2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les recettes de poulet, d'ananas et de salade de maïs peuvent être complétées encore et encore avec de nouveaux ingrédients. Et chaque plat aura son propre goût unique. Considérez les combinaisons de produits les plus gagnantes dans la composition du plat. Celles que vous aimez le plus peuvent être ajoutées au livre de recettes afin qu'elles soient toujours à portée de main.
Poulet, ananas et salade de maïs
La recette qui ouvre notre sélection est l'une des plus faciles. Vérifions la disponibilité des produits nécessaires pour le créer:
- Filet de poulet (poitrine) - 300-500 grammes cru.
- Maïs en conserve.
- Une boîte d'ananas.
- Mayonnaise - au goût.
- Sel.
Comment préparer la poitrine ?
Il est nécessaire de commencer la cuisson d'une salade avec de l'ananas en conserve et de la poitrine de poulet avec de la pulpe de poulet. Le filet doit être lavé et versé avec de l'eau. Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit, en salant légèrement l'eau. Temps - au moins une heure après l'ébullition. Vous pouvez ajouter une feuille de laurier si vous le souhaitez. Nous sortons la viande de volaille finie et la refroidissons complètement. Ne mélangez en aucun cas de la viande chaude avec le reste des ingrédients: la salade se détériorera rapidement.
Préparer une salade
Avec une poitrine de poulet bouillie au réfrigérateur, vous pouvez créer une salade de poulet juteuse avec ananas et maïs selon la recette en quelques minutes seulement.
Ouverture des conserves. Retirez le liquide de la boîte de grains de maïs. Sortez l'ananas du pot d'ananas. Maintenant, coupez l'ananas en cubes ou en pailles - comme vous le souhaitez.
Couper la chair du poulet dans un saladier. Il peut également être coupé en cubes ou en pailles, en l'analysant un peu en fibres. Nous envoyons de l'ananas pour la viande de poulet et versons ici des grains de maïs. Maintenant, vous devez ajouter du sel à votre goût. La mayonnaise complète cette salade très simple et délicieuse.
Servir directement dans un saladier profond. Ajoutez de l'esthétique au moment du service: donnez à chaque mangeur une portion avec un anneau de service. Décorez l'apéritif comme vous le souhaitez.
Poulet fumé, ananas et salade de maïs
En remplaçant la viande de volaille bouillie par de la viande fumée, on obtient un goût complètement différent. Liste des ingrédients:
- Viande de poulet fumée - 350-500 grammes.
- Maïs en conserve - une boîte.
- Ananas - une boîte.
- Fromage -150-200 grammes.
- Noix - 100 grammes. Si vous voulezsalade sans noix, pas grave.
- Concombre frais - 1 morceau (facultatif).
- Verdures, sel, mayonnaise - au goût et à l'envie.
Instructions étape par étape
- Commencez à préparer la salade. Les ingrédients (poulet, ananas, maïs) sont envoyés dans un bol profond. Dans le même temps, la viande de poulet peut être coupée en cubes ou en lanières (déchirée en fibres). Bien sûr, l'ananas et le maïs dans la salade sont sans liquide du pot. De plus, l'ananas doit être coupé arbitrairement.
- Les noix pelées doivent être lavées. Séchez-les d'abord avec une serviette en papier, puis faites-les légèrement rôtir dans une poêle sèche ou au four afin qu'ils deviennent plus cassants, mais pas durs. Maintenant, les noix doivent être hachées. Cela peut être fait avec un couteau ordinaire: hachez-les finement sur une planche de cuisine. Vous pouvez utiliser un pilon de cuisine.
- Râper le fromage de n'importe quelle fraction.
- Concombre laver et couper les extrémités. Si vous avez un jeune spécimen à la peau délicate, nous l'enverrons à la salade avec la peau. Mais lorsqu'un concombre avec une peau plus épaisse est attrapé, nous l'épluchons complètement. Vous pouvez moudre le légume de manière arbitraire: en pailles, en cubes ou même en râpe. Vous pouvez même le couper en quartiers, mais n'oubliez pas que l'épaisseur des anneaux ne doit pas dépasser deux ou trois millimètres.
Vous pouvez décorer un apéritif pour le servir de n'importe quelle manière. Par exemple, mélangez tous les ingrédients dans un saladier profond, salez et assaisonnez avec de la mayonnaise, décorez avec des herbes adaptées. Ou déposez l'apéritif en couches dans n'importe quel ordre. Il est nécessaire de laisser le temps à l'imprégnation - au moins dix à vingt minutes.
Avec du riz
Recette de salade de poulet à l'ananas et au maïs et au riz que vous aimerez sûrement. Le filet de poulet pour un tel apéritif peut être pris à la fois bouilli et fumé. Après avoir essayé les deux options, vous pourrez trouver celle qui vous convient le mieux.
En attendant, listons les ingrédients pour préparer un tel apéritif:
- Une demi-tasse de riz cuit. Comme la viande, elle doit être complètement refroidie. Il est très pratique d'utiliser des sachets de portions avec des grains de riz secs pour la cuisson. Un sachet permet de doubler la quantité de délicieuse salade.
- Poitrine de poulet - 300-400 grammes. Nous prenons fumé ou bouilli - comme vous le souhaitez.
- Ananas - 1 boîte. Égoutter le liquide du bocal.
- Maïs - 1 boîte. Nous en supprimons également l'excès de liquide.
- Ail - 1-2 gousses. Il ajoutera du piquant à notre apéritif.
- Sel au goût.
- Mayonnaise - au goût.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'aneth ou du persil frais.
Comment cuisiner ?
Épluchez l'ail et poussez-le dans la presse. Comme dans les recettes précédentes, nous coupons la viande arbitrairement. Si la viande de poulet dans votre cas est bouillie, mélangez l'ail et le filet. Dans le cas où l'on utilise du blanc de poulet fumé, on graissera les plats dans lesquels on servira la salade à l'ail.
Si vous décidez de disposer l'apéritif en couches, préparez d'abord la couche de viande. Lubrifier avec de la mayonnaise. La deuxième couche est constituée d'ananas finement haché. La troisième couche sera du riz bouilli et friable. Salez et poivrez-le si nécessaire. Mayonnaise à nouveau.
Sur la surface de la couche de riz traitée avec de la sauce mayonnaise, étalez le maïs. Nous décorons le plat fini, comme le dit la fantaisie. Une salade préparée selon une technique mixte (pas en couches) a aussi le droit d'exister. Il est très pratique de le préparer pour un déjeuner ou un dîner fait maison. En même temps, on gagne des minutes et on savoure une délicieuse salade aromatique pour le déjeuner (dîner).
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