2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
À notre époque, les soi-disant cocktails (shot drinks) sont largement utilisés par la moitié masculine de la société, qui se boit rapidement, en une seule gorgée, et après quelques verres bu, une intoxication rapide survient. Il y a pas mal de boissons alcoolisées dans cette catégorie, dont le cocktail Boyarsky, créé par hasard en 2004 à Kazantip. Ainsi, en été, les jeunes se reposaient dans cette "république". Une fois, après avoir consommé une bonne quantité d'alcool, ils ont demandé à leur ami le barman de "sucré" un peu leur vodka, dans laquelle il a versé quelques gouttes de sirop de grenadine. Un peu plus tard, ayant décidé de jouer un tour à leur ami, qui était absent, les gars ont ajouté un peu de sauce Tabasco dans son verre. C'est ainsi qu'est apparu le cocktail russe et déjà presque folklorique "Boyarsky", qui est venu au goût d'un grand nombre de vacanciers, qui s'est aujourd'hui répandu dans les bars de nombreuses villes russes.
Buvez cette boisson en une seule gorgée (alors qu'elle doit être réfrigérée et sans glace) dans de petits verres d'un volume de cinquante grammes. À l'heure actuelle, il en existe de nombreuses variétés, car les Russes aiment expérimenter avec des ingrédients. Examinons de plus près comment préparer un cocktail Boyarsky classique.
Donc, vous aurez besoin des ingrédients suivants: trente grammes de vodka froide, vingt-cinq grammes de sirop de grenadine, cinq gouttes de sauce Tabasco.
Premièrement, la grenadine est versée dans un verre à liqueur, puis la vodka est soigneusement versée avec un couteau (elle ne doit pas se mélanger avec du jus), et seulement alors il faut égoutter quelques gouttes de sauce Tabasco (elles seront situé entre ces deux couches). Ou, ils versent d'abord de la vodka, puis de la "Grenadine", qui se dépose et exfolie, colore l'alcool et le rend plus sucré, et à la fin ajoute des gouttes de sauce. Fait intéressant, le goût de la vodka n'est pas ressenti dans cette boisson.
Il s'agit d'une recette classique de short drink, que l'on appelle aujourd'hui communément le cocktail Boyarsky Red. "Un peu plus tard, quelqu'un a remplacé l'un de ses ingrédients, à savoir le sirop de Grenadine, par de la liqueur de Curaçao, et une nouvelle boisson a été obtenu sous le nom de "Blue Boyar". Voyons comment il est préparé.
Cela nécessitera les composants suivants: cinquante grammes de vodka, vingt grammes de liqueur de curaçao bleu, deux grammes de sauce Tabasco.
Tous les ingrédientsmélanger, la boisson se boit d'un trait.
Très souvent, ils mélangent "Log Drink Boyarsky" - un cocktail avec l'ajout d'un sprite. Voyons comment il est préparé ci-dessous.
Ingrédients: cent grammes de vodka, soixante-dix grammes de Grenadine, deux grammes de Tabasco, cent grammes de Sprite, des glaçons à volonté.
Tous les composants sont empilés dans un highball et mélangés.
Et un autre cocktail de cette série - Boyarsky avec du jus.
Ingrédients: vingt grammes de vodka, vingt grammes de jus de sureau, dix grammes de jus de citron, deux grammes de Tabasco.
Tous les composants sont versés au hasard dans une pile en couches à l'aide d'un couteau.
Ainsi, vous pouvez faire de tels cocktails à la maison, car ils sont simples et ne nécessitent pas beaucoup de temps et d'efforts.
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