Sandwichs chauds à l'ananas : recettes
Sandwichs chauds à l'ananas : recettes
Anonim

Des sandwichs chauds et insolites avec de l'ananas et un morceau de fromage rendront fou n'importe quel gourmet ! Cette collation peut être préparée pour le petit-déjeuner ou même utilisée comme collation le midi. Un énorme avantage du plat est la facilité de préparation et un ensemble simple de produits. Examinons de plus près les variantes les plus populaires de la fabrication de sandwichs aux fruits exotiques.

Puis-je utiliser de l'ananas pour les sandwichs ?

Dans le régime alimentaire de chaque personne, il y a des sandwichs. Et s'il y a quelque temps ce nom était associé à un morceau de pain, beurré et parfumé d'une tranche de fromage, il existe aujourd'hui toute une section culinaire dédiée à ce type de collation.

La plupart des gens préfèrent commencer la journée avec une tasse de café et un petit-déjeuner léger. Cela ne signifie pas du tout que vous ne devez manger que des flocons d'avoine au petit-déjeuner. Quelques sandwichs à l'ananas n'en seront pas moins nutritifs, et leur goût inhabituel vous permettra de savourer le début d'une nouvelle journée.

sandwichs à l'ananas
sandwichs à l'ananas

Les fruits exotiques donneront à l'apéritif non seulement un goût savoureux, mais aussi très délicat. Il ne faut pas oublier que les ananas contiennent une énorme quantité de nutriments, ilsassurez-vous d'inclure dans le régime.

Si des invités inattendus sont soudainement apparus sur le seuil, alors dans cette situation, des sandwichs chauds à l'ananas aideront à sauver la réputation de l'hôtesse. Les aliments en conserve peuvent être utilisés pour préparer une collation exotique.

Recette la plus simple

Aucun effort particulier et un ensemble de produits inhabituel ne seront nécessaires pour surprendre les invités avec une délicieuse délicatesse. Pour préparer un apéritif, vous aurez besoin de mayonnaise, de quelques gousses d'ail (ne soyez pas surpris par ce composant), de fromage à pâte dure, de pain blanc, d'herbes (au goût) et de rondelles d'ananas.

Les tranches de pain peuvent être pré-frites dans une poêle pour une croûte croustillante.

sandwichs à l'ananas et au fromage
sandwichs à l'ananas et au fromage

Les ananas doivent être coupés en petits morceaux ou en cubes. Râpez le fromage et passez l'ail pelé dans une presse. Les amateurs d'aneth et de persil devront hacher finement les brins verts parfumés. Tous les composants doivent être pliés dans un récipient, verser une petite quantité de mayonnaise et bien mélanger. Les verts ne peuvent pas être ajoutés à la masse totale, mais utilisés pour la décoration.

La garniture obtenue doit être mise sur du pain et étalée légèrement. Les sandwichs à l'ananas et au fromage sont prêts à manger et l'hôtesse peut s'attendre à des compliments de la part des invités.

Ajouter du jambon et… des cerises confites

Cette combinaison inhabituelle d'ingrédients s'appelle un sandwich hawaïen. Est-ce comestible ? Selon les critiques, le plat a un grand nombre de fans. Afin de préparer une autre version des sandwichs à l'ananas,vous devez prendre les composants suivants:

  • pain (un pain de blé serait idéal);
  • ananas en boîte;
  • jambon de qualité;
  • fromage à pâte dure;
  • beurre;
  • cerises confites.

Les collations doivent être commencées en tartinant des tranches de pain avec du bon beurre. Après cela, vous devez mettre un morceau de jambon sur le dessus et un cercle d'ananas dessus. Un morceau de fromage est placé sur le dessus et décoré de cerises. De nombreuses personnes recommandent de faire griller ces sandwichs inhabituels pendant quelques minutes.

Cuisiner au four

Préparer de délicieux sandwichs à l'ananas et au fromage au four est un jeu d'enfant ! La version la plus réussie de la recette dans ce cas sera celle dans laquelle de la viande bouillie est présente parmi les ingrédients: filet de bœuf ou de poulet. En l'absence de tels composants dans le réfrigérateur, vous pouvez utiliser le même jambon.

sandwichs à l'ananas au four
sandwichs à l'ananas au four

Ce type de sandwich est fait dans un type fermé, vous devez donc prendre deux fois plus de pain. Ainsi, pour six portions de collations, vous aurez besoin d'ananas en conserve (pot), de fromage à pâte dure (environ 200 g), de viande bouillie (300 g), de pain (12 tranches), de beurre (70 g).

Il est préférable de sécher légèrement le pain dans une poêle. Une fois les tranches refroidies, du beurre est étalé dessus, une petite quantité de viande finement hachée, un anneau d'ananas et un petit morceau de fromage sont étalés dessus. Le sandwich est recouvert d'un autre morceau de pain et placé sur une plaque à pâtisserie.

Le four est préchauffé à 180°C. Vous devez faire cuire un apéritif jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Le plat doit être consommé chaud.

Avec grenade

Les graines de grenade, le fromage à pâte dure et l'ananas vont très bien ensemble. C'est exactement ce que de nombreux cuisiniers ont décidé et … ils se sont avérés avoir raison. À partir de ces composants, vous pouvez cuisiner une collation inhabituelle, belle et très comestible. Vous aurez également besoin de pain et de beurre.

sandwichs chauds à l'ananas
sandwichs chauds à l'ananas

C'est pour ces sandwichs que les ananas en conserve sous forme d'anneaux conviennent. Avec des morceaux de fruits, le plat ne dévoilera pas toute son originalité.

Par où commencer la cuisson des sandwichs à l'ananas au four ? Bien sûr, avec du pain de mie. N'oubliez pas le four: mieux vaut le réchauffer à l'avance.

Pour ce plat il vaut mieux prendre une baguette. Les tranches peuvent être pré-frites dans une poêle. Après cela, ils sont refroidis, graissés uniformément avec du beurre et placés sur une plaque à pâtisserie. Sur chaque morceau de pain, nous mettons un anneau d'ananas et un mince morceau de fromage à pâte dure, qui doit recouvrir complètement le fruit et même légèrement dépasser de ses bords.

Au centre du sandwich, là où se trouve le trou d'ananas, vous devez mettre quelques graines de grenade. Après cela, une plaque à pâtisserie avec des sandwichs peut être envoyée au four. Dès que le fromage commencera à fondre, il "enveloppera" complètement l'ananas et les graines de grenade tomberont en son milieu. À ce stade, les sandwichs à l'ananas peuvent être sortis du four.

Quoi d'autre pour surprendre les invités ?

Sandwichs avecpruneaux, ananas, fromage à pâte molle et poulet fumé. Pour préparer un si délicieux apéritif, vous devrez prendre du fromage mozzarella (250-300 g), des pruneaux (environ 100 g), un pot de tranches d'ananas, du blanc de poulet fumé (400-500 g), de la baguette, du beurre et des herbes (au goût).

sandwichs à l'ananas et au fromage au four
sandwichs à l'ananas et au fromage au four

Les pruneaux avant utilisation doivent être versés avec de l'eau bouillante pendant quelques minutes, rincés, refroidis et coupés en lanières. La poitrine est coupée en fines tranches sans peau et le fromage est râpé. Les verts sont finement hachés. Le fromage, les pruneaux, les herbes et les morceaux d'ananas doivent être hachés et mélangés.

Une baguette coupée en morceaux est frite dans du beurre jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse. Le pain est étalé sur des serviettes en papier afin que l'excès de verre soit petit. Le fromage est étalé sur les tranches, un morceau de poitrine est placé et une colline de garniture est faite sur le dessus.

Les sandwichs sont cuits pendant plusieurs minutes dans un four préchauffé.

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