Savoureux et sain : quelles vitamines trouve-t-on dans les fraises ?

Savoureux et sain : quelles vitamines trouve-t-on dans les fraises ?
Savoureux et sain : quelles vitamines trouve-t-on dans les fraises ?
Anonim

Personne ne conteste depuis longtemps les bienfaits des fruits et des baies frais. Ils sont nécessaires à toute personne. En raison de la grande quantité de vitamines et d'oligo-éléments, ils renforcent notre santé, redonnent de l'énergie et préservent même la beauté. Ici, nous allons parler d'un tel outil merveilleux. À propos des fraises. Son arôme à lui seul est déjà capable de revigorer et de donner de la bonne humeur. Et que dire de cette goutte très écarlate de l'été ! Les micro-éléments et les vitamines contenus dans les fraises renforcent le système immunitaire, aident à lutter contre les maladies cardiovasculaires, améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et peuvent même prévenir le cancer. Mais avant tout. Quelles vitamines contiennent les fraises ?

quelles vitamines sont dans les fraises
quelles vitamines sont dans les fraises

Tout d'abord, il convient de mentionner la vitamine C. Après tout, cette baie juteuse en contient encore plus que les agrumes. Elle n'y perd que du kiwi et de la goyave. Que nous apporte la vitamine C ? Il soutient notre corpsles conditions météorologiques les plus désagréables, nous empêchant d'attraper un rhume, renforcent le système immunitaire, grâce auquel une personne peut combattre diverses infections. De plus, c'est un puissant antioxydant qui peut ralentir le développement des tumeurs malignes. Il fluidifie également le sang, renforce les parois des vaisseaux sanguins et aide à l'absorption du fer.

Pour comprendre quelles vitamines sont contenues dans les fraises, on ne peut manquer de mentionner l'acide folique (vitamine B9). Ici, cette baie n'a pas d'égal. L'acide folique aide à lutter contre l'anémie et les maladies cardiaques. Il est nécessaire pour toutes les personnes. Mais les femmes enceintes en ont particulièrement besoin. En effet, le folate joue un rôle important dans la division cellulaire. Leur carence peut entraîner des anomalies congénitales. Par conséquent, les femmes pendant la période de conception et de portage ne doivent pas négliger une baie aussi utile, d'autant plus qu'elle a bon goût et peut améliorer l'humeur, ce qui est extrêmement important pour les femmes enceintes. Cependant, il ne faut pas trop s'emballer. Après tout, les fraises provoquent souvent des allergies, il vaut donc la peine de les introduire avec précaution dans l'alimentation.

Quelles sont les autres vitamines présentes dans les fraises ? Vitamine A. Il n'y en a pas autant que, par exemple, dans le foie ou le caviar rouge, mais, néanmoins, il remplit sa fonction. Combat les cellules cancéreuses, améliore la vue, préserve la jeunesse et la beauté.

vitamines dans les fraises
vitamines dans les fraises

Si nous parlons de cela, nous ne devons pas oublier la vitamine E - la "vitamine de beauté". Une petite quantité se trouve également dans les fraises. Pourquoi est-ce nécessaire ? Il a un effet bénéfique sur le teint, renforce les cheveux et les ongles, amélioreétat de la peau.

Bien sûr, compte tenu des vitamines contenues dans les fraises, il convient de mentionner la vitamine K. Elle améliore la coagulation du sang et la formation de globules rouges.

Comme vous pouvez le voir, la teneur élevée en vitamines des fraises aide à améliorer le corps. Bien qu'il soit toujours logique de parler de contre-indications. Ainsi, les personnes allergiques, les personnes souffrant de gastrite ou d'ulcères, souffrant de maladies du système urinaire ne devraient pas s'impliquer dans les baies.

teneur en vitamines des fraises
teneur en vitamines des fraises

Mais tout le monde peut se faire plaisir avec une baie juteuse et saine. Par exemple, vous pouvez faire plaisir à votre famille avec une salade aussi simple et savoureuse. Coupez 250 grammes de fraises, une demi-banane et une demi-pomme. Assaisonnez avec une cuillère à café de miel mélangé à 50 grammes de yaourt ou de crème sure. Bon appétit et restez en bonne santé !

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