Recette de salade de poulet avec croûtons et maïs
Recette de salade de poulet avec croûtons et maïs
Anonim

La salade de poulet avec croûtons et maïs est un plat simple, mais très savoureux et satisfaisant. Il convient à la fois à la fête et au monde, c'est-à-dire qu'il convient aussi bien aux tables de tous les jours qu'aux tables de fête. Prêt en quelques minutes, ce qui fera gagner beaucoup de temps à l'hôtesse pour créer des friandises plus complexes. En un mot, vous devez absolument apprendre à cuisiner cette salade. Allons-y maintenant.

salade chou chinois poulet croûtons maïs
salade chou chinois poulet croûtons maïs

Recette classique. Ingrédients

L'option de cuisson la plus simple. La salade au poulet, croûtons et maïs est fabriquée à partir de produits ordinaires. Vous pouvez facilement trouver un filet de poulet et une miche de pain blanc dans n'importe quel magasin. Le fromage à pâte dure et le maïs en conserve ne sont pas non plus difficiles à trouver. Faites le plein d'aliments ci-dessus dans le rapport suivant:

  • filet de poulet - 300 grammes;
  • bâton - 200 grammes;
  • fromage (dur) –200 grammes;
  • maïs en conserve - 380 grammes (une boîte);
  • huile végétale, sel, mayonnaise - au goût.

Les secrets de la cuisine d'un plat classique

Dans cette version de la salade au poulet, croûtons et maïs, tout est très simple. La viande est bouillie, le pain est frit dans une poêle, le fromage est coupé en morceaux. Il semblerait, quoi de plus simple ? Même une hôtesse novice est capable de le faire sans trop d'effort et de décorer le plat magnifiquement.

  1. Tout d'abord, vous devez faire bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre. Cela prendra 20 à 25 minutes.
  2. Ensuite, la viande doit être refroidie et hachée finement.
  3. Ensuite, vous devez couper le pain en petits cubes.
  4. Après cela, il doit être frit dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
  5. Ensuite, vous devez couper le fromage en cubes.
  6. Ensuite, vous devez mélanger tous les ingrédients avec du maïs dans un bol profond et assaisonner avec de la mayonnaise.

C'est tout. Bien sûr, une salade avec du poulet, des craquelins et du maïs doit être décorée avec des herbes. Cela le rendra encore plus appétissant. Aidez-vous à votre santé !

salade de poulet et croûtons et maïs
salade de poulet et croûtons et maïs

Salade de carottes coréenne: ingrédients

Compliquons la tâche. Ajoutons un agréable piquant à notre plat. Pour préparer une salade coréenne avec des carottes, du poulet, du maïs et des croûtons, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • viande de poulet fumé - un demi-kilo;
  • Carottes coréennes - 250 grammes;
  • maïs en conserve - une boîte;
  • croutons - un paquet;
  • mayonnaise, sel,poivre - au goût.

Comment faire une salade de carottes et croûtons coréens

  1. D'abord, vous devez séparer la viande de poulet de l'os, en retirer la peau et la couper en petits cubes.
  2. Ensuite, mettez le poulet dans un bol profond et mélangez-le avec du maïs en conserve.
  3. Ensuite, ajoutez des carottes coréennes à la salade.
  4. Après cela, vous devez remplir le plat avec de la mayonnaise, du sel et du poivre.
  5. En conclusion, vous devez remplir la salade de croûtons et décorer avec des herbes.

Une salade avec du poulet fumé, du maïs et des croûtons peut être servie ! Un régal pour une soirée festive !

laitue carottes coréennes poulet maïs croûtons
laitue carottes coréennes poulet maïs croûtons

Salade aux champignons marinés. Produits requis

Ingrédients:

  • Poitrine de poulet (fumé) - 300 grammes.
  • Poivron doux - un morceau.
  • Fromage à pâte dure - 150 grammes.
  • Maïs en conserve - 150 grammes.
  • Champignons marinés - 200 grammes.
  • Chou de Pékin - 200 grammes.
  • Crackers - 100 grammes.
  • Sel, mayonnaise - au goût.

Comment faire un chef-d'œuvre culinaire avec les ingrédients disponibles

  1. D'abord, vous devez séparer la viande de poulet de l'os et la couper en petits morceaux.
  2. Ensuite, vous devez couper le fromage à pâte dure en cubes.
  3. Après cela, égouttez la marinade des champignons et du maïs.
  4. Ensuite, vous devez laver et libérer le poivron des membranes et des graines. Il doit être coupé en fines lanières.
  5. La même chose devrait être faite avec le chou chinois.
  6. L'étape suivante consiste à mélanger tous les ingrédients dans un bol profond, assaisonner avec de la mayonnaise, assaisonner d'épices et saupoudrer de croûtons.

La salade au poulet fumé, carottes coréennes, maïs et croûtons est prête ! Avant de servir, il doit être refroidi au réfrigérateur. Ainsi, il deviendra encore plus savoureux. Vos amis et votre famille seront ravis de la friandise reçue.

salade de maïs au poulet fumé et croûtons
salade de maïs au poulet fumé et croûtons

Apéritif avec pommes de terre et œuf à la coque. Ingrédients

La salade de poulet, de maïs, de fromage et de croûtons est un excellent ajout aux entrées. Ils peuvent également remplacer le deuxième plat. Surtout si vous y ajoutez des ingrédients copieux - des pommes de terre bouillies et un œuf. Essayons cette recette de salade.

Ingrédients:

  • jambon fumé - 300 grammes;
  • fromage dur - 100 grammes;
  • maïs sucré - une demi-boîte;
  • oeuf sélectionné - trois morceaux;
  • pommes de terre fraîches - deux tubercules;
  • oignons - une tête;
  • crackers - un petit paquet;
  • mayonnaise, sel au goût.

Délicieuse recette de salade

  1. Tout d'abord, vous devez prendre soin du jambon fumé. Il doit être soigneusement démonté en fibres.
  2. Ensuite, l'oignon doit être coupé en cubes et versé dessus avec de l'eau bouillante.
  3. Après cela, vous devez faire bouillir les œufs et les couper en petits morceaux.
  4. Ensuite, le fromage doit être râpé sur une râpe grossière.
  5. Ensuite, vous devez mélanger tout le préparéingrédients dans un bol profond et ajoutez-y l'oignon pressé.
  6. Ensuite, vous devez ouvrir un pot de maïs et y verser la marinade. Et il doit être envoyé au reste des produits.
  7. En conclusion, la salade doit être assaisonnée de mayonnaise, recouverte de croûtons, garnie d'herbes et servie.
salade poulet maïs fromage croûtons
salade poulet maïs fromage croûtons

Salade aux haricots et chapelure

C'est un régal de la catégorie "invités à la porte". Tous les produits peuvent être achetés au supermarché le plus proche. Ils sont presque immédiatement prêts à l'emploi. Sauf si vous devez faire cuire le poulet, mais le processus ne prendra pas plus de 20 minutes. Et surtout, il vous suffit de broyer le concombre et la viande. Tout le reste peut être retiré des boîtes prêtes à l'emploi. Consultez la liste des produits requis:

  • haricots en conserve - 200 grammes;
  • maïs en conserve - 200 grammes;
  • viande de poulet (bouillie) - 200 grammes;
  • concombre frais - 100 grammes;
  • mayonnaise - 100 grammes;
  • croutons de seigle - 65 grammes;
  • verts - au goût.

Mode de cuisson:

  1. Vous devez d'abord ouvrir les boîtes de maïs et de haricots.
  2. Ensuite, vous devez bien laver le concombre et les herbes. Après cela, ils doivent être coupés en petits cubes.
  3. Ensuite, coupez la viande.
  4. Ensuite, tous les ingrédients doivent être combinés dans un saladier, saler, verser la mayonnaise et bien mélanger.

La recette de la salade de poulet, de maïs et de croûtons est incroyablement simple. Il est utile à tous ceux qui veulent mettre rapidement la table et traiter les imprévusinvités.

recette de salade croûtons de maïs au poulet
recette de salade croûtons de maïs au poulet

Salade de chou chinois croustillante

Le jambon se marie très bien avec du maïs en conserve. Vous pouvez vérifier cette déclaration avec un exemple spécifique. Nous vous présentons une autre salade croustillante. Cette fois avec un délicieux jambon.

Ingrédients:

  • Chou de Pékin - 400 grammes;
  • jambon - 200 grammes;
  • maïs en conserve - 250 grammes;
  • croutons - 150 grammes;
  • mayonnaise - 100 grammes;
  • épices, sel - au goût.

Mode de cuisson:

Il ne faudra pas longtemps pour "conjurer" les ingrédients. Une hôtesse expérimentée passera une quinzaine de minutes à préparer le plat. Cependant, même un débutant peut le manipuler sans difficulté.

  1. Donc, vous devez d'abord laver et nettoyer le chou de Pékin. Ensuite, il doit être coupé en fines lanières.
  2. Après cela, vous devez ouvrir un pot de maïs et en évacuer l'excès d'humidité. Avec le chou, vous devez mettre le maïs dans un bol profond.
  3. La prochaine étape consiste à couper le jambon. Plus la paille est fine, plus notre salade sera savoureuse.
  4. Ensuite, vous devez mélanger tous les ingrédients et les verser avec de la mayonnaise. Saler et poivrer et saupoudrer de tranches de pain séchées sur le dessus.

Le plat est prêt ! La salade avec du chou de Pékin, du poulet, des croûtons et du maïs est tout simplement incroyable !

recette de salade croûtons de maïs au poulet
recette de salade croûtons de maïs au poulet

Mayonnaise maison

Toute hôtesse sait que le goût d'une salade dépend en grande partiedu ravitaillement. Il y a tellement de conservateurs, d'arômes et d'émulsifiants nocifs dans la mayonnaise achetée en magasin qu'il est effrayant de la goûter. Mais, faute de mieux, nous l'utilisons. Pendant ce temps, faire une sauce maison à partir d'œufs, d'huile de tournesol et de moutarde n'est pas si difficile. Bien sûr, vous devez d'abord travailler dur. Mais le résultat en vaut la peine. Et puis vos salades seront assaisonnées d'une vinaigrette maison vraiment délicieuse.

Ingrédients:

  • huile de tournesol (raffinée) - 150-160 millilitres;
  • oeuf de poule - un morceau;
  • jus de citron - une cuillère à soupe;
  • sucre raffiné - une cuillère à café;
  • sel - une demi-cuillère à café;
  • vinaigre de table (9 %) - une cuillère à café;
  • moutarde épaisse - une cuillère à café (peut être utilisée à la place du vinaigre).

Notez tout de suite que les deux derniers ingrédients ne sont pas du tout nécessaires. Les fans de "épicé" est préférable d'utiliser un seul d'entre eux. Pour le reste, nous vous recommandons de ne pas en ajouter du tout, afin de ne pas perturber à nouveau le pancréas.

Plan d'action:

  1. Premièrement, dans un bol profond, vous devez mettre une cuillère à café de sucre et de sel et les verser avec une cuillère à soupe de jus de citron. Ensuite, tout doit être soigneusement mélangé jusqu'à consistance lisse.
  2. Après cela, l'huile de tournesol doit être versée dans un bol.
  3. Ensuite, vous devez ajouter un œuf de poule cru au reste des ingrédients. Dans ce cas, le jaune doit rester intact.
  4. Ensuite, vous devez immerger le mixeur dans le mélange, l'allumer à pleine puissance et le battre pendantvitesse maximum. Après quelques minutes, la masse deviendra blanche. Vous pouvez éteindre l'appareil et profiter du résultat.

Bon appétit !

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