Fromage cottage pour gagner de la masse musculaire : propriétés utiles, conseils d'utilisation

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les bons résultats d'un travail acharné dans le gymnase ne peuvent être obtenus que si vous suivez le bon régime alimentaire. Une bonne alimentation est la clé du succès.

Dans le menu de chaque athlète qui veut se muscler, il devrait y avoir du fromage cottage. Ce produit est riche en protéines et c'est pourquoi il est si attrayant pour ceux qui veulent prendre de la masse.

L'article discutera du type de fromage cottage pour gagner de la masse musculaire et de l'utilisation de ce produit.

Comment est fabriqué le caillé naturel

Le processus de création de caillé naturel comprend plusieurs étapes technologiques:

• le levain est ajouté au lait, à la suite de quoi le caillé fermente;
• chauffer la masse résultante, ce qui donne un caillot contenant du lactosérum et du fromage cottage;
• caillé le caillé est filtré, séché et pressé.

Voici comment apparaît le fromage cottage, qui est inclus dans le menu de tous les fans de gym.

Mais, malheureusement, les fabricants modernes apportent leurs propres modifications à ce processus de production. En conséquence, la qualité du caillé se dégrade.

Comment choisir un fromage cottage de qualité

La prise de masse musculaire rapide ne dépend pas seulement d'entraînements réguliers et d'un régime alimentaire correctement formulé. Le succès sera garanti si vous ne choisissez que des produits naturels et de haute qualité.

À quoi faites-vous attention lorsque vous achetez du fromage cottage ? Pour la date de péremption et le poids du colis ? Tout d'abord, vous devez lire la composition du produit laitier acheté. Le fromage cottage naturel ne contient que deux composants:

• lait de vache naturel;
• levain.

Les producteurs peu scrupuleux peuvent produire du fromage cottage avec la composition suivante:

• Le lait normalisé est une sorte de lait dont la teneur en matières grasses est artificiellement faible ou élevée. Augmentez la teneur en matières grasses généralement à l'aide d'huile de palme, qui favorise le dépôt de graisse.
• Enzyme de coagulation du lait - ce médicament augmente le taux de coagulation, ce qui accélère considérablement le processus de production de fromage cottage.
• E509 - chlorure de calcium - aide à augmenter la masse et la quantité du produit.

Le gain de masse est un gain musculaire. Afin de ne pas augmenter la quantité de graisse corporelle avec les muscles, lisez attentivement la composition du produit.

Àpour vous assurer que vous avez acheté un produit de qualité, vous pouvez effectuer l'expérience suivante:

• prenez une cuillère à soupe de fromage blanc et d'iode;
• mettez un peu d'iode sur le caillé.

Si le caillé est devenu bleu, alors le produit est de mauvaise qualité et il n'est pas recommandé de le manger. Si le caillé n'a pas viré au bleu, il est de bonne qualité et peut être consommé.

Propriétés utiles du fromage cottage

Depuis l'enfance, nous savons que le fromage cottage est une excellente source de calcium. Ce produit est vital pour les enfants et les adultes. Un apport adéquat en calcium contribue au renforcement des cheveux, des ongles, des dents et des os.

Le fromage cottage est indispensable pour les sportifs qui rêvent de développer leur masse musculaire. Pensez-y, 100 grammes de ce produit contiennent 20 grammes de protéines (plus que de la viande).

Le fromage cottage aidera à développer les muscles sans prendre de masse grasse.

Voici quelques raisons supplémentaires de considérer le fromage cottage comme une source de protéines:

• Le fromage blanc se digère rapidement, contrairement à la viande et aux légumineuses.
• Le fromage cottage ne provoque pas de fermentation ni d'inconfort dans les intestins. Au contraire, il normalise le fonctionnement du système digestif.
• Ce produit laitier est très rassasiant et vous permet de vous sentir rassasié pendant longtemps.
• Le fromage cottage est riche en vitamines. Il contient des vitamines C, A et B.
• Le fromage cottage est composé de protéines rapides et lentes, dont le tandem aide à gagner de la masse musculaire.

Teneur en calories du fromage cottage de différentes teneurs en matières grasses

Le principal avantage du fromage cottagepour les personnes qui gagnent activement de la masse musculaire, ce n'est pas seulement une teneur élevée en protéines et ses propriétés bénéfiques. Le gros avantage du produit est sa faible teneur en calories.

Le tableau indique la teneur en calories du fromage cottage de différentes teneurs en matières grasses, ainsi que la teneur en protéines, lipides et glucides pour 100 grammes de produit.

	Graisses	Glucides	Protéines	Calories
Fromage cottage sans gras (faible en gras)	1, 8	1, 5	20	85
Fromage cottage mi-gras	9	2	17	155
Caillé gras	18	2, 5	15	227

Il vaut la peine de conclure quel fromage cottage est le meilleur pour gagner de la masse musculaire.

Comme vous pouvez le voir sur le tableau, il y a plus de protéines et moins de matières grasses dans le fromage cottage faible en gras. Par conséquent, le fromage cottage sans gras pour gagner de la masse musculaire est considéré comme un produit idéal.

Quelle protéine trouve-t-on dans le fromage cottage

Il a été dit plus haut que le cottage cheese contient plusieurs types de protéines, regardons lesquelles:

• environ 15 % sont des protéines hydrolysées, qui sont digérées instantanément;
• 40 % est une protéine de lactosérum qui absorbe au moins aussi vite que la protéine hydrolysée;
• 45% est une protéine de caséine, c'est lui qui donne la satiété et peut être absorbé de 5 à 7 heures.

Curd contient également de la méthionine, un acide aminé, qui aide le corps à absorber les graisses.

Toutes les protéines contenues dans le fromage cottage aident le corps à maintenir les bons niveaux de protéines pendant de nombreuses heures.

Quelle quantité de fromage cottage manger

Il a été indiqué ci-dessus dans l'article que le fromage cottage est divisé en plusieurs types:

• sans matières grasses (teneur en matières grasses inférieure à 3 %);
• milieu gras (teneur en gras pas plus de 9 %);
• gras (à partir de 18 % de matières grasses).

Lors de la prise de masse musculaire, le fromage cottage ne doit être consommé que sans matières grasses, car l'excès de graisse dans le produit empêche l'absorption des protéines.

Vous pouvez manger autant de fromage cottage gras que vous le souhaitez, mais vous ne remarquerez pas la croissance de la masse musculaire. Avec le fromage cottage faible en gras, la situation est différente: si vous mangez ce produit quotidiennement, le résultat ne tardera pas à venir.

Comment utiliser le fromage blanc pour prendre de la masse musculaire ? Il est préférable de prendre à raison de 3 grammes de protéines par kilogramme de poids. Par exemple, si vous pesez 68 kilogrammes, cela signifie que vous devez manger environ 200 grammes de protéines par jour. Cette protéine se trouve dans 4 kilogrammes de fromage cottage, mais il vaut mieux ne pas consommer ce produit laitier en de telles quantités. Il suffit de manger 400 à 500 grammes de fromage cottage et d'obtenir le reste des protéines de la nutrition sportive ou d'autres produits protéinés.

À quelle heure de la journée est le fromage cottage

Pendant la période de prise de masse musculaire, il est préférable de manger du fromage cottage plusieurs fois par jour. Si l'entraînement en force a eu lieu le soir, vous devez manger du fromage cottage avant d'aller vous coucher. Après votre séance d'entraînement, assurez-vous d'avoir un repas copieux et riche en protéines.

Le fromage cottage la nuit pour gagner de la masse musculaire est trèsefficace. Dans un rêve, le corps est mis à jour et c'est pendant ces heures que la masse musculaire se développe. Par conséquent, il est si important de manger du fromage cottage la nuit - les muscles ont besoin de matériaux de construction pour se développer.

Pendant la journée, lors de la prise de masse musculaire, il est recommandé de manger des aliments protéinés toutes les trois heures. La nuit, le corps a également besoin d'être approvisionné en protéines. Comment faire? Plusieurs options s'offrent à vous:

• se réveiller plusieurs fois la nuit et manger des aliments protéinés;
• boire des protéines de caséine avant de se coucher
• manger une portion de fromage cottage avant d'aller se coucher.

L'option la moins chère et la plus simple est la troisième. Manger du fromage cottage faible en gras tous les jours n'est pas si agréable - c'est plutôt sec.

Pour le plaisir de manger, vous pouvez:

• ajouter du kéfir sans gras au fromage cottage;
• ajouter des bananes, des pommes, des poires et d'autres fruits au fromage cottage;
• ajouter de la cannelle ou un succédané de sucre au fromage cottage.

Il est également utile de manger du fromage blanc le matin pour prendre de la masse musculaire. Vous pouvez y ajouter vos fruits préférés ou préparer des plats simples:

• cocotte de fromage cottage;
• gâteaux au fromage;
• toast avec du fromage cottage.

Autres produits de renforcement musculaire

N'oubliez pas les autres aliments - sources de protéines. Ils aident également à gagner de la masse musculaire. En voici quelques-unes:

• poitrine de poulet;
• légumineuses;
• porc;
• boeuf;
• oeufs;
• poisson.

En conclusion

Il vaut la peine de résumer et de souligner les principauxInstants:

• La protéine contenue dans le fromage cottage est un élément constitutif des muscles.
• Pour manger la norme de protéines (3 grammes par kilogramme de poids), vous devez manger non seulement du fromage cottage, mais également d'autres aliments contenant des protéines. Vous pouvez utiliser la nutrition sportive.
• Le fromage cottage contient des protéines de lait complètes.
• Le fromage cottage est un produit abordable, dont le choix doit être traité avec toute l'attention.
• Il est bien absorbé par le corps.

Le fromage cottage est un produit indispensable pour tous les fans de gym. Si vous utilisez quotidiennement du fromage cottage de haute qualité, un ensemble de masse musculaire est garanti.