À quoi sert le sel pour le corps ? Consommation de sel par jour pour une personne
À quoi sert le sel pour le corps ? Consommation de sel par jour pour une personne
Anonim

Beaucoup de gens s'intéressent à la question de savoir à quoi sert le sel. En effet, aujourd'hui il est difficile d'imaginer une maison dans laquelle il n'y aurait pas cette substance sans prétention. Aujourd'hui, le sel est le produit le plus courant qui donne aux plats un goût plus raffiné. Cependant, dans les premières années, c'était un cadeau très cher et désirable, et dans certains pays, il remplaçait même l'argent.

consommation de sel
consommation de sel

Selon les scientifiques, une petite quantité de sel par jour aura un effet positif sur notre santé. Cependant, l'essentiel est de ne pas en abuser. Soit dit en passant, le corps d'un adulte contient environ deux cents à trois cents grammes de sel. Le chlorure de sodium affecte l'équilibre hydrique, participe au transport des substances et aide également les organes internes à fonctionner. C'est pourquoi nous répondrons dans cet article à la question de l'utilité du sel, et aussi quel est son taux journalier. Veuillez lire attentivement les informations fournies et vousarmé.

Qu'est-ce que le sel utile pour le corps

Les médecins insistent pour qu'une personne consomme quotidiennement une petite quantité de sel, car ce produit remplit des fonctions très importantes dans le corps. Le chlorure de sodium est activement impliqué dans les processus acido-basiques et soutient également l'activité du système digestif.

Grâce à elle, l'amylase est produite dans le corps, ce qui favorise la dégradation des glucides, et est également responsable de la production de suc gastrique. De plus, les produits contenant du chlore sont capables de rationaliser l'activité du système nerveux et d'assurer la normalisation du métabolisme des graisses.

De plus, le sel régule l'équilibre hydrique dans le corps, est responsable du bon rapport de production d'alcalis et d'acides. De plus, le chlorure de sodium conduit l'influx nerveux, ce qui contribue à l'apparition de contractions musculaires.

Veuillez noter que si vous refusez complètement ce produit, de graves dysfonctionnements se produiront dans votre corps. Le système digestif cessera de fonctionner, vous vous sentirez constamment faible et somnolent. Les maux de tête vous attaqueront plus souvent et l'exercice deviendra de plus en plus difficile.

Utilisé en pharmacologie ?

De plus, le sel est activement utilisé en médecine. Vous avez sûrement entendu dire que presque tous les médicaments injectables sont constitués de solution saline. Ainsi, ce médicament est la solution la plus courante de chlorure de sodium.

Médecine traditionnelle

En fait, le chlorure de sodium est utilisé assez souvent dans de nombreuses recettes folkloriques. Cet outil est capable de fournirle corps humain est tout simplement une influence incroyable, et il est donc utilisé pour de nombreux maux. Cela a été établi par nos ancêtres.

pot de sel
pot de sel

Considérons les principales façons d'utiliser le sel à des fins folkloriques:

  • Très souvent, une solution saline est utilisée pour traiter le rhume. À l'aide d'une solution de chlorure, un rinçage de la cavité nasale et de la gorge est effectué. Cela vous permet de détruire les organismes nuisibles, ainsi que d'éliminer les processus inflammatoires. En présence de maladies bronchiques, un bon effet thérapeutique peut être obtenu à l'aide d'inhalations de sel.
  • Tant de gens se demandent à quoi sert le sel. Même les médecins recommandent de l'utiliser en cas d'intoxication alimentaire. Avec l'aide de la solution préparée, vous pouvez éliminer les substances toxiques du corps et en même temps saturer le corps avec le liquide dont il a besoin.
  • Le produit est également utilisé pour se rincer la bouche. À l'aide d'une solution saline, vous pouvez soulager les maux de dents et éliminer l'inflammation des gencives. Les médecins recommandent de se rincer la bouche avec une solution de chlorure si vous ne pouvez pas vous brosser les dents. Ainsi, vous pouvez détruire la microflore pathogène.
  • Le produit peut être utilisé après les piqûres d'insectes. Le sel peut soulager la peau des brûlures et soulager les poches.

Ce n'est pas toute la liste de la façon dont le sel peut être utilisé. Mais dans tous les cas, si vous avez des maladies graves, assurez-vous d'aller à l'hôpital. Seul un médecin peut vous conseiller sur le meilleur traitement.

Utilisation cosmétique

À quoi sert le sel ? C'est une question que les gens se posent de plus en plus souvent. En effet, chaque jour, vous pouvez trouver de plus en plus d'informations qu'il est nocif pour la santé, et donc vous n'avez pas du tout besoin de l'utiliser. Cependant, c'est une opinion erronée. Bien sûr, il est impossible d'abuser d'un tel produit, mais il est possible et même nécessaire de l'utiliser en quantité raisonnable.

ajouter du sel
ajouter du sel

Le sel s'est justifié en cosmétologie. Avec son aide, vous pouvez préparer de merveilleux gommages pour le visage, ainsi que divers masques et toniques. Le chlorure de sodium est capable de nettoyer parfaitement la peau, d'éliminer l'inflammation et de blanchir la peau. Le sel a des effets antibactériens et anti-inflammatoires et remplit également la peau des oligo-éléments dont elle a besoin. En utilisant les bonnes proportions, vous pouvez rendre votre peau moins grasse et réduire les poches. L'essentiel, comme dans toute entreprise, est de ne pas en abuser.

Quel est le mal

Qu'est-ce que le sel alimentaire utile, nous l'avons compris. Maintenant, il vaut la peine de découvrir quel est son mal. Comme mentionné ci-dessus, le sel est un élément extrêmement nécessaire pour le corps humain. Cependant, une quantité accrue de celui-ci peut entraîner des problèmes de santé importants. A savoir:

  • Manger trop de sel peut augmenter considérablement la tension artérielle, entraînant une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
  • De plus, l'abus contribue au blocage des conduits, de sorte que le liquide ne peut pas quitter les cellules du corps humain en temps opportun. C'est à cause de cela que les poches se produisent.
  • Il convient également de considérer que le chlorure de sodium est capable d'éliminer le calcium de l'organisme.
  • N'oubliez pas que l'utilisation quotidienne d'une grande quantité de sel a un effet extrêmement négatif sur le fonctionnement des reins. Cela peut entraîner diverses affections du système excréteur.
  • Une très petite quantité de sel est excrétée par le corps chaque jour. Tout le reste s'accumulera dans les tissus de vos articulations, ce qui entraînera bientôt de graves problèmes.
taux de sel
taux de sel

De plus, un excès de sel dans les aliments contribuera à la détérioration des papilles gustatives. Par conséquent, vous pourriez bientôt cesser de sentir le goût des aliments. Les aliments salés sont délicieux, mais essayez d'apprécier les aliments sans leur ajouter beaucoup d'assaisonnements différents. Vous vous rendrez vite compte qu'ils sont beaux par eux-mêmes

Valeur quotidienne

Afin de ne pas aggraver votre santé, il est très important de respecter les normes de consommation de tous les aliments. C'est pourquoi il sera très pertinent de savoir combien de grammes de sel il y a dans une cuillère à café. Sans lame, une telle cuillère contiendra environ sept grammes d'une substance blanche en vrac. Avec une diapositive, le montant sera d'environ dix grammes. Le taux de consommation de sel par jour pour une personne ne doit pas dépasser une cuillère à café sans lame. Selon les statistiques, presque tous les habitants de notre planète n'adhèrent pas à de telles normes, consommant une fois et demie à deux fois plus de sel que ce dont notre corps a besoin.

Les méfaits du sans selLe régime alimentaire a été prouvé plus d'une fois par des scientifiques du monde entier. Des normes ont également été élaborées indiquant combien de grammes de sel une personne devrait consommer, en fonction de son âge. Nous vous recommandons de lire ces informations:

  • Les nouveau-nés ne sont pas du tout recommandés d'utiliser du sel. Lors de l'achat de préparations pour aliments pour bébés, veillez à faire attention non seulement au caractère naturel de leur origine, mais également à l'absence de sel dans leur composition.
  • Les enfants entre un an et demi et trois ans ne doivent pas consommer plus de deux grammes de sel par jour.
  • Mais les enfants de moins de dix ans sont censés consommer environ quatre grammes de chlorure de sodium par jour.
  • La dose quotidienne quotidienne ne doit pas dépasser cinq grammes de substance blanche.
nourriture saine
nourriture saine

Maintenant, vous savez combien de grammes de sel il y a dans une cuillère à café, et sur cette base, vous pouvez calculer votre dose quotidienne. Afin de ne pas en faire trop avec l'utilisation de chlorure de sodium, les médecins recommandent fortement à leurs patients de consommer autant d'aliments frais et non transformés que possible. Essayez également de ne pas abuser des restaurants et des cafés, car ce sont les endroits où vous consommerez des quantités excessives de sel, ainsi que d'autres aliments indésirables tels que les graisses et le sucre.

Dosage max

Lorsque vous achetez du sel, faites bien attention à l'emballage. Il devrait être écrit "Sel comestible GOST". C'est ce produit qui sera le plus utile et le plus sûr pour votre corps, car il est fabriqué enconformité aux normes gouvernementales.

Les scientifiques ont mené des études scientifiques spéciales pour déterminer quelle est la quantité maximale de sel par jour qu'un adulte peut consommer. Ainsi, selon les résultats de la recherche, la quantité de cette substance ne devrait pas dépasser 25 grammes par jour. Dans ce cas, toute la quantité excédentaire de produit sera excrétée ultérieurement par le corps à l'aide du système excréteur. En consommant du sel en si grande quantité, vous nuisez à votre corps. Après tout, toutes les cellules, tous les tissus et tous les organes déborderont simplement de chlorure de sodium. Comme vous le savez, cet élément est capable d'éliminer du corps une quantité suffisamment importante de calcium, de fer, de magnésium et de phosphore. Au fil du temps, de telles pertes entraîneront des troubles et des maladies très graves.

Est-il possible de réduire la consommation ?

Le sel comestible (GOST R 51574-2018) est en effet un élément très important d'une alimentation saine. Mais il ne sera bénéfique que si vous le prenez en quantités minimales. Pour ce faire, vous devez déterminer les mesures à prendre pour réduire votre consommation quotidienne de sel:

  • Mangez autant de fruits et de légumes que possible chaque jour. Ces produits peuvent être consommés sans sel. Ils sont savoureux et saturent en même temps votre corps de macro et microéléments utiles.
  • Essayez de supprimer les collations malsaines comme les chips, les crackers, le poisson salé, la pizza et les frites. Chacun des plats répertoriés contient une quantité incroyable de sel et d'autres substances qui ne sont pas très utiles pour le corps.
mal bouffe
mal bouffe
  • Si vous préparez des plats à base de légumes, essayez de ne pas les cuire jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Dans ce cas, pour savourer le plat cuisiné, vous aurez besoin de beaucoup moins de sel.
  • Essayez d'utiliser différentes épices à la place du chlorure de sodium. Ils peuvent donner au plat un goût exquis et inhabituel, tout en réduisant considérablement l'utilisation de sel.
  • Commencez à apprendre de nouveaux plats. À ce jour, vous ne pouvez trouver qu'un grand nombre d'excellentes recettes pouvant être préparées avec un minimum de sel. De tels plats seront non seulement très savoureux, mais aussi incroyablement sains.

Sel pour perdre du poids

Beaucoup se demandent - qu'est-ce que le sel de table utile ? Sur Internet, vous pouvez trouver des informations selon lesquelles le chlorure de sodium n'est pas recommandé pour les personnes qui essaient de perdre du poids. Cependant, qu'en est-il de l'application de sel à l'extérieur, en utilisant un bain ? Cette procédure contribuera à une perte de poids très efficace. Considérez ce qui doit être fait exactement.

Pour prendre un tel bain, vous devrez utiliser un demi-kilogramme de sel. Avant de le prendre, il est recommandé de bien nettoyer la peau avec un gommage. Prenez la quantité de sel nécessaire et ajoutez-y quelques gouttes d'huile essentielle. Les agrumes sont les meilleurs, car ils aident à accélérer le métabolisme et renforcent également la peau. Ajoutez du sel dans le bain et attendez qu'il se dissolve complètement. Vous pouvez utiliser de l'eau à une température confortable pour vous. L'eau froide aidera à tonifier votre corps, mais l'eau chaude, au contraire, vous détendra bien.

Les experts recommandent de prendre ce bain deux fois par semaine, en lui accordant quinze minutes à chaque fois. Dans ce cas, la durée du traitement devrait être d'environ dix à quinze procédures. Les bienfaits du sel pour la santé dans ce cas seront formidables si vous faites tout correctement. Lorsque vous vous asseyez dans le bain, assurez-vous que la zone près du cœur est au-dessus de l'eau. Il n'est pas recommandé de manger une heure avant et après la procédure. Mais immédiatement après le bain, vous pouvez boire une tasse de thé vert. Frottez bien votre peau avec une serviette éponge et allez vous coucher. Au cours d'une telle procédure, votre corps peut perdre environ un demi-kilogramme de poids.

Sel ou sucre

Beaucoup de gens s'intéressent à ce qui est plus sain: le sucre ou le sel. En fait, il est difficile d'imaginer la vie d'une personne moderne sans ces produits blancs, car ils sont capables de donner aux plats un goût incroyable. Cependant, qu'est-ce qui est encore plus utile ?

Le sucre est un glucide à digestion rapide qui fournit à notre corps l'énergie dont il a besoin. Ce produit améliore l'activité du cerveau et améliore également le fonctionnement de tout l'organisme. Cependant, son utilisation excessive, ainsi que le sel, peut entraîner de très mauvaises conséquences. Veuillez noter que le sucre peut augmenter l'acidité de la microflore de la cavité buccale, ce qui contribue au développement de bactéries qui détruisent l'émail des dents et provoquent des caries. De plus, le produit a un effet négatif sur l'activité des voies digestives etsystème nerveux. En raison de sa forte teneur en calories, il entraîne un excès de poids. De plus, un excès de glucose dans le corps provoque le développement d'un grand nombre de maladies de la peau et peut entraîner l'obésité et le diabète. Par conséquent, il est impossible de répondre sans équivoque à la question de savoir lequel est le plus utile: le sel ou le sucre. Les deux substances ne seront utiles que si elles ne sont pas abusées.

Résumer

Cet article décrit en détail les avantages et les inconvénients du sel comestible pour le corps humain. Il est très difficile pour une personne moderne de se passer de substances qui donnent aux aliments un goût plus brillant et plus mémorable. À ce jour, le sel est l'assaisonnement le plus populaire et le plus recherché. Cependant, de nombreuses personnes ne pensent pas à la quantité de cette matière blanche à consommer quotidiennement et, sans même s'en rendre compte, augmentent la dose. Soit ils passent d'un extrême à l'autre en éliminant complètement le sel de leur alimentation. Cependant, cela ne peut pas être fait. L'adulte moyen devrait consommer environ quatre à cinq grammes de sel par jour. Cette quantité de substance régulera l'équilibre hydrique et améliorera l'activité des systèmes digestif et nerveux. Le manque de sel entraînera des dysfonctionnements de tout l'organisme.

prendre des bains de sel
prendre des bains de sel

Nous avons parlé des bienfaits du sel gemme, c'est donc à vous de décider si vous devez l'abandonner complètement ou si vous devez apprendre à suivre les normes quotidiennes. Cependant, selon les médecins, il ne faut pas utiliser de chlorure de sodium en présence de certainsles maladies, en particulier les pathologies du système excréteur.

Le sel est utilisé dans la médecine traditionnelle, ainsi qu'en cosmétologie, et en même temps, il possède des propriétés vraiment uniques. Cependant, encore une fois, il convient de répéter qu'il est très important d'observer la mesure en tout.

Vous seul êtes responsable de votre santé, alors entraînez-vous à bien manger. Dans ce cas, vous serez en bonne santé, attrayant et plein d'énergie. Commencez à prendre soin de vous et vous remarquerez comment votre corps prend soin de vous. Prenez soin de vous et restez en bonne santé !

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