Recettes de salades avec sauce à la grenade

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La versatilité du plat est sans ambiguïté ! La salade à la sauce à la grenade s'intégrera harmonieusement dans le menu festif, diversifiera la routine culinaire des repas de tous les jours et deviendra un favori diététique des gourmets et des amateurs de délicieuses collations.

Accompagnement culinaire du Moyen-Orient et extravagance aux saveurs de fruits

La variation inhabituelle de la "sauce" a une recette simple, même les cuisiniers novices peuvent gérer la préparation d'une décoration exquise de plats. La combinaison de la sauce à la grenade et de la salade de légumes est considérée comme particulièrement réussie sur le plan gastronomique.

Produits d'occasion:

• 120ml de jus de grenade;
• 110 ml d'huile d'olive;
• 60ml de vinaigre de vin blanc;
• 8-11g de sucre;
• graines de ½ grenade.

Mélanger soigneusement les ingrédients dans un bol, laisser infuser pendant 2-3 minutes. Vous souhaitez diversifier un plat de routine, mais vous ne savez pas comment ? La sauce à la grenade se mange avec des légumes, ainsi que du riz, du couscous, du boulgour. Vous pouvez conserver le produit au réfrigérateur pendant 5 à 6 jours.

Salade de fruits rapide au fromage italien

Régalez la maisonnée avec une salade légère de mûresfruits, aromatisé avec un ajout de grenade douce de jus aigre et d'huile d'olive. Une orange ajoutera d'agréables accents d'agrumes au plat.

Produits d'occasion:

• 330g de feuilles de laitue;
• 110g de mozzarella;
• 12g de moutarde;
• 1 orange.

Nettoyez la salade, lavez et séchez avec des serviettes en papier. Couper la mozzarella en tranches chaotiques, l'orange en fines tranches. Retirez la peau si vous le souhaitez. Mélanger les ingrédients, assaisonner avec la sauce et la moutarde.

Apéritif méditerranéen "Feta" - la personnification culinaire de l'été

Une combinaison brillante de légumes mûrs et d'assaisonnements épicés forme une salade merveilleusement juteuse. La sauce à la grenade souligne habilement le goût de chaque ingrédient, formant une palette aux multiples facettes d'arômes et de saveurs.

Produits d'occasion:

• 200g de fromage feta;
• haricots verts blanchis - 200g;
• 2 poivrons rouges;
• 3 aubergines moyennes;
• 1 petit oignon rouge;
• 1 poignée de persil.

Processus de cuisson:

1. Préchauffer le four à 200°C, couper le poivron en quartiers et faire rôtir sur une plaque à pâtisserie.
2. Couper les aubergines en deux, les badigeonner d'huile d'olive, de cannelle et d'épices.
3. Fry jusqu'à ce qu'ils soient dorés et ramollis (22-28 minutes), saupoudrer de persil haché dans les dernières étapes.

Fromage coupé en cubes nets, oignon rouge - fines demi-anneaux. Si on le désirefaire frire l'ingrédient aromatique dans une poêle. Assaisonner la salade avec la sauce à la grenade, bien mélanger.

Paradis Végétarien: Une Gâterie Verte Rapide

Un bouquet rafraîchissant de verdure en duo avec des tranches d'avocat mûres forme une symphonie multiforme d'accents de saveurs. Des notes sucrées discrètes sont ajoutées par l'oignon, le poivre, une dispersion de graines de grenade.

Produits d'occasion:

• 110g de feuilles de laitue;
• 20-30g de pousses de radis;
• 1 poivron rouge;
• 1 avocat;
• oignon vert, graines de grenade.

Comme c'est bon de savoir qu'un plat aussi délicieux a une recette simple ! La salade à la sauce à la grenade peut être préparée en quelques minutes en mélangeant simplement les ingrédients dans un récipient séparé. Si vous le souhaitez, diluez la gamme d'ingrédients avec une rondelle de citron.

Salade de légumes croustillants avec un joli accent fruité

Une collation rapide plaît avec la simplicité des combinaisons alimentaires. Carottes croustillantes, radis et tiges d'oignon… Vous avez probablement déjà les ingrédients pour cuisiner dans votre réfrigérateur !

Produits d'occasion:

• 4 radis;
• 3 carottes;
• 1 poivron rouge;
• 1 poivron jaune;
• laitue, oignon vert;
• mayonnaise (facultatif).

Processus de cuisson:

1. Rincez abondamment les ingrédients sous l'eau courante.
2. Coupez les légumes en fines lanières, hachez l'oignon parfumé.
3. Pour une plus grande tendresse du goût en plusassaisonner de mayonnaise.

Avec quoi mange-t-on de la sauce à la grenade ? Non seulement avec des céréales et des légumes, ceux qui veulent un repas copieux peuvent utiliser des fruits de mer ou du filet de poulet. Le supplément nutritionnel augmentera sensiblement la teneur en calories de la salade.

Traditions culinaires d'Azerbaïdjan: Narsharab

Narsharab est fabriqué à partir du jus de grenades mûres. Les cuisiniers diluent habilement l'acidité naturelle de la grenade avec un arsenal parfumé d'épices et d'assaisonnements épicés, notamment:

• coriandre;
• basilic;
• cannelle.

L'utilisation d'ajouts parfumés aux plats ne se limite pas à l'utilisation dans les salades. La sauce à la grenade Narsharab souligne avec compétence le goût du poisson rouge, de la viande, devient un point culminant élégant des desserts. Souvent, la sauce est utilisée comme marinade pour barbecue.