2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Il est délicieux de faire cuire des pommes de terre en robe au four de plusieurs façons. Aujourd'hui nous allons nous intéresser à 2 méthodes simples qui nécessitent un minimum de produits et de temps.
Comment faire cuire des pommes de terre en robe au four et en faire de la sauce
Ingrédients requis:
- sel de mer fin - 1 cuillère à dessert;
- les tubercules de pomme de terre sont petits - 6-9 morceaux;
- huile de tournesol raffinée - 1/3 verre à facettes;
- poivre noir piment - quelques petites pincées;
- verts frais - quelques petits bouquets pour la sauce;
- gros oignons - 2 pcs.;
- pain de blé - pour servir.
Cuisson
Vous voulez faire cuire des pommes de terre en robe au four ? Pour commencer, il doit être pris en quantité de 6 à 9 pièces, lavé soigneusement à l'aide d'une brosse grossière (pour que toute la terre s'éloigne), puis mis sur la grille du four et allumer le feu autant que possible. possible. Dans cette position, le légume doit être cuit pendant environ 30 à 45 minutes (selon la taille des tubercules). En même temps, vous pouvez commencer à préparer une sauce délicieuse et parfumée. Cela nécessite un nettoyagetêtes d'oignon, coupez-les en fines rondelles et mettez-les dans une assiette creuse. Après cela, le légume doit être abondamment saupoudré de sel de mer fin, de piment noir, d'herbes hachées et également versé avec de l'huile de tournesol raffinée.
Lorsque les pommes de terre en robe du four sont complètement molles, elles doivent être retirées, immédiatement coupées en deux et servies chaudes avec la sauce préalablement préparée et le pain de blé. De plus, ce plat peut être servi avec n'importe quel poisson en conserve (saumon rose, hareng, balaou, anchois, etc.).
Pommes de terre au four avec leur peau au four avec ail et épices
Ingrédients requis:
- beurre frais - 90g;
- petits tubercules de pomme de terre - 5-8 pièces;
- gros ail frais - 2 gousses;
- huile d'olive - 5 grandes cuillères;
- sel de mer de taille moyenne - 1 grande cuillère;
- piment de la Jamaïque noir - ¼ de cuillère à dessert;
- verts frais hachés - 1 petit bouquet.
Cuisson
Vous songez à faire cuire des pommes de terre en robe au four ? Il doit être bien lavé et nettoyé de la terre avec une brosse, puis essuyé avec une serviette ou des serviettes en papier. Après cela, il est nécessaire de faire des piqûres peu profondes dans les tubercules avec une fourchette, de les graisser généreusement avec de l'huile d'olive, du sel marin et de les frotter avec de l'ail frais râpé. Sous cette forme, les pommes de terre doivent être disposées sur la grille d'un four préchauffé et cuites à une température de 200 degrés jusqu'àle couteau n'entrera pas librement dans le légume. Une fois que les tubercules sont devenus complètement mous, ils doivent être retirés, coupés en deux et mettre un petit morceau de beurre sur chaque moitié du produit, ainsi que saupoudrer de poivre noir parfumé et d'herbes fraîches hachées.
Comment bien servir
Le plat prêt à l'emploi sous la forme d'une pomme de terre cuite au four dans leur peau est recommandé pour être consommé immédiatement après la sortie des tubercules du four. Cela est dû au fait qu'après refroidissement, le légume perd son croquant appétissant et devient également trop mou.
Conseillé:
Calorie des pommes de terre bouillies dans leur peau, bouillies en morceaux avec du beurre. Calories dans la purée de pommes de terre au lait
Comme les pommes de terre bouillies sont bonnes ! Ce légume est le plus commun et le plus populaire parmi les autres. Vous pouvez l'utiliser non seulement comme plat d'accompagnement, mais aussi comme plat indépendant. La teneur en calories des pommes de terre bouillies pour cent grammes ne dépasse pas 80 kilocalories. Mais il existe également d'autres propriétés utiles
Recettes de pommes de terre au four avec de la viande hachée au four. Combien de temps faut-il pour cuire des pommes de terre avec de la viande hachée au four ?
Les pommes de terre et la viande hachée sont une combinaison classique de produits que les grands et les petits amateurs aiment manger. Avec ces ingrédients, vous pouvez cuisiner de nombreux plats variés qui s'intègrent bien dans les menus réguliers et de vacances. La publication d'aujourd'hui contient les recettes les plus intéressantes pour les pommes de terre cuites au four avec de la viande hachée
Jeunes pommes de terre : calories et propriétés utiles. Pommes de terre nouvelles, cuites dans la peau au four. jeunes pommes de terre bouillies
Le potassium, qui fait partie d'une jeune pomme de terre, élimine l'excès de liquide du corps. C'est pourquoi ce produit doit être utilisé par ceux qui sont sujets à l'œdème. Le jus de pomme de terre traite les affections gastro-intestinales, ainsi que les maladies de la peau telles que les coupures et les égratignures, les brûlures. Ce jus a des propriétés cicatrisantes et enveloppantes
Faites cuire de la viande avec des pommes de terre au four. Pommes de terre au four avec de la viande. Comment faire cuire une délicieuse viande au four
Il existe des plats qui peuvent être servis sur la table aussi bien en vacances qu'en semaine : ils sont assez simples à préparer, mais en même temps ils ont l'air très élégants et extrêmement savoureux. Pommes de terre au four avec de la viande - un excellent exemple de cela
Qu'est-ce qu'on peut cuisiner avec des pommes de terre ? Que faire cuire rapidement à partir de pommes de terre? Que cuisiner à partir de pommes de terre et de viande hachée?
Chaque jour, de nombreuses femmes au foyer réfléchissent à ce qui peut être cuisiné à partir de pommes de terre. Et il n'y a rien d'étonnant à cela. Après tout, le légume présenté a un coût relativement peu coûteux et est très demandé dans notre pays. De plus, les plats de ces tubercules s'avèrent toujours savoureux et satisfaisants. C'est pourquoi nous avons décidé aujourd'hui de vous expliquer comment et ce que vous pouvez cuisiner à partir de pommes de terre à la maison
