Restaurant "Rassolnik", Irkoutsk: adresse, avis, photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Cet endroit est considéré par beaucoup comme l'incarnation de la véritable nostalgie de l'époque soviétique. A l'entrée du restaurant "Rassolnik" à Irkoutsk, les clients sont traditionnellement accueillis avec un mot gentil et un sourire sincère par l'oncle Vasya, en survêtement, tee-shirt "alcoolique" et chaussons, bien connus de tous les habitués de l'établissement.. Les détails intérieurs semblent ramener les visiteurs il y a un demi-siècle. Le restaurant Rassolnik à Irkoutsk (la photo est présentée dans l'article) est stylisé comme un appartement typique d'une famille soviétique intelligente moyenne. Toute l'atmosphère de l'institution est propice à la conduite de conversations sincères et de fêtes joyeuses. Les connaisseurs recommandent de venir ici à ceux qui manquent de vraie cuisine maison. Vous pourrez dîner au Rassolnik tout en profitant de films soviétiques inoubliables diffusés sur grand écran de télévision. Et en attendant une commande, les visiteurs peuvent se plonger dans des souvenirs d'enfance - manger des séchoirs ou du caramel, en regardant des éléments exclusifs d'un intérieur vintage.

Présentation

L'institution est située près du Palais des sports (district Oktyabrsky d'Irkoutsk). Attire les convives avec de délicieux plats faits maison et un décor rétro de l'ère soviétique.

Comme les visiteurs le notent dans leurs avis, dans le restaurant Rassolnik à Irkoutsk, une combinaison harmonieuse de design intérieur intéressant, de plats variés et délicieux, d'un personnel attentif et sincère crée une atmosphère particulière dans laquelle vous voulez vous sentir nostalgique et à la en même temps, vous pouvez prendre un déjeuner de qualité et vous reposer.

Informations utiles

Adresse du restaurant Rassolnik: Irkoutsk, st. 3, 3 juillet. L'établissement est situé au rez-de-chaussée du bâtiment. L'arrêt de transport terrestre Lenina (Philharmonia) est à 400 mètres.

Capacité - jusqu'à 80 personnes. Vous pourrez y commander une cuisine russe. Montant moyen de la facture: à partir de 1500 roubles. Restaurant ouvert:

• Dimanche-Jeudi: de 12h00 à 24h00;
• Vendredi et samedi: de 12h00 à 02h00.

Le paiement est accepté ici:

• par cartes;
• cash;
• via la banque.

Caractéristiques

Dans le restaurant "Rassolnik" à Irkoutsk de 12h00 à 16h00, on offre aux clients:

• déjeuners d'affaires (prix - à partir de 280 roubles);
• Cuisine russe;
• carte des vins;
• plats pour enfants et menu lenten;
• au service à emporter;
• musique en direct;
• possibilité de réserver des tables.

Aussi dans l'établissementtenue:

• banquets;
• dîners funéraires.

Les visiteurs du restaurant Rassolnik (Irkoutsk) peuvent utiliser:

• le coin des enfants;
• piste de danse;
• Wi-Fi.

À propos du service de livraison

De plus, le restaurant Rassolnik (Irkoutsk) propose un service de livraison:

• déjeuners d'affaires;
• plats chauds;
• desserts;
• déjeuners d'entreprise.

L'établissement livre également à domicile et au bureau:

• soupes;
• salades;
• tartes.

Intérieur

Le restaurant "Rassolnik" (Irkoutsk) se positionne comme un représentant inoubliable pour de nombreuses traditions soviétiques. Le joli design intérieur (certains visiteurs l'appellent cinématographique) est stylisé au maximum pour correspondre à l'atmosphère de l'appartement des intellectuels soviétiques. Les murs sont décorés de couleurs marron et claires et décorés de photographies du siècle dernier. Des étagères spéciales attirent l'attention dans la pièce, sur lesquelles des bocaux avec des cornichons sont disposés de manière pittoresque. De nombreux détails de l'environnement rappellent l'époque de l'URSS - une atmosphère particulière dans l'institution est créée par la présence d'un collage de cassettes au mur, d'un projecteur au plafond, d'un samovar, d'horloges du siècle dernier, de figurines et des vases en cristal, une machine à écrire, un piano, une télé rétro et un réfrigérateur "rare".

À propos du menu

Selon les critiques, le menu du restaurant Rassolnik (Irkoutsk) est extrêmementsimplicité. Voici des plats de la cuisine soviétique classique proposés aux habitants et aux touristes - cornichons, bortsch, escalopes, rouleaux de chou, crêpes et autres friandises familières aux "immigrants de l'URSS".

La qualité de la nourriture est décrite par les clients comme supérieure à la moyenne, mais pas parfaite. Le premier endroit en demande ici est, bien sûr, le cornichon - une soupe classique avec des côtes de porc, du bœuf et de la poitrine fumée. C'est cette gourmandise qui est le plus souvent commandée par les visiteurs de l'établissement.

Les Draniki sont également très populaires: avec de la viande, de l'omoul ou simplement avec de la crème aigre. De plus, le restaurant propose une riche sélection de salades, de plats de viande chaude et de desserts, et un menu spécial enfants est proposé aux plus jeunes.

Les habitués recommandent aux débutants de commander un déjeuner au Rassolnik, composé d'une salade Taïga avec du bœuf, des pignons de pin et des tomates, des pancakes aux oignons et à l'omoul, des médaillons de porc à la sauce aux airelles. Pour le dessert, vous pourrez déguster un gâteau au miel fait maison et un thé signature du Baïkal.

Sections de menu

Le menu Rassolnik est divisé en sections:

• menu principal;
• agriculture;
• déjeuner;
• bébé;
• banquet.

Dans chacun d'eux, les clients peuvent choisir des plats selon leurs goûts et leurs moyens. La liste du menu principal se compose de sections représentant un choix riche:

• snacks froids et chauds;
• salades;
• soupes;
• pelmeni;
• plats chauds de viande et de poisson;
• plats des peuples de l'URSS;
• accompagnements;
• cuisine;
• desserts;
• Produits de la cave de mamie.

Prix du menu

Coût d'une portion d'entrées froides à Rassolnik:

• Gastronomie de viande maison (de porc bouilli, langue de veau, rouleau de dinde, boeuf au four, moutarde, raifort) - 520 roubles
• Gelée maison au boeuf selon la recette de grand-mère - 250 roubles
• Sagudaya d'omul - 280 roubles
• Fish Trio (omul salé, hareng salé, saumon salé, oignon mariné, citron) - 480 roubles
• Basturma excellent pour la mousse - 280 roubles
• Rouleaux de jambon farcis au fromage - 280 roubles
• Lard salé avec vodka et ail - 250 roubles
• Rouleaux d'aubergines avec mousse au fromage à l'ail - 280 roubles
• Stroganina de muscun - 280 roubles
• Palette de fromages (se compose des types de fromages suivants: "Maasdama", "Mont-blue", "Parmesan", "Mozzarella". De plus, le plat contient les ingrédients suivants: feta, raisins, noix et miel) - RUB 500
• Hareng avec salade (pomme de terre) - 190 roubles

Coût d'une portion de produits de la "Cave de grand-mère":

• Champignons à la crème sure - 320 roubles
• Tomate dans son propre jus - 140 roubles
• Choucroute aux airelles, tomates marinées et cornichons croustillants - 240 roubles
• Concombres salés à l'ail - 110 roubles
• Épicépoivron vert mariné - 140 roubles

Coût d'une portion de salades:

• "Chasse" - 320 roubles.
• "Harengs sous un manteau de fourrure" (avec caviar rouge et croûtons Borodino) - 320 roubles
• Mimosa au saumon fumé - 335 RUB
• "Taiga" (de boeuf, tomates et pignons) - 370 roubles.
• Vinaigrette classique - 220 roubles

Une partie des plats des peuples de l'URSS peut être commandée au prix:

• Punaise lituanienne de l'oignon (se compose de filet de bœuf et de sauce crémeuse à l'oignon) - 550 roubles
• Aubergines farcies à l'arménienne (aubergines, viande hachée, tomates, fromage) - 485 roubles
• Machanki biélorusse (à partir de côtes de porc cuites dans de la crème sure, crépitements) - 440 roubles
• Côtes d'agneau à la kirghize (à partir de côtes d'agneau, pâte feuilletée, crème sure, tomate) - 580 roubles
• Chakhokhbili de mouton géorgien (de l'agneau, de la tomate, de l'oignon) - 545 roubles
• Kiev escalope (poitrine de poulet, beurre, herbes, purée, crème sure) - 360 roubles
• Ouzbek Lagman (de boeuf, chou chinois, carottes, ail, oignons, tomates, nouilles maison) - 270 roubles

Une portion de plats chauds (viande) peut être commandée au prix:

• Bœuf Stroganoff avec purée de pommes de terre et champignons - 445 roubles
• Médaillons de porc à la sauce aux airelles - 440 roubles
• Côtes de porc marinées aux épices et au vin rouge - 440 roubles
• Steak de gibier avec adjika - 475 roubles
• Galette de viande farcie aux œufs et sauce aux champignons - 385 roubles
• Escalope de porc à la crèmesauce aux champignons (de porc, champignons, tomates, fromage, crème, pain) - 475 roubles
• Rouleaux de chou faits maison - 350 roubles

Expériences clients

Les visiteurs appellent "Rassolnik" l'un des meilleurs restaurants d'Irkoutsk, "détenant la marque" depuis de nombreuses années. Selon les auteurs des critiques, il n'est pas dommage de recommander cet endroit aux clients de la ville, amis et connaissances.

De nombreux clients de Rassolnik le considèrent comme le restaurant le plus merveilleux de la ville. Les critiques adorent l'ambiance. La cuisine de "Rassolnik" est appelée la plus délicieuse. Les prix au restaurant, selon les visiteurs, sont assez élevés, mais pour l'excellente qualité de la nourriture, les clients assurent que vous devez payer en conséquence.

Tous ceux qui entrent pour la première fois dans ce magnifique établissement sont d'abord fascinés par l'oncle Vasya, qui y accueille des hôtes depuis de nombreuses années. Beaucoup admirent l'intérieur confortable, fait dans le style de la musique rétro urbaine soviétique, agréable de leur cinéma domestique préféré. Les auteurs des critiques qualifient l'établissement d'extrêmement agréable et le recommandent de manière convaincante pour une visite à tous les amateurs de bonne cuisine et de bons moments.