Noix : avantages et inconvénients pour le corps

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les noix sont la source la plus riche de protéines, de vitamines, de macro et de micronutriments et de graisses monoinsaturées saines. Il est recommandé à toute personne qui souhaite rendre un service à son corps de diversifier son alimentation. Cependant, en plus des avantages, les noix peuvent également causer des dommages. Comme vous le savez, tout produit peut devenir à la fois un médicament et un poison. Tout est question de quantité. Par conséquent, nous devrions maintenant parler à la fois des avantages et des dangers des noix.

Noix: composition et bienfaits

Il contient des vitamines A, PP, K, E, C et B, potassium, calcium, zinc, fer, chlore, sodium, sélénium, fluor, phosphore, cob alt, cuivre et manganèse. Il contient également des graisses polyinsaturées, des acides aminés essentiels et une grande quantité de fibres alimentaires.

Walnut, dont les avantages et les inconvénients seront discutés maintenant, est très populaire et répandu, il vaut donc la peine d'en parler en détail. Voici donc quelques-unes de ses propriétés:

• Inclus dans l'iode aide à se débarrasser des sensations de fatigue, d'apathie, de somnolence et de léthargie. Réduit le risque d'anémie ferriprive, d'augmentation de l'enflure et de détériorationimmunité.
• Le phosphore, qui fait partie de la noix à hauteur de 41,5 %, aide à éviter l'épuisement nerveux, les troubles métaboliques et la fonction hépatique. Minimise le risque d'ostéoporose, de maladie parodontale et de rachitisme.
• Le magnésium augmente la densité minérale osseuse, réduit le risque de maladie coronarienne.
• L'arginine favorise la production d'hormone de croissance et améliore le processus métabolique. De plus, c'est un antioxydant efficace qui élimine les produits du métabolisme de l'azote.
• L'acide aspartique joue un rôle de neurotransmetteur dans le système nerveux central, favorise la production de testostérone, soutient la santé du système endocrinien.

En outre, les propriétés générales comprennent le renforcement du système immunitaire, l'augmentation du taux d'hémoglobine (traitement de l'anémie), la normalisation du fonctionnement du tractus gastro-intestinal, la stimulation de l'activité cérébrale, la baisse de la glycémie et l'accélération des processus métaboliques.

Harm

Maintenant, nous devrions parler de lui. Même sur la base des brèves informations ci-dessus, on peut conclure que la noix apporte de nombreux avantages. Et il n'y aura pas de mal si vous connaissez la mesure. Voici les conséquences:

• Surpoids. 100 grammes de noix contiennent 645 kcal. Le rapport N/B/U est le suivant: 15,2/65,2/7 g.
• Névrodermite malade, psoriasis et eczéma vaut mieux, en général, abandonner l'idée de manger ce mets délicat. Leur état peut s'aggraver même après 2-3 noix.
• Les personnes ayant l'estomac sensible ne devraient pas non plus manger cette friandise. Sinon, vous devrez faire face à trèstrouble intestinal grave.
• L'abus de noix peut entraîner une inflammation des amygdales palatines ou provoquer une irritation de la muqueuse buccale.

Qu'en est-il de la norme ? Quelle quantité de noix est autorisée ? Les avantages et les inconvénients dans ce cas sont très limités, il est donc facile de faire le tri. En général, la norme quotidienne d'une personne adulte en bonne santé est de 10 noix. Pour les enfants, c'est 5-7.

Noisettes

Sa composition, tout comme de nombreuses autres noix, est similaire à la liste des substances trouvées dans les noix, dont les avantages et les inconvénients ont été décrits ci-dessus. Mais voici à quoi servent les noisettes:

• L'isoleucine qu'il contient contribue à la production d'hémoglobine.
• La leucine renforce le système immunitaire.
• La lysine a un effet positif sur la puissance et améliore également l'état des os, des cheveux et de la peau.
• Le tryptophane favorise la production de sérotonine.
• La méthionine améliore le fonctionnement du tube digestif et du foie.
• Thréonine. Favorise la formation d'élastine et de collagène.
• Phénylalanine. Améliore la mémoire.

Ce ne sont que les informations de base que vous devez connaître sur les bienfaits des noisettes pour la santé. L'écrou et le mal, cependant, peuvent causer. Si vous consommez plus de 50 grammes par jour. Soit dit en passant, dans ce montant, environ 325 calories. Ainsi, l'amour des noisettes peut entraîner des kilos et des centimètres supplémentaires. Plus d'abus peut entraîner un vasospasme de la tête.

Aussi, les personnes allergiques et les personnesintolérance. Il est également interdit d'utiliser des noisettes pour les personnes ayant des problèmes de foie et de pancréas.

Cacahuètes

Depuis qu'il a été parlé des avantages et des inconvénients des noix et des noisettes pour le corps, les cacahuètes ne peuvent pas non plus être ignorées. Voici pourquoi vous devriez l'utiliser:

• Il contient beaucoup de fer. Par conséquent, les cacahuètes doivent être consommées par les femmes qui perdent régulièrement du sang pendant leurs menstruations. Ils ont toujours un faible taux d'hémoglobine à cause de cela, et manger une noix aidera à le maintenir normal.
• Le sélénium, qui fait partie des cacahuètes, normalise l'équilibre hormonal chez les hommes et contribue également à l'augmentation de la production de testostérone.
• Le potassium a un effet positif sur le fonctionnement du système cardiovasculaire et des muscles.
• Le calcium, contenu en grande quantité, renforce le tissu osseux. Il en va de même pour les dents et les ongles.

Il s'agit des bienfaits des cacahuètes. L'écrou et le mal peuvent causer. Le fait est que c'est un allergène fréquent. Le système immunitaire humain perçoit souvent les protéines de ce produit à plusieurs composants comme étrangères. Et il commence à protéger le corps de leurs effets. Le résultat est un gonflement, des éruptions cutanées, une rhinite et de la transpiration.

Des précautions particulières lors de la consommation d'arachides doivent être montrées aux femmes enceintes. Les cacahuètes peuvent contribuer au bon développement du fœtus, mais seulement pour cela, vous devez commencer avec 2-3 morceaux par jour. Et sans sel, bien sûr. Si une femme ne tombe pas malade et qu'aucune réaction allergique n'est détectée, la quantité peut être augmentée à 20 par jour.

Noix de cajou

Beaucoupj'adore ces noix. Après tout, ils sont si tendres, avec un agréable goût sucré. Et utile, bien sûr. Ils contiennent surtout de la vitamine B1 (33,3%). Soit dit en passant, ils sont les moins caloriques de tous ceux qui ont été énumérés ci-dessus. Et voici la valeur et les avantages des noix de cajou (le mal sera discuté plus tard):

• Procure des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et toniques.
• Saignement.
• Effet positif sur le cœur et le cerveau.
• Effet anti-sclérotique sur les vaisseaux sanguins.
• Soulager l'évolution de maladies telles que la bronchite et la pharyngite.
• Normalisation de la fonction intestinale, élimination de la constipation.
• Stimulation de l'activité sexuelle.
• Améliorer la fertilité.
• Améliorer la puissance masculine.
• Renforcer les cheveux, prévenir la chute des cheveux.
• Aide à la récupération après un effort physique intense (en raison d'une teneur élevée en protéines, en glucose et en complexe vitaminique complexe).
• Améliorer l'état de la peau, réduire son aspect gras, éliminer l'acné.

Ils disent que les noix de cajou aident même à prévenir le cancer. Tout cela vous permet de vous assurer de la haute efficacité et des avantages des noix.

Et le mal, qu'en pensez-vous ? Oui, il peut l'être. Si une personne commence à introduire brusquement cette délicatesse dans son alimentation. Pour le corps, cela peut être un choc. D'ailleurs du coup il y a une allergie ! Les enfants, par exemple, ne sont autorisés à manger des noix de cajou qu'avec l'autorisation d'un médecin.

En outre, cette noix peut provoquer une intolérance individuelle et affecterau travail du foie. La norme est de 30 grammes par jour, mais il vaut mieux commencer avec quelques morceaux.

Pistaches

En parlant des avantages et des inconvénients des noix, on ne peut manquer de mentionner cette délicatesse préférée par beaucoup.

Quelle est la particularité des pistaches ? Ils ont juste une énorme quantité de vitamine B6 (pyridoxine). Et cette substance participe activement à la régulation du métabolisme du fer et des protéines, et régule également l'excitabilité du système nerveux central. De plus, sans pyridoxine, le processus de conversion des acides aspartique et glutamique en acide succinique et de la dopamine en noradrénaline est impossible. En termes simples, sans B6, le métabolisme est impossible.

Cependant, il vaut la peine de parler un peu plus généralement des avantages et des inconvénients des noix pour les femmes et les hommes. Ainsi, les pistaches doivent être consommées pour les raisons suivantes:

• Ils sont rassasiants, mais relativement peu caloriques. 100 grammes ne contiennent que 556 kcal, et toutes les autres noix en contiennent beaucoup plus.
• Les pistaches renforcent les parois des vaisseaux sanguins et normalisent les palpitations cardiaques.
• Les substances dans leur composition préviennent les maladies pulmonaires et la tuberculose.
• Manger ces noix tous les jours aide à restaurer la fonction hépatique et à éliminer les obstructions des voies biliaires.
• Les pistaches prolongent la vie des cellules, renforcent leurs parois et augmentent la régénération.
• Ils contiennent beaucoup de fibres. 30 grammes de pistaches remplaceront facilement un bol de flocons d'avoine.

C'est la principale valeur et les avantages des noix pour le corps. Le mal, comme dans d'autres cas, provoque une suralimentationou allergies.

Pécan

Cette noix ressemblant à une noix contient 690 calories pour 100 grammes.

Si nous parlons des composants, il contient surtout de la vitamine B1 - thiamine. Le montant est de 44%, soit 11% de plus que dans les noix de cajou. Que pouvez-vous dire sur les avantages et les inconvénients des noix de pécan? Voici donc les raisons pour lesquelles vous devriez en manger:

• Les noix de pécan sont riches en graisses monoinsaturées. Ils contribuent à la production de "bon" cholestérol et réduisent le taux de "mauvais".
• Les acides gras sont de puissants antioxydants. Ils protègent le corps contre le cancer et réduisent le risque de crise cardiaque.
• Les noix de pécan contiennent beaucoup de carotène, ce qui les rend bonnes pour la vue. En outre, cette substance nettoie également le sang des poisons et des toxines et minimise le risque de développer une athérosclérose.
• Le complexe de substances contenues a un effet positif sur le fonctionnement du duodénum, de la prostate, des poumons et des glandes mammaires chez les femmes.

En plus de ce qui précède, les substances présentes dans les noix de pécan contribuent à la dégradation des protéines et des glucides, sont impliquées dans le métabolisme, la division cellulaire et la régénération des tissus, et affectent la formation des globules rouges.

Même cette brève information reflète l'efficacité et les avantages des noix. Les noix de pécan peuvent également être nocives. Ils sont riches en calories, mais ils satisfont moins bien la faim que les pistaches. De plus, les noix de pécan peuvent également provoquer une réaction allergique.

Amandes

Dans cette noixcontient la plupart des éléments suivants:

• Vitamine E. Protège les globules rouges des effets nocifs, active l'oxygénation du sang, normalise la coagulation.
• Manganèse. Favorise l'absorption rapide de la thiamine (vitamine B1) et le bon fonctionnement du système nerveux central, normalise également le cholestérol et maintient une glycémie normale.
• Magnésium. Il a un effet positif sur le système cardiovasculaire, aide à synthétiser les protéines, participe au travail du système digestif, des reins et du cerveau.
• Vitamine B2. Sert de "protection" du système nerveux central contre le stress et les émotions négatives, contribue à la dégradation normale des glucides, des protéines et des graisses et a un effet bénéfique sur les muqueuses et le foie.

C'est l'avantage de la noix d'amande. Et le mal, bien sûr, peut être. Cette délicatesse naturelle contient une énorme quantité d'amines et de salicylates. Une consommation excessive d'amandes peut entraîner des maux de tête, des crampes intestinales, des flatulences et de la diarrhée.

Pignons de pin

Les avantages et les inconvénients de cette friandise doivent également être expliqués. Les précieuses propriétés des graines de pin de Sibérie déterminent la valeur nutritionnelle et les propriétés curatives de ce produit. Il contient 19 acides aminés, de la thiamine, de la riboflavine et une foule d'autres substances. Ceux qui n'ont pas encore été mentionnés sont particulièrement intéressants (car ils ne se trouvent pas dans d'autres noix). Nous parlons des deux substances suivantes:

• Étain. Cet oligo-élément contribue au plein développement du tissu osseux, participe aux réactions redox et aux processus de croissance. Et aussi de l'étainprésente dans l'estomac une enzyme appelée gastrine.
• Molybdène. Soulage l'asthme et les allergies, prévient l'anémie, aide à la désintoxication, améliore l'effet du fluorure sur les dents. Le molybdène est également important dans la prévention de l'oncologie et dans le traitement de la maladie de Wilson.

Il est recommandé de ne pas manger plus de 50 grammes par jour. Sinon, il y a un risque d'intoxication, accompagnée de crampes d'estomac, d'une amertume désagréable dans la bouche, de nausées et d'autres manifestations désagréables.

Noix du Brésil

Cela vaut la peine de parler de lui à la fin. Quels sont les avantages et les inconvénients des noix du Brésil ? Si nous parlons de leur valeur unique, il convient de noter la teneur record en sélénium. Deux nucléoles suffisent à satisfaire le besoin quotidien de cette substance.

Sinon, vous pouvez provoquer une surabondance de sélénium. Et il est lourd de desquamation de la peau, de perte de cheveux, d'ongles cassants, de sautes d'humeur aiguës et d'une sensibilité aiguë de l'émail des dents. Naturellement, tout s'accompagne de nausées et de vomissements. Et un empoisonnement au sélénium à long terme peut causer des dommages toxiques aux reins, aux articulations et au foie.

Mais les noix avec modération seront utiles. Le sélénium améliore les fonctions des vitamines C et E, participe à la formation d'hormones sexuelles et d'enzymes, a un effet antioxydant et anti-inflammatoire, détruit les agents pathogènes, a un effet positif sur la fonction de reproduction masculine et normalise égalementfonction thyroïdienne.

Eh bien, en conclusion, je voudrais mentionner encore une fois: la chose la plus importante est la mesure. Les noix sont certainement savoureuses, mais vous devez contrôler la quantité consommée pour ne pas vous faire de mal.