Délicieux gâteau au kéfir et à la confiture

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Chaque femme au foyer rêve sûrement de la recette du gâteau le plus simple et le plus délicieux. Pour qu'il ne nécessite pas beaucoup d'efforts, de temps de cuisson, et surtout, il utiliserait les produits les plus simples. En fait, il y a de tels gâteaux. L'un d'eux est une délicieuse version biscuitée de la cuisson au kéfir et à la confiture.

Gâteau très délicat

Pour faire un tel gâteau à partir de kéfir et de confiture, vous devez prendre les produits suivants:

• un verre de n'importe quelle confiture;
• verre de yaourt;
• quelques verres de farine;
• un demi-verre de sucre;
• une cuillère à café de soda;
• deux œufs.

Le four doit immédiatement être chauffé à 180 degrés. Pendant qu'il chauffe, pétrir une pâte simple.

Les œufs sont cassés dans un bol, du sucre est ajouté. Mélanger les ingrédients avec un fouet pour dissoudre le sucre. Ajoutez ensuite la confiture et le kéfir, remuez à nouveau. A ce stade, vous pouvez utiliser un mixeur. Verser le soda et la farine tamisée. La pâte est liquide, mais elle devrait l'être.

Il est préférable de graisser le plat de cuisson avec du beurre afin quele gâteau fini fait de kéfir et de confiture n'a pas collé.

Le gâteau est cuit pendant une quarantaine de minutes. Vérifiez-le avec un cure-dent. Le biscuit fini peut être refroidi, coupé dans le sens de la longueur et enduit d'une couche de confiture, puis empiler les gâteaux les uns sur les autres.

Un autre délicieux gâteau: liste des ingrédients

Cette délicatesse se distingue par une crème délicate. Pour préparer la pâte, vous devez prendre:

• verre de sucre;
• deux œufs;
• trois tasses de farine;
• verre de yaourt;
• autant de confiture;
• une cuillère à soupe de bicarbonate de soude trempé avec du vinaigre.

Pour une utilisation en crème:

• 400 grammes de crème sure;
• 150 grammes de sucre;
• un peu de vanille pour le goût;
• un peu de pépites de chocolat pour décorer le dessert (ou noix, biscuits).

Ce gâteau est préparé très rapidement. Cependant, avant de servir, il est préférable de le laisser reposer quelques heures au réfrigérateur.

Processus de fabrication de desserts

Les œufs sont mis dans un bol, le sucre est ajouté et battu pour former une masse duveteuse. Verser le kéfir et remuer. Ajouter de la confiture. Vous pouvez en prendre n'importe lequel, le plus important - dénoyauté.

Ajouter la farine et le soda trempé. La pâte finie est versée dans un moule, cuite pendant environ quarante minutes à une température de 180 degrés. Refroidissez-vous.

Pour la crème, il est préférable de prendre de la crème sure épaisse. Battez-le avec le sucre et la vanille. Le gâteau fini est coupé en deux, enduit de crème, recouvert d'une deuxième couche de pâte. N'oubliez pas de badigeonner le dessus et les côtés du gâteau. Garni de pépites de chocolat.

Les desserts délicieux ne prennent pas toujours beaucoup de temps à préparer. Les gâteaux au kéfir appétissants en sont la preuve. Ils sont préparés à partir de n'importe quelle confiture. Cependant, il vaut mieux ne pas prendre de framboises, car les os des baies peuvent craquer sur les dents. En outre, le gâteau fini est coupé en deux, enduit de crème à base de crème sure ou de confiture. Il est préférable de laisser reposer les produits au froid afin que les gâteaux soient imbibés.