Salade de pommes : variétés et recettes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les pommes sont considérées comme l'un des aliments les plus sains. Ces fruits contiennent de nombreuses substances qui ont un effet bénéfique sur le fonctionnement de l'organisme. Bien sûr, un tel produit est souvent utilisé par les personnes qui suivent un régime alimentaire sain.

À partir de fruits de ce type, divers plats sont préparés, par exemple des salades. Certaines recettes de repas sont discutées dans les sections de cet article.

Snack diététique

Il se compose des éléments suivants:

1. 3 pommes (de préférence aigre-douce).
2. 2 grosses carottes.
3. Deux grandes cuillères de son de graines de lin.
4. Un peu d'huile d'olive.
5. Yaourt au goût sucré.
6. Une poignée de graines de citrouille.

Pour préparer une telle salade avec une pomme, vous devez laver les fruits, retirer les pépins et les peler, hacher les fruits avec une râpe. Faites de même avec les carottes épluchées. Mélangez les ingrédients ci-dessus et ajoutez un peu de jus de citron, une cuillerée d'huile d'olive. Mettez le son dans un bol et mélangez le tout.

Yogourt sucré ou crème sure à utiliser comme sauce. La meilleure nourrituresaupoudrer de graines de citrouille. Cette salade de carottes et de pommes est considérée comme l'une des collations les plus saines et les plus équilibrées. De plus, la salade est très légère et est recommandée pour ceux qui surveillent leur poids.

Recette au miel et aux noix

Ce plat contient les ingrédients suivants:

1. Carotte (un légume-racine).
2. Un petit morceau de citron.
3. Une cuillère à soupe d'huile d'olive.
4. Même quantité de noix.
5. Un peu de persil haché.
6. Une pomme.
7. Une petite cuillerée de miel.

Lavez et épluchez le fruit et la racine. Les carottes doivent être hachées avec une râpe. Coupez la pomme en tranches, versez dessus le jus de citron et l'huile d'olive. Ajoutez ensuite une cuillerée de miel, des herbes et des cerneaux de noix hachés. Mélanger tous les produits dans un bol, laisser reposer 5 minutes.

La salade de carottes et de pommes selon cette recette est une collation simple, mais intéressante et vitaminée.

Option de cuisson avec céleri frais et crème sure

Pour faire ce plat, vous avez besoin des ingrédients suivants:

1. Une grosse cuillerée de graisse végétale.
2. Une petite quantité de persil.
3. 50g de cerneaux de noix.
4. 100 g de pulpe de pomme.
5. La même quantité de céleri-rave frais.
6. Une petite cuillère de basilic séché et la même quantité de jus de citron.
7. 2 c. l. crème sure.

Rincez et nettoyez les fruits. Broyez-les avec une râpe. Préparez le céleri-rave de la même manière. Mélanger les donnéesingrédients dans un grand bol et ajouter le jus de citron. Coupez les verts et placez-les sur une assiette avec des légumes. Comme sauce, utilisez de la graisse végétale et de la crème sure. Cette recette de salade de pommes et de céleri comprend du basilic et des noyaux de noix.

Avant de servir un plat, ces produits sont généralement placés dedans.

Variante de viande de poulet

Cette entrée contient les éléments suivants:

1. Une grande cuillerée de jus de citron.
2. 150 grammes de sauce mayonnaise ou de yaourt.
3. Une petite quantité de sel de table.
4. Poivre moulu.
5. Laitue.
6. 2 filets de poulet.
7. 3 plumes d'oignon vert.
8. Environ 70 g de cerneaux de noix.
9. Pomme.

Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau avec du sel. Lorsque la viande a refroidi, il faut la couper en cubes. Pelez la pomme des pépins et de la peau. Couper en cubes et mélanger avec le jus de citron. Les cerneaux de noix doivent être écrasés. Rincez et coupez l'oignon. Mélangez tous les ingrédients ci-dessus, saupoudrez de sel, de poivre et de sauce mayonnaise ou de yaourt.

Des légumes verts sont mis à la surface de la salade avec des noix et des pommes. De cette façon, il est encore plus beau et appétissant.

Plat au jambon

Cette recette d'apéritif nécessite:

1. 200 grammes de fromage à pâte dure.
2. 2 carottes.
3. Même nombre de pommes.
4. 3 gousses d'ail.
5. Quelques croûtons.
6. 200g de jambon.
7. Sauce mayonnaise.

Hachez le fromage avec une râpe. De même, préparez des fruits et des légumes-racines pré-épluchés. Combinez les composants dans un bol. Ajouter les croûtons, les gousses d'ail écrasées dans le plat. Verser la sauce mayonnaise. La salade de pommes est originale et légèrement épicée.

Variante poulet et ananas

Cette méthode de cuisson est idéale pour une fête. Le plat a la composition suivante:

1. Emballage de grains de maïs sous forme de conserves.
2. 200 grammes de fromage à pâte dure.
3. Pulpe de 1 blanc de poulet.
4. Œufs durs (au moins 4 pièces).
5. Un peu de sel, des épices et de la sauce mayonnaise.
6. Pomme.
7. Une boîte d'ananas.

Retirez le liquide du paquet de maïs. Mettre les grains dans un grand bol. Couper les œufs, la poitrine de poulet bouillie, la pomme et le fromage en carrés. Couper les ananas en petits cubes. Placez tous les aliments dans un bol. Saupoudrer de sel, de poivre ou d'autres épices. Ajouter la sauce mayonnaise. Mélanger tous les ingrédients de la salade avec le poulet et la pomme et le fromage. Cette recette est assez simple, mais très intéressante. Les clients l'apprécient généralement.

Snack à la viande fumée

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de:

1. 100 grammes de fromage à pâte dure.
2. Pomme verte.
3. Une petite quantité de cerneaux de noix.
4. 50 g de sauce à base de mayonnaise.
5. Environ 100 grammes de viande fumée.

Le fromage est écrasé avec une râpe. Les cerneaux de noix sont coupés en petits morceaux. Les pommes doivent être coupées en tranches. Faites de même avec la viande. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Ajouter le sel et les épices. La sauce mayonnaise est ajoutée à la salade avec des noix et des pommes selon cette recette.

Conclusion

Aujourd'hui, il existe de nombreuses options pour des plats non seulement très savoureux, mais aussi sains. On sait que les fruits et légumes frais ont un effet bénéfique sur l'organisme. Beaucoup de ces produits sont disponibles en toutes saisons. Bien sûr, l'un des plats les plus populaires est la salade de pommes. Il est préparé de différentes manières. Vous pouvez faire un plat au goût sucré, il existe des variétés salées. Il existe également plusieurs types de stations-service. Ces aliments sont combinés avec de la mayonnaise, du yaourt, de l'huile d'olive, du tournesol. Ce fruit est combiné avec de la pulpe de poulet, du bœuf fumé, de la saucisse.

Pour rendre le plat plus intéressant, des noix, des herbes, des carottes, du céleri, du maïs et des ananas sont ajoutés à la salade de pommes.