Gâteau pour fille de 8 ans : recette et méthode de décoration

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Quel genre de gâteau une fille de 8 ans devrait-elle cuisiner ? Pour quelle recette opter ? N'est-il pas préférable d'acheter un gâteau prêt à l'emploi dans un magasin ? Bien sûr que non! Il n'y a pas de meilleur cadeau au monde qu'un cadeau fait par vous-même. Un tel cadeau est cuit avec une âme et porte un morceau d'amour.

Dans cet article, nous allons vous dire quel genre de gâteaux vous pouvez faire pour l'anniversaire d'une fille à 8 ans. Après tout, il existe de nombreuses recettes différentes: gâteaux aux biscuits, feuilletés et gaufres. Il vous suffit de choisir et de préparer un cadeau pour la fille dont c'est l'anniversaire.

Dessert de gaufres et lait concentré

La recette de gâteau la plus simple et la plus abordable pour une fille de 8 ans est un gâteau gaufré au lait concentré.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• emballage de gâteau gaufré;
• un pot de lait concentré 380 grammes;
• fruits frais;
• miettes de chocolat;
• noix de coco.

Au tout début, ouvrez le paquet de gâteaux et placez-les sur une assiette. Nous ouvrons une boîte de lait condensé, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser du lait condensé bouilli et graisser épaissement chaque gaufre. Aprèsune fois ce travail effectué, passez à la deuxième étape.

Vous pouvez décorer un tel dessert de n'importe quelle manière. Enduisez le dessus et les côtés du gâteau avec le lait concentré restant et saupoudrez de pépites de chocolat. Ensuite, coupez nos fruits et mettez-les dessus. Il est préférable d'utiliser de la banane, du kiwi et des fraises. Saupoudrez de flocons de noix de coco sur les morceaux de fruits hachés et le tour est joué, le dessert est prêt !

Avant de servir le gâteau à la table, il doit tremper dans un endroit froid pendant 2-3 heures.

Recette classique de gâteau au miel

Une excellente option pour un gâteau pour une fille de 8 ans sans mastic est le gâteau au miel. Les gâteaux délicats imbibés de crème plairont à tous les gourmands !

Produits requis:

• miel- 280 grammes;
• beurre -100 grammes;
• oeufs - 4 pcs.;
• sucre granulé - 100 grammes;
• farine - 300 grammes;
• soda - 1 cuillère à café;
• crème sure - 200 g;
• sucre en poudre - 100 grammes.

Découpons la préparation du gâteau au miel en plusieurs étapes:

1. Mettre une casserole avec de l'eau sur un petit feu, ajouter le miel et attendre qu'il devienne liquide.
2. Ajouter maintenant un morceau de beurre et bien mélanger.
3. Dans un bol profond, battre les œufs et le sucre cristallisé jusqu'à consistance lisse.
4. Mélanger la farine tamisée avec du soda.
5. Verser les œufs battus dans le mélange de miel et remuer.
6. Ajoutez de la farine au mélange obtenu, mélangez et battez la pâte avec un fouet.
7. Façonner la pâte et la diviser en sixportions. Roulez-les en petits gâteaux.
8. Cuire les gâteaux au miel à 200 degrés pendant 3-4 minutes.

Passons maintenant à la préparation de la crème sure.

Crème pour gâteaux au miel

Pour rendre la crème douce et crémeuse, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• crème sure riche en matières grasses;
• sucre granulé - 30 grammes;
• beurre - 30 g;
• oeuf de poule;
• sucre en poudre - 100 grammes.

Dans un bol profond, fouetter la crème sure avec le sucre, ajouter les protéines de poulet et bien mélanger. Faites fondre le beurre, mélangez-le avec du sucre en poudre et versez-le dans la masse obtenue. Laissez infuser la crème pendant 10-15 minutes et vous pourrez procéder au montage du gâteau pour une fille de 8 ans.

Lubrifiez chaque gâteau avec de la crème sure et pressez-les ensemble. Avec la crème restante, nappez le dessus et les côtés, broyez les morceaux de gâteaux restants et saupoudrez-les de crème.

Le gâteau fini peut être décoré avec des pépites de chocolat et du miel. Avant de servir à la table de fête, le gâteau au miel doit rester au réfrigérateur pendant une journée. Pendant ce temps, les gâteaux couleront et seront mieux saturés de crème.

Gâteau éponge aux fruits

La génoise pour une fille de 8 ans, dont la photo est ci-dessous, se prépare très rapidement et ne nécessite pas de connaissances particulières en cuisine.

Ingrédients du test:

• lait ou crème - 500 ml;
• oeufs de poule - 3 pcs;
• sucre - 200r;
• farine de blé - 200 grammes;
• une pincée de sel;
• beurre - 100 g;
• sucre en poudre;
• fruits frais.

Mode de cuisson:

1. Dans un autre bol, battez trois œufs de poule et mélangez-les avec le sucre.
2. Pulvériser la farine de blé à travers un tamis et ajouter une pincée de sel.
3. Versez le beurre fondu dans la farine, ajoutez les œufs battus et mélangez soigneusement la masse obtenue.
4. Lubrifiez le moule avec de l'huile de tournesol et versez notre pâte.
5. Le biscuit est cuit pendant 20-25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

La prochaine étape dans la préparation d'un biscuit classique est une crème protéinée. Mais vous pouvez aussi utiliser de la crème anglaise.

Comment faire de la crème anglaise ?

Pour obtenir la crème pâtissière, vous aurez besoin de:

• beurre - 50 g;
• lait ou crème - 500 ml;
• sucre - 150 g;
• sucre en poudre.

À feu doux, porter le lait à ébullition, ajouter le beurre et le sucre semoule. Battez la masse obtenue avec un fouet et versez le sucre en poudre. Dès que la crème devient épaisse, retirez-la du feu et laissez-la refroidir à température ambiante.

Décoration de génoise

Couper notre biscuit en deux parties et le graisser avec de la crème refroidie. Répartir le reste de la crème pâtissière sur les côtés et le dessus du gâteau.

Vous pouvez décorer une génoise pour une fille de 8 ans avec des fruits finement tranchés, comme des fraises, des bananes, des oranges et des ananas. Des morceauxdisposés sur la crème et saupoudrés de pépites de chocolat ou de noix de coco. Vous pouvez également définir des bougies avec l'âge du garçon d'anniversaire.