2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Une bonne nutrition d'une mère qui allaite est la clé de la bonne santé de son enfant. Pendant cette période, une femme limite son alimentation à la malbouffe. Certaines mères considèrent la mayonnaise, notamment achetée, comme le produit le plus dangereux pendant l'allaitement. Est-il possible pour une mère qui allaite d'avoir de la mayonnaise? L'article examinera les avantages et les inconvénients du produit.
L'histoire de la mayonnaise
Le monde doit l'origine de la sauce aux Français. Il existe de nombreuses histoires sur la mayonnaise de son origine, mais la plus populaire est qu'elle s'est avérée grâce au cuisinier du duc de Richelieu, lorsque lors du siège de la ville de Mayon par les Britanniques, les Français ont manqué de nourriture, et les stocks étaient des œufs et de l'huile d'olive. Pour élever l'humeur combative de l'armée, le duc de Richelieu ordonna la préparation d'un nouveau plat. Le résultat fut donc la mayonnaise, du nom de la ville assiégée.
Composition de la mayonnaise du commerce
La mayonnaise achetée se caractérise par un goût agréable, fait partie de nombreuses salades, mais contient de nombreuses substances nocives qui sont négativementaffecter le corps d'une femme et de son enfant.
Une mère qui allaite peut-elle manger de la mayonnaise ? Pour répondre à cette question, vous devez d'abord considérer la composition de la sauce:
- Huile végétale. Étant donné que les fabricants économisent sur les composants de la mayonnaise, celle-ci n'est pas toujours de très haute qualité. L'huile de soja ou de colza est transformée, elle perd donc ses vitamines. Ces graisses ne sont pas digérées par l'estomac, mais se déposent sur les parois des vaisseaux sanguins.
- Poudre d'oeuf. Les œufs frais sont rarement ajoutés à la mayonnaise.
- Conservatifs.
- Teintures.
- Épaississants.
- Exhausteurs de goût.
- Lait écrémé en poudre.
- Vinaigre.
- Moutarde en poudre.
- Farine de soja à faible coût.
- Sel, sucre.
- Fécule de maïs.
La mayonnaise contient de nombreuses substances nocives qui sont mal digérées par l'estomac ou pas du tout absorbées par celui-ci. Avec une utilisation constante, il peut entraîner des maladies du système digestif.
Pourquoi la mayonnaise du commerce est contre-indiquée pour maman
Aussi délicieuse que puisse paraître la sauce achetée au supermarché, de nombreux arguments s'y opposent. Voici comment finit la mayonnaise pour la santé d'une femme qui allaite:
- Dépendance alimentaire. Plus une femme inclut souvent de la sauce dans son alimentation, plus sa nourriture semblera fade sans elle.
- Surpoids. La mayonnaise est riche en calories. Pour 100 g de produit 700 kcal. En même temps, avec la sauce, vous pouvez manger un plus volumineuxportion.
- Les nutritionnistes considèrent la sauce comme un produit nocif. Il peut provoquer des maladies cardiaques, des ulcères d'estomac, une pancréatite, un métabolisme lent et une hypertension artérielle.
- Les ongles et les cheveux deviennent cassants et cassants, et des points noirs apparaissent sur la peau.
- Un composant de la mayonnaise tel que la poudre de moutarde peut ralentir la production de lait et retenir les liquides dans le corps. En conséquence, un œdème apparaît. Plus une femme qui allaite inclut souvent de la sauce dans son alimentation, plus le risque d'arrêt de la production de lait maternel est élevé.
- Les colorants et les conservateurs peuvent causer des cellules cancéreuses, ce qui peut conduire au cancer.
L'utilisation de la mayonnaise par les femmes allergiques aux œufs est particulièrement dangereuse. Après tout, cela peut aggraver le bien-être non seulement de la mère, mais aussi du bébé.
Une mère qui allaite peut-elle avoir de la mayonnaise ? Après avoir étudié la composition de la sauce et son effet sur le corps, on peut dire qu'il s'agit d'un produit nocif. Par conséquent, une femme ne devrait pas l'utiliser pendant l'allaitement.
Nuire à l'enfant
Puis-je avoir de la mayonnaise pendant l'allaitement ? En raison de sa composition, la sauce n'est pas autorisée à être consommée par les femmes, car elle affecte négativement la santé de l'enfant:
- Allergie. Un œuf dans de la mayonnaise peut provoquer une réaction similaire.
- En raison des composants de la sauce, le bébé peut avoir des coliques, une formation accrue de gaz et des problèmes avec les selles.
- Violation des reins, ce corps n'est pas encore prêt à éliminer les substances nocives du corpssubstances.
- Le vinaigre dans la sauce a un effet négatif sur la muqueuse intestinale.
Jusqu'à ce que le bébé ait atteint l'âge de 3 mois, il n'est pas recommandé d'utiliser de la mayonnaise pour une femme qui allaite. En effet, à cet âge, des processus de formation accrue de gaz se produisent dans le corps du bébé, ce qui lui donne beaucoup de sensations négatives.
Cela s'applique à la plupart des aliments qu'une femme consomme pendant l'allaitement. Lorsqu'elle introduit un nouveau plat dans son alimentation, elle doit connaître la mesure et commencer avec une quantité minimale.
La mayonnaise peut également avoir un impact négatif sur la santé d'un enfant en raison du fait que des fabricants peu scrupuleux la préparent à partir de produits périmés. Il est préférable de remplacer un tel produit par une sauce sûre.
Alternative à la mayonnaise
La sauce est un condiment, pas un plat indépendant, vous pouvez donc lui trouver un substitut. Au lieu de mayonnaise, une mère qui allaite peut inclure les vinaigrettes alternatives suivantes dans son alimentation:
- crème sure;
- yaourt salade;
- huile d'olive ou végétale;
- sauces et vinaigrettes que vous pouvez faire à la maison.
Vous pouvez y ajouter des légumes verts (aneth, persil ou basilic), un peu de moutarde en poudre, du concombre ou du poivron. Une telle sauce est beaucoup plus saine que la mayonnaise achetée en magasin et ne lui est pas du tout inférieure en goût. Les stations-service pourront diversifier le menu d'une mère qui allaite.
Puis-je avoir de la mayonnaise pendant l'allaitement ? Tous les amateurs de sauce blanche ne peuvent pas supporter le toutcette période sans goûter la salade assaisonnée par lui. C'est dans de tels cas qu'il est préférable de faire de la mayonnaise maison. Il est beaucoup plus sûr que celui acheté en magasin car il ne contient pas d'additifs alimentaires nocifs. Et le principal point positif est que vous pouvez choisir les ingrédients qui composeront la sauce.
Le vinaigre est remplacé par du jus de citron, après s'être assuré que le bébé n'y est pas allergique. Et les œufs de poule peuvent être remplacés par des œufs de caille.
Recette de sauce
Faire sa propre mayonnaise maison n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît. C'est beaucoup plus utile que le magasin, car ce n'est pas si nocif. Pour préparer la sauce, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 200 ml d'huile végétale ou d'olive.
- 4 jaunes d'œufs de caille ou de poule.
- 1/2 cuillère à café de sucre.
- Tant de sel.
- Verre d'eau.
- Jus de citron.
Mode de cuisson:
- Cuire deux jaunes, sortir les 2 autres du réfrigérateur et attendre qu'ils se réchauffent.
- Vous devez préparer un récipient pour le mélange. Combinez les jaunes bouillis avec les crus.
- Ajouter du sel et du sucre à la masse, ainsi que de la moutarde si désiré.
- Bat avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter de l'huile à la masse progressivement, en un mince filet.
- À la fin du processus, ajoutez de l'eau à la mayonnaise. Bien mélanger.
Une mère qui allaite peut-elle faire de la mayonnaise maison ?Une telle sauce n'aura pas d'effet négatif sur le corps d'une femme et de son enfant. Pendant la période de cuisson, il est nécessaire de contrôler le processus technologique et d'inclure dans la mayonnaise les ingrédients qui ne provoqueront pas d'allergies.
Utilisation appropriée de la mayonnaise maison
Cette version de la sauce aura l'effet le plus préférable sur le corps de la mère et de l'enfant, cependant, les règles suivantes doivent être respectées:
- La mayonnaise maison doit être consommée dans les 2 jours. Il est exempt d'ingrédients nocifs qui lui confèrent une longue durée de conservation.
- L'introduction de cette sauce grasse dans l'alimentation n'est autorisée que 4 à 5 mois après la naissance.
- La première fois, vous devriez essayer de la mayonnaise et observer la réaction du bébé pendant 2 jours. Si tout va bien, vous pouvez continuer à utiliser la sauce en augmentant progressivement sa quantité.
- Vérifier à l'avance si l'enfant est allergique aux composants de la sauce.
Une mère qui allaite peut-elle avoir de la mayonnaise et du ketchup ? Il n'est pas recommandé d'utiliser ces additifs dans les aliments, en raison de la présence de substances nocives dans leur composition. Il est préférable d'utiliser de la mayonnaise maison ou une alternative.
Conseils pour utiliser la mayonnaise du commerce
Puis-je avoir de la mayonnaise pendant l'allaitement ? Il est bien connu que la sauce est un produit nocif. Cependant, si la mayonnaise est l'un des assaisonnements préférés d'une femme et qu'elle est prête à prendre des risques à cause d'une portion d'une délicieuse salade, il existe un certain nombre de règles, si elles sont suivies, il sera possible de réduire l'impact négatif sur le corpsbébé.
Voici une liste de recommandations:
- Introduire un nouveau produit dans l'alimentation est nécessaire en quantités minimales. Cela peut être 1 cuillère à café.
- Manger 2 nouveaux plats ensemble n'est pas recommandé. Cette règle doit être strictement respectée. En effet, si une allergie survient, il sera difficile de déterminer ce qui a provoqué cette affection.
- La salade mayonnaise ne doit pas être consommée avant le coucher. Il est préférable de le faire le matin.
- Vous pouvez mélanger la mayonnaise avec de la crème sure ou la remplacer complètement par du yogourt à salade.
- Si une sauce alternative gâche le goût de la salade, il est préférable de préparer vous-même une telle composition.
En suivant ces règles, une femme peut réduire considérablement l'impact négatif sur la santé de son bébé.
Conclusion
La mayonnaise est un produit qu'une femme ne souhaite pas utiliser pendant l'allaitement. Après tout, cela peut nuire à la santé du bébé. Les meilleures alternatives à la mayonnaise sont les sauces maison, la crème sure et le yaourt à salade.
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