et fruits à l'aide de différents types d'accessoires.
  • Mélange. Un titre parlant aussi. Permet de préparer une masse homogène à partir d'un ensemble de produits déjà hachés ou moulus.
  • Colka. En fait, cette fonction devrait vous intéresser. Il vous permet de transformer divers produits solides en une poudre fine. Les exemples incluent la glace, les noix, les grains de café dont nous avons besoin.

Après avoir clarifié la question de savoir s'il est possible de moudre du café dans un mélangeur, nous pouvons procéder à la préparation de l'équipement.

Comment préparer le mélangeur pour le traitement des grains de café ?

Préparation au travail
Préparation au travail

Il est maintenant temps de parler de la phase préparatoire. Ceci est essentiel pour cette procédure. Toutes les règles sont extrêmement simples, claires et n'ont pas d'exigences particulières. En voici une courte liste:

  • Assurez-vous que tout l'équipement est en place. En particulier, il est nécessaire qu'un couvercle soit présent. Sinon, tout le contenu du bol se dispersera instantanément dans toute la cuisine lorsque le broyage commencera et finira sur tout ce qui entoure la surface de travail.
  • Après avoir lavé la vaisselle avant le broyage, assurez-vous de tout essuyer avec un chiffon sec. Assurez-vous qu'il n'y a plus d'eau nulle part. Sinon, le café moulu interagira avec le liquide et se gâtera.
  • Le dernier point dans les instructions pour savoir s'il est possible de moudre du café dans un mélangeur et comment le faire correctement - si vos appareils de cuisine vous permettent de choisir des vitesses, essayez de traiter les grains au plus petit.

Comment effectuer la procédure ?

Café moulu au blender
Café moulu au blender

Maintenant, vous pouvez passer à la partie principale des instructions, en donnant une idée de la façon dont vous pouvezs'il faut moudre le café dans un mixeur Philips et comment le faire correctement. L'algorithme est assez simple et compréhensible:

  1. Placez les grains de café dans le bol de traitement.
  2. Mettre le couvercle et régler à vitesse moyenne.
  3. Commencez à moudre les grains de café pendant une minute.
  4. Éteignez le mélangeur, ouvrez le couvercle et mélangez le contenu avec une cuillère.
  5. Faites une pause de cinq à dix minutes. Fermez ensuite le couvercle et reprenez la procédure de broyage. Suivez l'algorithme indiqué jusqu'à ce que vous atteigniez la cohérence souhaitée.

Conseils pour les mélangeurs

Café moulu
Café moulu

Le principe de l'utiliser est assez simple et s'inscrit dans quelques conseils utiles. Parmi eux:

  • Lors de la préparation de la technique pour la procédure, essayez (si possible) d'utiliser des buses avec le plus grand nombre de couteaux.
  • Versez les grains dans le bol de l'appareil à un niveau tel qu'ils ne recouvrent pas complètement la partie qui va broyer les produits. Si vous en faites trop, les morceaux pressés resteront sous les lames. Et les obtenir est très difficile. Ceci s'applique au mélangeur à main.
  • Il est nécessaire de moudre le café dans un mixeur avec quelques pauses pour que la machine n'ait pas le temps de surchauffer. Le plus souvent, attendre dix ou quinze minutes suffit.
  • Étant donné que cet appareil de cuisine a été conçu pour traiter des aliments mous, son utilisation comme moulin à café n'est pas recommandée. Mais si cela est inévitable, alorsutilisez le moins possible l'appareil à ces fins.

Puis-je moudre du café dans un mixeur Bosch ou dans des machines d'autres marques ? En principe, c'est possible si vous suivez les recommandations ci-dessus. À la fin, il convient d'ajouter une petite astuce liée à la procédure de traitement des grains de café en général. En plus d'un mélangeur, vous pouvez également utiliser des outils tels que:

  • Hachoir à viande. Cette méthode n'est pas très populaire car elle nécessite des appareils à l'ancienne.
  • Marteau. Il suffit de retirer les grains de café dans un petit sac et vous pouvez vous mettre au travail. Pour mettre en œuvre le traitement de cette manière, vous avez besoin d'un marteau à viande.
  • Moulin standard.

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