Cocktail à la crème : recettes avec photos
Cocktail à la crème : recettes avec photos
Anonim

À en juger par les nombreuses critiques de consommateurs, les milkshakes sont très populaires parmi les diverses boissons non alcoolisées. Pour ceux qui en ont déjà marre des milkshakes classiques et qui veulent essayer quelque chose de nouveau, nous pouvons recommander de faire un cocktail avec de la crème. Cependant, il faudra un peu plus de temps pour le faire. Bien sûr, il existe diverses recettes de cocktails crémeux. Cependant, vous pouvez expérimenter avec les ingrédients jusqu'à ce que vous trouviez la saveur que vous aimez. Apprenez à faire un smoothie avec de la crème dans cet article.

recettes de cocktails à la crème
recettes de cocktails à la crème

Ingrédients pour un mélange crémeux de bananes

Pour préparer deux portions de Cream Shake, vous aurez besoin des éléments suivants:

  • Banane. Pour deux portionsune seule pièce suffira.
  • Glace Plombir - 250g
  • 100 g de crème à 10 % de matières grasses.
  • Lait - 400 ml.

Après avoir sélectionné tous les bons ingrédients, vous pouvez commencer à faire des cocktails avec de la crème. Plus d'informations à ce sujet plus tard.

Comment préparer une boisson ?

Si vous ne savez pas comment faire un milk-shake avec de la crème, procédez comme suit. Tout d'abord, vous devez préparer de la crème glacée et du lait. Faites cela avec un mixeur pendant 10 minutes.

faire des cocktails avec de la crème
faire des cocktails avec de la crème

Ensuite, coupez la banane en plusieurs petits morceaux et ajoutez-les au mixeur. Fouetter son contenu pendant 5 minutes. Ensuite, ajoutez la crème au mélange et fouettez à nouveau. En général, ce mélange de bananes ne vous prendra pas plus de 20 minutes à préparer.

Ingrédients pour la boisson à la crème à la vanille

Avant de commencer à préparer ce smoothie crémeux, procurez-vous les bons ingrédients. Si vous suivez la recette, alors pour 4 portions vous aurez besoin de:

  • Trois cuillères à soupe de sucre cristallisé.
  • Une cuillère à café d'essence de vanille.
cocktail de crème fouettée
cocktail de crème fouettée
  • Crème glacée à la vanille dans une tasse. Deux portions suffiront.
  • Un verre de lait et de crème chacun. Il est souhaitable que la teneur en matières grasses du dernier ingrédient soit de 10 %.

Avancement des travaux

Préparer ce cocktail avec de la crème n'est pas difficile. Besoin de mettretous les ingrédients ci-dessus dans un mélangeur, puis mélangez-les soigneusement. Après cela, la boisson peut être versée dans des verres. Les experts ne recommandent pas de le remplir de lait froid. De préférence, il doit être à température ambiante. À en juger par les nombreux avis de consommateurs, ce cocktail est très épais et a un goût plutôt riche.

À propos de la préparation d'un mélange de café et de pêches

Cette boisson est composée de 15 g de café moulu naturel sec, 50 ml de jus de pêche et 20 ml de crème à 20% de matières grasses. Vous aurez également besoin de 100 ml d'eau. Tout d'abord, vous devez faire du café. Ensuite, le liquide est soigneusement filtré. Dans un récipient séparé, mélangez la crème avec le jus de pêche, puis ajoutez le café filtré ici. En général, la procédure de cuisson ne vous prendra pas plus de 6 minutes. À en juger par les avis, cette boisson peut être bue aussi bien chaude que froide.

À propos de la boisson Jupiter

Préparez un mélange de 100 ml de jus d'abricot, de lait de vache réfrigéré (100 ml), de 20 g de glace et de 20 ml de chantilly. Tout d'abord, le lait, la crème glacée et le jus sont mélangés les uns aux autres à l'aide d'un shaker ou d'un mélangeur. Il est de coutume de servir un cocktail avec de la crème fouettée dans un verre spécial. Auparavant, les bords intérieurs du verre à cocktail sont traités en conséquence, à savoir, ils sont humidifiés avec du jus d'agrumes, puis délicatement enroulés dans du sucre cristallisé. Après avoir terminé ces étapes, le contenu du mélangeur doit être versé dans ce récipient. A ce stade, vous devez suivreen prenant soin de ne pas tacher le bord du verre. De la crème fouettée est ajoutée au mélange d'abricots à la toute fin.

Baby Flip

La composition de ce cocktail crémeux est représentée par les composants suivants:

  • Oeufs de poule. Vous en aurez besoin d'une douzaine.
  • Deux verres de sirop de citron.
  • Lait de vache - 1,5 l.
  • 70g de sucre semoule.
  • Crème 33% MG - 150g
  • Glace sous forme de cubes. Peut être limité à 20 pièces

Tout d'abord, le verre est rempli de glace, puis de sirop de citron et de lait. Après cela, le contenu est soigneusement secoué. Maintenant, vous devez enfoncer l'œuf de poule et mélanger le mélange. Le sucre et la crème sont mélangés dans un récipient séparé à l'aide d'un mélangeur. Ensuite, le contenu est ajouté à un verre de sirop avec du lait.

Blueberry Flip

Selon la recette, vous ne pouvez pas vous passer des ingrédients suivants pour faire ce cocktail:

  • 500 ml de jus de myrtille.
  • Un litre de lait de vache.
  • Oeufs de poule. Vous devrez prendre 10 jaunes.
  • 50g chien en sucre.
  • 100ml de chantilly.
  • 20 glaçons.
Boisson aux bleuets
Boisson aux bleuets

Au tout début de la cuisson au batteur, battez le jus de myrtille, la bonne quantité de sucre avec le lait et les jaunes d'œufs. Après cela, ce mélange est versé dans un verre à cocktail, qui est pré-rempli de glaçons. Comme une décoration du maîtreutiliser de la crème fouettée. Après avoir terminé ces étapes, le cocktail crémeux est considéré comme prêt à boire.

Avec des fraises

À en juger par les critiques, de nombreux amateurs de mélanges s'intéressent à la préparation d'un smoothie aux fraises avec de la crème. Pour préparer cette boisson, vous aurez besoin d'un mélangeur ou d'un mélangeur, à travers lequel vous mélangerez les ingrédients souhaités. De plus, vous ne pouvez pas vous passer de crème avec une teneur en matières grasses de 33%. Si ce produit n'est pas à portée de main, utilisez de la glace à la vanille. La recette implique également l'utilisation de glace (quatre cubes suffisent), de fraises et de sucre en poudre. Le dernier ingrédient est facultatif - vous pouvez l'ajouter à votre discrétion. Bien sûr, il est souhaitable d'utiliser de la glace. Dans ce cas, le mélange crémeux sera agréable à refroidir, ce qui est particulièrement appréciable lors d'une chaude journée d'été.

Tout d'abord, écrasez la glace. La façon la plus simple de le faire est dans un mélangeur. Convient également pour un robot culinaire. Ensuite, un récipient avec de la glace déjà pilée est rempli de fraises, de sucre en poudre, de crème et d'un verre de lait. Le mélange résultant est soigneusement battu avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme. Vous pouvez maintenant ajouter le lait restant ici et fouetter à nouveau. Il est de coutume de servir un cocktail crémeux avec des fraises dans des verres à portion spéciaux. Buvez le mélange avec une paille.

milk-shake à la crème
milk-shake à la crème

Pour rendre votre boisson beaucoup plus spectaculaire, cela ne fait pas de mal de la décorer. Pour çaà des fins maison, utilisez des amandes râpées ou formez le dessus d'un cocktail de chocolat râpé mélangé à de la crème fouettée.

Avec liqueur et cognac

Les cocktails alcoolisés à la crème sont très appréciés des consommateurs. Pour leur préparation, différents types d'alcool sont utilisés. Par exemple, une assez bonne boisson est obtenue, qui contient de la liqueur d'Amaretto et du cognac. Vous pouvez faire un cocktail en seulement cinq minutes. Pour deux portions, vous devez prendre 160 ml de crème, 30 ml de cognac et de liqueur.

Certains amateurs de cocktails l'accompagnent également de café noir et de sauce au caramel. Cependant, ces ingrédients sont facultatifs, ajoutez-les au goût. Commencez la procédure en fouettant la crème avec un mélangeur. Vous devez obtenir une consistance mousseuse. Ensuite, la liqueur et le cognac sont versés dans deux grands verres. Ensuite, du café fort y est versé. Après cela, de la crème fouettée est ajoutée, sur laquelle une sauce au caramel est versée.

Russe blanc

Si vous suivez la recette, cette boisson doit contenir 1,25 tasse de vodka, de liqueur de café et de crème avec une teneur en matières grasses de 40 %. À partir de cette quantité, quatre portions peuvent être préparées en cinq minutes. Tout d'abord, les produits ci-dessus sont versés dans une grande carafe et agités. Après cela, le mélange est versé dans des verres à cocktail remplis de morceaux de glace.

comment faire un smoothie avec de la crème
comment faire un smoothie avec de la crème

Avec muscade

Parmi les amateurs de cocktails onctueuxce mélange est connu sous le nom de "Alexandra". Il n'est pas difficile de le cuisiner à la maison.

cocktail de fraises à la crème
cocktail de fraises à la crème

Cette procédure ne vous prendra que 15 minutes. Pour quatre portions, il vous faudra 30 ml de cognac, 20 ml de liqueur et 20 ml de crème. Combien prendre de noix de muscade moulue, chacun décide par lui-même, en fonction des préférences gustatives. Mettre tous les ingrédients nécessaires dans un shaker avec de la glace pilée. Là, les composants sont mélangés les uns aux autres, puis filtrés. Ils boivent un cocktail dans des verres dont les bords intérieurs sont pré-humidifiés avec du jus de citron ou de l'eau tiède ordinaire, puis plongés dans un récipient avec de la muscade moulue. Lorsque le liquide est versé dans des verres, formez son sommet. Pour ce faire, il suffit de saupoudrer une noix finement râpée supplémentaire sur le dessus.

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