Classement des eaux minérales par valeur

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Il semble qu'il n'y ait pas de remède plus universel que l'eau minérale. Se laver avec ralentit le vieillissement et prévient les rides. Les inhalations sont utiles dans les maladies des voies respiratoires. "Borjomi" et "Essentuki 4" sont recommandés pour la gastrite. Et dans les célèbres stations balnéaires, vous pouvez complètement guérir de toutes les maladies. Quel est le principe de la classification des eaux minérales ? Quelle eau minérale, à partir de quoi et en quelle quantité dois-je prendre ?

Qu'est-ce que l'eau minérale ?

Quelle est la différence entre l'eau des bouteilles chéries et celle qui coule du robinet ? L'eau minérale est une eau naturelle naturelle, qui est apparue en raison de processus géochimiques et biochimiques complexes. En raison de la présence d'éléments bioactifs dans cette eau, une composition ionique, saline ou gazeuse spéciale, elle peut être utilisée à des fins médicinales.

Les eaux minérales sont utiles non seulement pour boire, maiset prenez des bains avec eux, et respirez leurs vapeurs. Ils diffèrent par leur composition et leur lieu d'extraction. Il existe différentes classifications des eaux minérales qui donnent une vision holistique de celles qui aident à partir de quoi, et lesquelles sont complètement inutiles.

Où est extraite l'eau minérale ?

Selon la classification des eaux minérales selon la méthode de déversement à la surface, ce sont des eaux souterraines et sous pression. Les premiers sont déversés seuls à la surface de la terre. L'éjection de la seconde se produit sous une grande pression, et parfois elles sont aussi appelées artésiennes.

Des stations thermales, des sanatoriums et des centres de villégiature bien connus sont situés sur les eaux minérales. Les sources les plus célèbres d'eau carbonique sont aujourd'hui la Géorgie, le Caucase, l'Arménie, la Transcarpatie, le Kamtchatka et la Transbaïkalie. L'azote est extrait dans l'Altaï, Piatigorsk et Krasnodar.

Des sources minérales radioactives se trouvent au Kirghizistan, du sulfure d'hydrogène - au Daghestan, sur la côte de la mer Noire, dans les Carpates et à Fergana. Les bases d'extraction des eaux salines alcalines sont situées en Crimée et dans les Carpates.

Pionniers des eaux curatives naturelles

Les gens connaissent les propriétés bénéfiques de l'eau minérale depuis l'Antiquité - comme en témoignent les bains de pierre creusés dans des sources situées dans le Caucase. Les voyageurs ont écrit sur l'incroyable effet curatif des eaux de Piatigorsk et de Kislovodsk dans leurs notes en 1377.

Cependant, aucune classification des eaux minérales ni leur analyse détaillée n'ont encore été discutées. On pense que l'histoire des stations balnéaires construites sur des sources et leurétude a commencé avec le dépôt de Pierre le Grand. C'est lui qui a déclaré les zones d'eaux minérales propriété de l'État et a ordonné la construction des premières installations thermales sur ces lieux.

Sel et minéraux

La classification des eaux minérales selon le niveau de substances organiques et de sels qui y sont dissous divise toutes les sources en:

• Eaux salines fortes, dont la minéralisation est de 150 grammes par dm³.
• Saumure contenant 35-150 grammes de nutriments par dm³.
• Hautement minéralisé, la quantité totale de minéraux dissous dans laquelle est de 10 à 15 grammes par dm³.
• Médium minéralisé, contenant 5 à 10 grammes de minéraux par dm³.
• Faible minéralisation, la quantité de sels dans laquelle atteint une valeur de 2-5 grammes par dm³.
• Faiblement minéralisé, qui comprend 1 à 2 grammes de substances organiques utiles par dm³.
• Frais, dans lequel la minéralisation est minime et ne dépasse pas un gramme par dm³.

La minéralisation de l'eau est principalement affectée par l'emplacement de la source et les caractéristiques géologiques de la région. Au cours des dernières décennies, le facteur anthropométrique a pris une grande importance - la présence de l'homme et, par conséquent, des infrastructures a entraîné l'épuisement des ressources et une détérioration importante de la qualité des eaux minérales, principalement en raison des eaux usées industrielles et des égouts pluviaux urbains..

Composition chimique

La deuxième classification la plus importante des eaux minérales - selon la composition de leurs éléments chimiques constitutifs. De ce point de vue, toutes les eaux sont divisées en six types. Arrêtons-nous sur chacun d'eux plus en détail.

1. Chlorure. Ces eaux médicinales sont indiquées comme thérapie supplémentaire pour les troubles du tractus gastro-intestinal, du foie, des voies biliaires et de la vésicule biliaire. Strictement interdit en cas d'hypertension artérielle. Il s'agit notamment d'Angarskaya, de Minskskaya n° 3, de Tyumenskaya, de Rostovskaya, d'Omskaya n° 1 et de Nalchik.
2. Hydrocarbonate. Utilisé pour le diabète, la goutte et la lithiase urinaire. Souvent prescrit aux athlètes et aux personnes ayant un effort physique intense. Ne doit pas être utilisé pour la gastrite. Amurskaya, Maikopskaya, Luzhanskaya, Borjomi, Goryachiy Klyuch No. 1, Sakhalinskaya, Polyana Kvasova et Tersinka sont des eaux minérales hydrocarbonées.
3. L'eau sulfatée est utilisée pour l'obésité, la constipation et le diabète. C'est un bon agent cholérétique, il est donc contre-indiqué chez les personnes atteintes de calculs biliaires. Il n'est pas non plus utilisé dans le traitement des enfants et des adolescents, car il empêche la croissance osseuse. Les eaux sulfatées comprennent Krainskaya, Moskovskaya, Kazanskaya, Ufimskaya, Smolenskaya.
4. Les eaux minérales de magnésium aident à faire face au stress, à normaliser le fonctionnement du système nerveux central et du métabolisme. Les principales eaux de cette catégorie sont Narzan, Sulinka, Magnesia, Zelters, Truskavetska et Donat.
5. Les eaux ferreuses augmentent la résistance globalecorps aux influences extérieures, augmenter l'hémoglobine. Pour la thérapie par la boisson, les eaux en bouteille "Kuka", "Darasun", "Polyustrovskaya" et "Turshsu" sont utilisées.

Eau de composition complexe

La classification des eaux minérales en bouteille ne se limite pas aux eaux à un seul composant: elle comprend au total 31 groupes qui se différencient par leur composition cationique et anionique. Le plus souvent, les anions et les cations sont dissous dans l'eau. Tout cela se reflète dans le titre.

Les eaux à composition minérale complexe sont divisées en:

• sulfate de chlorure;
• chlorure-hydrocarbonate;
• magnésium-sodium;
• magnésium-calcium-sodium;
• sulfate-bicarbonate;
• sulfate de chlorure de sodium;
• magnésium-calcium et autres.

Les sels dissous dans l'eau, ainsi que leur pourcentage, donnent à la boisson une certaine saveur. Par exemple, les eaux contenant du dioxyde de carbone sont légèrement acides. Le sel chlorhydrique rend la boisson salée, l'alcali donne un goût amer-salé, les éléments glandulaires - un goût astringent, les éléments sulfuriques - l'odeur et le goût des œufs pourris, l'acide sulfurique ajoute de l'amertume.

Boire ou se faire soigner ?

Il existe une autre classification des eaux minérales - selon le but. Si la systématisation par composition chimique nous donne une idée des sels et minéraux contenus dans une certaine bouteille, alors la division par objectif permet de comprendre à quelle fréquence vous pouvez boire une certaine eau et si cela vaut la peine de le faire sans surveillance médicale.

Cette classification des eaux minérales potables comprend trois catégories:

• Thérapeutique, contenant plus de 10 grammes de sels minéraux dissous par dm³. Ces eaux ne doivent être utilisées que sur recommandation du médecin traitant et à un dosage limité, car elles peuvent avoir un certain effet thérapeutique. Il existe souvent des contre-indications à leur utilisation. Le traitement comprend Nizhny Karmadon, Essentuki n ° 17, Lysogorskaya, Nagutskaya n ° 17, Donat Mg
• Table médicinale contenant de 1 à 10 grammes de substances dissoutes. Une personne en bonne santé peut consommer une telle eau pendant une courte période de temps en petites quantités sans conséquences pour la santé. Sous certaines indications, le médecin peut prescrire l'utilisation d'eau minérale de table médicinale comme thérapie supplémentaire. Ce groupe comprend: "Novoterskaya guérison", "Lipetsk buvet", "Borjomi", "Growled su", "Pelisterka", "Essentuki No. 4", "Kozelskaya", "Ardzhi"
• Eau de table qu'une personne en bonne santé peut consommer sans risque pour la santé comme boisson quotidienne. Leur minéralisation ne dépasse pas 1 gramme de sels par dm³. "Essentuki Novaya-55", "Essentuki Gornaya", "Gelendzhikskaya 117" - eau de table.

Sources naturelles vs plantes

Une place particulière dans la classification des eaux minérales potables est occupée par les eaux artificielles. En substance, il s'agit d'un problème couranteau du robinet ou artésienne ayant subi une purification en plusieurs étapes et enrichie artificiellement de sels et de minéraux.

Les sels purifiés sont utilisés dans leur production en stricte conformité avec les proportions naturelles. En règle générale, ces eaux ne sont utilisées que pour les bains, car les scientifiques d'aujourd'hui ne peuvent pas reproduire complètement l'eau minérale d'une source naturelle - le problème réside dans la reproduction de la composition des gaz dissous.

En raison du grand nombre de sources naturelles, il n'est pas urgent de reproduire artificiellement la composition de l'eau minérale à boire.

Applications médicales

En raison de leur teneur élevée en nutriments, les eaux minérales sont largement utilisées comme thérapie supplémentaire dans le traitement d'un large éventail de maladies. Aujourd'hui, l'eau enrichie en minéraux est utilisée dans la physiothérapie, les stations thermales et les sanatoriums.

En raison de la composition complexe, la classification exacte des eaux minérales médicinales est impossible. En règle générale, la même source convient au traitement de plusieurs pathologies différentes.

En termes généraux, la systématisation médicale ressemble à ceci:

• L'eau minérale sulfatée aide le tractus gastro-intestinal, a un effet cholérétique et stimule donc le foie et la vésicule biliaire. Indiqué pour l'hépatite, le diabète, l'obésité et les pathologies des voies biliaires.
• Les eaux minérales chlorées sont bonnes pourtroubles de l'alimentation. Accélérer les processus métaboliques, augmenter la sécrétion pancréatique.
• L'eau d'hydrocarbonate réduit l'acidité de l'estomac, est un adjuvant dans le traitement de la lithiase urinaire.
• Les eaux glandulaires sont utiles pour l'anémie et les maladies gynécologiques.
• L'eau minérale de magnésium est utilisée pour traiter la colite, l'entérocolite, la gastrite chronique et les maladies du duodénum.

Physiothérapie et balnéothérapie

L'eau enrichie en sels et minéraux pour le traitement de diverses maladies est utilisée non seulement à l'intérieur.

Toutes sortes de bains, irrigations, inhalations sont largement utilisées. La classification des eaux minérales pour la physiothérapie est la suivante:

• Les eaux minérales hydrosulfurées sont indiquées pour les patients souffrant d'asthme bronchique, d'infarctus du myocarde, d'anévrisme, d'athérosclérose des vaisseaux cardiaques.
• Les bains à l'eau minérale carbonique sont prescrits pour les maladies du système cardiovasculaire, l'emphysème, l'insuffisance ovarienne fonctionnelle, la néphrosclérose.
• L'eau minérale de chlorure de sodium aide en cas d'entorses, de lésions articulaires et tendineuses, de pyélonéphrite chronique, d'obésité, de goutte, de psoriasis, de névrodermite.
• Les bains de radon peuvent être d'une grande aide pour les personnes souffrant de névralgie, de neurasthénie, de plaies et d'ulcères qui ne cicatrisent pas à long terme, de prostatite.
• Les bains avec de l'eau iodée et bromurée sont prescrits pour la goutte, la thyréotoxicose et l'obésité.

Dans une cuillère -médicament, poison dans une tasse

La plupart des gens modernes ont peu confiance dans les médecins, se diagnostiquent souvent eux-mêmes et commencent le traitement par eux-mêmes. Ceci s'applique également à la thérapie de l'eau minérale. Un exemple frappant de la classification des eaux minérales par valeur pour une personne est "Essentuki n° 17", que la plupart des gens ne prennent pas au sérieux.

La forte teneur en minéraux et en sels dissous le rend dangereux pour les enfants de moins de 12 ans, les personnes souffrant de malformations cardiaques et les survivants d'une crise hypertensive. De plus, il est extrêmement dangereux de boire une telle eau dans la phase aiguë des maladies des reins, de l'estomac ou des intestins.

Vous devez suivre strictement les recommandations du médecin et ne pas dépasser la dose prescrite.