2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le cocktail Mojito (la recette sans alcool est décrite ci-dessous) est particulièrement populaire pendant la chaleur estivale, car il est servi avec de la glace, et il dés altère et rafraîchit parfaitement. Mais vous pouvez le cuisiner à tout moment de l'année, pour une table de fête par exemple, ou tout simplement pour chouchouter vos proches. La recette d'un mojito sans alcool à la maison existe en plusieurs versions: dans la version classique, lorsqu'en plus de la menthe, du citron vert et du soda, seuls de la glace et du sucre sont utilisés, ainsi qu'avec divers additifs de fruits (framboise, fraise, pomme, kiwi ou pamplemousse).
Mode de cuisson traditionnel
La quantité d'ingrédients donnée donne 1 portion de la boisson. Alors pour en préparer plus, il faut simplement augmenter leur volume tout en conservant les proportions. La recette d'un mojito sans alcool à la maison est très simple, mais il est extrêmement important qu'il y ait une réserve de glace dans le congélateur.
Pour un verre de "Sprite" ou autre boisson gazeuse au citron dont vous avez besoinprenez 1 citron vert, un demi-bouquet de menthe, une cuillère à soupe de cassonade (vous pouvez l'utiliser ordinaire ou vous en passer du tout) et pas mal de glace pilée (ils doivent remplir le verre aux 2/3).
Avant de préparer la boisson, il est également recommandé de refroidir les verres dans lesquels elle sera servie. En eux, au fond, vous devez mettre des feuilles de menthe lavées, ajouter du sucre (si utilisé), ainsi qu'un demi-citron vert, coupé en tranches ou en cubes. Ensuite, le contenu du verre doit être soigneusement malaxé avec un pilon (ou une cuillère). Ensuite, de la glace pilée y est ajoutée, le citron vert restant (une tranche est nécessaire pour la décoration), Sprite est versé et servi. Une paille pour les cocktails est obligatoirement placée dans un verre (2 peuvent être). Décorez le tout à votre goût. Au lieu de Sprite, vous pouvez également utiliser de l'eau minérale tonique ou gazeuse. Dans le premier cas, la boisson se révélera amère et dans le second, elle apportera plus d'avantages.
Recette de mojito sans alcool maison avec kiwi
Outre la méthode de base, il existe d'autres façons de préparer une boisson. L'une des plus populaires est l'option kiwi, car elle contient de nombreuses substances utiles et son goût a un effet très positif sur le résultat final.
Les ingrédients pour 1 portion nécessiteront les mêmes que dans la recette précédente (seul un citron vert suffira et la moitié), et vous devrez également prendre 1 kiwi mûr. Il est réduit en purée avecmélangeur, en ajoutant un peu de menthe et de sucre. Ensuite, placez le reste de menthe et de citron vert dans un verre refroidi, pétrissez le tout avec un pilon, versez le mélange du mélangeur, ajoutez de la glace et versez du tonic ou du Sprite.
Recette de mojito sans alcool maison avec fraises ou framboises
Cette version de la boisson est la plus pertinente pour la période estivale, lorsque le jardin et les parterres regorgent de baies fraîches. Cependant, en hiver, vous pouvez les remplacer par des surgelés et vous offrir également une friandise savoureuse et saine. Avant de faire un cocktail Mojito sans alcool, les baies doivent être décongelées et l'excès de liquide doit être évacué. Pour un demi-citron vert, prenez 10 feuilles de menthe et la même quantité de framboises (5 fraises suffisent), une cuillère à café de cassonade, 100 ml de tonic et de la glace pilée pour remplir le verre presque à ras bord.
Tous les ingrédients solides, sauf la glace, doivent être coupés et mis dans un verre, bien frotter la masse avec un pilon ou une cuillère, ajouter de la glace et verser le tonic. Grâce aux baies, la boisson acquiert une agréable teinte lumineuse et un arôme délicat. Vous pouvez le décorer avec du citron vert, de la menthe ou des baies.
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