Restaurant "Botanik" à Irkoutsk : comment s'y rendre ? Menu et avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Relativement récemment, en 2006, le restaurant Botanik a été ouvert à Irkoutsk. En peu de temps, il est devenu un lieu de prédilection pour les connaisseurs d'une cuisine savoureuse et saine. Le café lui-même est confortable et élégant, parfait pour célébrer un événement important ou simplement passer une soirée entre amis. A qui s'adresse principalement ce café ? Il n'y a pas d'orientation directe, il est idéal pour déjeuner entre amis, dîner en famille ou célébrer un événement mémorable. Une soirée romantique et un déjeuner entre collègues passeront aussi bien ici.

Coordonnées

Le restaurant "Botanist" d'Irkoutsk est situé sur Karla Marksa, 26 A. S'il y a un paradis dans la ville, alors il est définitivement situé ici. La salle elle-même est tout simplement immense, surprenante par une abondance de lumière et de plantes. À première vue, il semble que vous soyez dans la jungle. Des trilles d'oiseaux se font entendre de partout, et ceci n'est pas un enregistrement audio. Juste autour du périmètre, il y a des cages avec des canaris et des perroquets, et ils chantent activement tout au long de la journée. A l'entrée, les hôtes sont accueillis par un cochon d'Inde. Et sur les verts etrien à dire. Des plantes immenses, plus hautes qu'une personne, des jardinières suspendues parsemées de fleurs, de minuscules éco-jardins scellés dans des flacons en verre - tout cela surprend et ravit. Préparez-vous au fait que les invités regardent généralement longtemps autour d'eux avant de goûter les plats servis. Le restaurant Botanik (Irkoutsk) invite tous les résidents et invités de la ville à célébrer un événement solennel et à passer un bon moment.

Première impression

Si vous avez une fête d'entreprise, assurez-vous d'inviter vos collègues à visiter ici. Le restaurant "Botanik" (Irkoutsk), dont la photo est donnée dans l'article, vous invite à vous détendre dans une atmosphère agréable. La musique joue doucement, ce qui encourage les conversations tranquilles. Vous trouverez deux grandes salles et une salle au deuxième étage. La première est spacieuse et lumineuse, elle peut accueillir un grand nombre de tables. Il y a une scène ici, de la musique live est jouée le week-end. Ceux qui le souhaitent peuvent danser et s'amuser. La deuxième chambre est conçue pour les clients qui souhaitent être dans un environnement plus détendu. Il y a des canapés confortables ici.

Séparément, je dois dire quelques mots sur l'intérieur du restaurant Botanik (Irkoutsk). L'idée est tout simplement incroyable. Autour du périmètre, il y a des cages avec divers animaux, chinchillas, écureuils et lapins, oiseaux. Très inhabituel et intéressant. La pureté des cellules est parfaite, aucune odeur, traces de laine et de plumes.

Entretien

Mais on ne vient pas ici pour regarder, mais pour manger. Le menu du restaurant Botanik (Irkoutsk) est varié. En gros, tous les plats sont très savoureux, et les portionsimpressionnant. Le chèque moyen est d'environ 500 à 700 roubles. Pour deux adultes et un enfant, comptez à partir de 1500 roubles. Le service au restaurant est excellent, tous les serveurs sont très polis. Vous pouvez vous tourner vers n'importe lequel d'entre eux, ne perdez pas de temps et attendez le vôtre. Vous serez écouté et servi. Habituellement, des cadeaux pour les visiteurs sous la forme d'un repas ou d'un dessert gratuit sont offerts pour les vacances, de sorte que la visite devient particulièrement agréable.

Essayez de nouvelles choses

Les visiteurs réguliers des établissements de restauration constatent que la plupart des menus sont assez similaires les uns aux autres. Le chef du restaurant "Botanik" (Irkoutsk) a réussi à y intégrer de manière organique des plats de cuisine italienne, asiatique et russe. La différence ne réside pas seulement dans le choix, mais aussi dans la conception, le service des plats chauds et des collations, des desserts et des salades. La marque de fabrique du restaurant est la cuisine d'auteur des plats élaborés à partir de produits de qualité. Salades et entrées, soupes étonnantes, viandes et poissons, légumes et fruits de mer vous attendent.

Un tel menu différent

Lorsqu'ils visitent le restaurant Botanik d'Irkoutsk pour la première fois, les visiteurs sont surpris qu'il existe plusieurs types de menus, chacun ayant son propre nom. Et le premier terme qui mérite d'être précisé est celui de macrobiotique. D'accord, le concept est plutôt inhabituel. Ce n'est pas le nom d'une direction distincte en cuisine, mais le principe d'une alimentation saine. Selon lui, tous les aliments ont leur propre énergie vitale et, par conséquent, affectent leur distribution.à l'intérieur de chacun de nous. Cette direction est basée sur le système de la philosophie orientale, qui s'est développée sur les principes d'équilibre du Yin et du Yang.

Ce menu comprend salade de quinoa, soupe miso aux légumes, burrito aux légumes, quinoa à la citrouille.

Détox & Smoothies

Restaurant "Botanik" (Irkoutsk) offre à ses clients un large choix de boissons. Une partie importante d'entre eux est occupée par des smoothies - ce sont des boissons épaisses à base de baies et de légumes frais, d'herbes et d'épices. L'abondance d'options est si grande qu'il est même assez difficile de les énumérer. Il est préférable de venir seul. Un barman expérimenté trouvera ce que vous aimez.

Le deuxième groupe de cocktails sont des détox. Leur but principal est de purifier le corps. Les ingrédients les plus importants sont les carottes et le céleri, les épinards et les courgettes, le persil et la papaye, le gingembre, le jus de jeune germe de blé. Les framboises et les airelles, les fraises et les cerises, les ananas et les pommes, les poires et les kiwis sont utilisés pour améliorer le goût.

Menu principal

Régulièrement, les avis sont mis à jour sur le Web. Le restaurant "Botanik" (Irkoutsk) est très apprécié des citadins pour son excellente cuisine. Les visiteurs réguliers soulignent que les plats sont toujours frais, intéressants et originaux. Parmi les collations, les suluguni frits, le tataki de thon rose et les nachos au guamocle sont particulièrement demandés. Les soupes, les variétés de nouilles et le riz méritent une attention particulière. Les plats grillés ont un goût et un arôme particuliers, ce sont la poitrine et les médaillons de poulet, le canard et les côtes. Parmi les plats principaux, on note la fricassée de poulet grillé.brochettes, filet de bœuf et viande de chèvre. De plus, vous trouverez une énorme quantité de fruits de mer cuisinés de différentes manières.

Les desserts sont la partie la plus délicieuse du repas. Assurez-vous d'essayer la crème glacée maison italienne, le sorbet aux fruits, la pannacotta à la sauce aux cerises, le gâteau au fromage aux myrtilles, les gaufres belges chaudes et la tarte aux pommes, les rouleaux de pâte d'amande et le dessert au gâteau au fromage.

Comment s'y rendre

Les taxis circulent à toute heure du jour ou de la nuit, mais si vous devez vous débrouiller seul, vous devez étudier l'itinéraire à l'avance. Le restaurant est situé presque au centre de la ville, il est donc facile de s'y rendre de n'importe où. Vous pouvez vous tourner vers Karl Marx depuis l'avenue Lenina et la rue Karl Liebknecht. Les navettes n° 5b et 7 partent du quai central. À en juger par les critiques, il n'y a aucun problème pour s'y rendre.

Au lieu d'une conclusion

Restaurant "Botanik" est un endroit qui plaît par la beauté et l'intérieur insolite, une abondance de verdure. De délicieux plats y sont servis, dont un nombre suffisant de plats végétariens. De grandes portions et un excellent service sont également des atouts. Le service mérite les critiques les plus attrayantes, les serveurs ici sont très rapides et serviables. Si vous avez un rendez-vous mémorable à venir, réservez une table et faites vous-même l'expérience de l'hospitalité.

Habituellement, les gens viennent ici sur la recommandation d'amis et de connaissances. De plus, dans leurs critiques, tout d'abord, tout le monde note les caractéristiques de l'intérieur. L'occasion de s'évader de la ville étouffante et de se retrouver dans la jungle fraîche,profiter du chant des oiseaux vaut beaucoup. Un bon ajout à cela est le service rapide. Les serveurs arrivent avec des plateaux pleins et disparaissent tout aussi rapidement. Ici, la cuisine est originale, et la présentation passe généralement pour une œuvre d'art. Séparément, il convient de noter le prix relativement bas, si l'on compare le coût des services de restauration.