Restaurant "Harbin" à Moscou : menu, adresse, avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Authentique restaurant chinois "Harbin" à Moscou est un véritable coin de Chine, qui attire non seulement les amateurs de cuisine asiatique à la mode, mais aussi les connaisseurs de la culture ancienne qui en sont profondément imprégnés. Les plats ici sont spécifiques et inhabituels pour de nombreux Européens. Le coût est supérieur à la moyenne, la facture est d'environ 1500-2000 roubles.

Où est-il situé et comment ça marche

L'établissement est situé sur Bolshaya Yakimanka au numéro 56. La station de métro la plus proche du restaurant Harbin à Moscou est Oktyabrskaya.

Les visiteurs sont acceptés sept jours sur sept de 11h00 à 23h00.

Description

Le restaurant est situé au rez-de-chaussée. Le design intérieur des salles est fait dans le style national. La conception utilise des motifs et des intrigues traditionnels chinois. Ceci s'applique également aux objets de décoration et aux couleurs symboliques. L'institution possède un petit bassin chinois, des peintures thématiques sur les murs. Les créateurs ont essayé de recréer la saveur nationale dans les moindres détails.

Service

Restaurant "Harbin" à Moscoupropose un service à la carte, des déjeuners d'affaires, du café à emporter. Une belle musique de fond sonne ici, il y a du karaoké.

Dans l'institution, vous pouvez célébrer tout événement important sous forme de banquet ou de buffet. Il peut s'agir d'une fête d'entreprise, d'un séjour en famille, d'un dîner d'affaires, d'une fête, etc. Une fermeture est prévue lors des banquets.

Menu

Le restaurant Harbin à Moscou propose une cuisine chinoise dans toute sa diversité, mais il y a aussi un menu européen ici. Le chef du restaurant est d'origine chinoise et la nourriture est préparée uniquement par des chefs chinois. Les menus de banquet proposent des plats chinois traditionnels comme plats principaux.

Et maintenant quelques positions avec des prix en roubles de différentes catégories de plats.

Soupes (200g):

• Avec crabes et maïs – 310.
• Avec fruits de mer – 310.
• Épicé et acidulé – 260.
• Hundong – 280.
• Thaï aux crevettes – 290.
• Des ailerons de requin – 880.

Du plus familier au restaurant "Harbin" (Moscou), vous pouvez commander de la soupe de boeuf aux radis, de la soupe au porc et des radis marinés.

Plats froids:

• Légumes en tranches – 720.
• Nouilles et salade sauce épicée – 420.
• Oreilles de porc aux légumes – 510.
• Méduse de mer aux légumes – 480.
• Cacahuètes à la sauce aigre-douce – 410.
• Salade aux œufs de canard – 480.
• Salade de champignons (muer) – 460.
• Salade de champignons dorés – 460.
• radisà Hangzhou – 380.
• Tofu de Pékin – 450.
• Salade de légumes et tofu – 520.
• Tripes de boeuf au wasabi - 580.

Plats chauds:

• Esturgeon (1 kg) – 6500.
• Ormeau (300 g) – 6800.
• Homard frit (350 g) – 6100.
• Crabe frit (300 g) – 4800.
• Canard laqué (400 g) – 1400.
• Carpe épicée cuite aux légumes (1 kg) – 1350.
• Poulet sichuanais (1 kg) – 980.
• Crevettes sautées au wasabi (280 g) – 680.
• Sandre à l'ail mijoté (250 g) – 680.
• Rôti de boeuf marbré (250 g) – 1180.
• Moules vapeur sauce à l'ail (280 g) – 780.
• Porc aux champignons shiitake – 580.
• Poulet épicé au chili – 620.
• Carpe de mer frite/bouillie - 1120.
• Espadon sauce soja - 1480.
• Saint-Jacques sautées aux asperges - 1180.

Des plats chauds plus familiers, vous pouvez commander des pommes de terre au bacon, de la viande grillée, de l'agneau frit à la sauce à l'oignon, des côtes de porc frites, du ragoût de bœuf, du porc pané, des aubergines frites, du chou-fleur cuit et plus encore.

Le restaurant "Harbin" à Moscou propose un grand choix de boulettes - bouillies, frites (y compris frites), à la vapeur. Ils sont cuisinés avec du porc et du céleri/aneth, des champignons et des légumes, de la chair de crabe, des crevettes, du porc et des crevettes. Le coût de 200 grammes est de 330 à 720 roubles.

Riz frit et bouilli traditionnel, nouilles frites et bouillies, chips de crabe sont servis ici.

PortionLe riz épicé thaïlandais (200 g) coûte 420 roubles, le riz cuit à la vapeur (90 g) - 150 roubles.

Nouilles sautées servies avec fruits de mer, poulet et légumes. Les nouilles de riz frites sont populaires en Chine, une portion avec du bœuf (300 g) coûtera 410 roubles.

Les crêpes des restaurants chinois sont des tortillas frites avec des oignons. Une portion de 200 g coûte 250 roubles.

Les desserts comprennent des pommes/ananas/bananes caramélisées, des pancakes à la citrouille et des boulettes de riz au sésame. Une portion de 150 g de dessert coûtera environ 300 roubles.

La carte du bar propose des jus de fruits, des boissons gazeuses, de l'eau et, bien sûr, des thés chinois (au jasmin, lait oolong, pu-erh, tiguan-yin).

Avis

Il existe de nombreuses critiques positives et négatives sur le restaurant Harbin (Moscou). Les clients louent l'institution pour la vraie cuisine chinoise, les grandes portions, gracieuseté du personnel. Avertir qu'il y a des plats très épicés et qui ne conviennent pas à tout le monde. Il est recommandé de prendre une portion pour plusieurs personnes, car elles sont tout simplement énormes. Ils notent une grande chambre spacieuse et propre, un intérieur exotique intéressant.

Certaines personnes n'aiment pas que les serveurs soient tous chinois et ne parlent pas russe. Certains n'ont pas aimé les prix, la nourriture ou l'ambiance du restaurant. Il y a ceux qui ont trouvé de la saleté sur les tables et trouvé la nourriture rassis.